Kompassus Gene Branco 2016

Ano

2016

51,40 €

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Temperatura8–10 °C

CopoCopo de branco

Combina comPeixe Bacalhau

18 / 20 pontos Grandes Escolhas

FICHA TÉCNICA

País: PortugalPortugal
Região: Bairrada
Tipo: Branco
Produtor: Kompassus Vinhos
Enólogo: Anselmo Mendes
Castas: Maria Gomes Bical
Grau alcoólico: 13,5% vol.
Garrafa: 750 ml

Perfil do vinho

Doçura

Corpo

Descrição

O Kompassus Gene Branco 2016 é um vinho da região da Bairrada, produzido a partir das castas Maria Gomes e Bical, e que obteve 18 pontos pela revista Vinho Grandes Escolhas.

900 garrafas de Maria Gomes de terreno argilo-arenoso e Bical argilo-calcário. Pisado a pé em lagar aberto terminou em barricas usadas de 400 litros onde ficou 10 meses. Cor amarela forte, pouca fruta, a ênfase do aroma é no lado vegetal e num tostado mineral que é a soma dos anos de estágio em garrafa. Muito seco na boca, muito encorpado, acidez envolvente, uma nota amarga, vegetal, a dar nervo e fibra ao vinho, que termina intenso e cheio de carácter.

A história desta garrafa

Branco — Bairrada

O Kompassus Gene Branco 2016 é um vinho da região da Bairrada, produzido a partir das castas Maria Gomes e Bical, e que obteve 18 pontos pela revista Vinho Grandes Escolhas. 900 garrafas de Maria Gomes de terreno argi...