Chocapalha Cabernet Sauvignon Tinto 2022

Ano

2022

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Temperatura16–18 °C

CopoCopo de tinto (bojudo)

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17 / 20 pontos Revista de Vinhos e 17 / 20 pontos Grandes Escolhas

FICHA TÉCNICA

País: PortugalPortugal
Região: Lisboa e Tejo
Tipo: Tinto
Produtor: Quinta de Chocapalha
Enólogo: Sandra Tavares da Silva
Castas: Cabernet Sauvignon
Grau alcoólico: 13% vol.
Garrafa: 750 ml

Perfil do vinho

Doçura

Taninos

Descrição

O Quinta de Chocapalha Cabernet Sauvignon Tinto 2022 é um vinho tinto português produzido na prestigiada região de Lisboa (antiga Estremadura) pela Quinta de Chocapalha. Elaborado a partir de vinhas com mais de 30 anos plantadas em solos argilo-calcários, este monovarietal expressa o perfil clássico da casta internacional com a assinatura e a frescura do terroir atlântico da região.

De cor violeta profunda e muito límpida, revela desde logo uma expressão visual intensa e marcada.

No nariz, evidencia toda a personalidade da casta, num perfil elegante onde se cruzam fruta preta madura, com destaque para a amora e a groselha, com delicadas notas de especiarias.

Em boca, apresenta uma estrutura firme, mas envolvida por uma textura macia e harmoniosa. A acidez, equilibrada e discreta, sustenta o conjunto, enquanto os taninos suaves contribuem para uma prova elegante e bem integrada. O final destaca-se pela frescura e persistência, deixando uma sensação de equilíbrio e revelando um vinho com excelente capacidade de evolução em garrafa.

A história desta garrafa

Tinto — Lisboa e Tejo

O Quinta de Chocapalha Cabernet Sauvignon Tinto 2022 é um vinho tinto português produzido na prestigiada região de Lisboa (antiga Estremadura) pela Quinta de Chocapalha.