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França

Laurent-Perrier Grand Siècle Nº 26 - James Suckling Wine of the Year 100 pontos

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Temperatura6–8 °C
CopoFlûte ou tulipa
Combina comMariscoAperitivo

100 pontos James Suckling, 97 pontos Wine Enthusiast, 96 pontos Robert Parker, 95 pontos Wine Spectator, 19.5 Jancis Robinson e 96 pontos Decanter

FICHA TÉCNICA

Região
Champagne
Grau alcoólico
12% vol.
Garrafa
750 ml

Perfil do vinho

Corpo
Acidez

Descrição

As colheitas em Champagne são sinônimas de excelência, apesar das variações significativas em estilo, expressão e qualidade de uma para outra. Grand Siècle busca uma perfeição além das colheitas individuais, com a ambição de recriar "o ano perfeito", que a natureza por si só não pode fornecer.

A 26ª iteração do Grand Siècle foi lançada com grande aclamação crítica - incluindo uma classificação perfeita de 100 pontos de James Suckling.

Um dourado branco na cor, com bolhas delicadas e persistentes, oferece um nariz muito complexo que mistura aromas de madressilva, limão, clementina e manteiga fresca, seguidos por notas de avelã e um toque de mel. A sensação na boca é muito delicada e fresca, com aromas de limão cristalizado e avelã fresca. O paladar é sedoso e mineral, com notas de madressilva, amêndoas laminadas e clementina.

James Suckling - Isto é realmente algo. Elétrico no paladar. Os aromas são tão complexos com gengibre fresco e seco fatiado, crosta de torta sutil, tarte tatin e toques de noz-moscada com um pouco de caramelo salgado. Pão torrado, também. Sempre sutil. O paladar é de corpo inteiro a médio, mas contido com uma frescura e equilíbrio que te atrai de volta. Saboroso e vibrante. Está cheio de energia. Espetacular. Fascinante.

Robert Parker's Wine Advocate - Desdobrando-se no copo com aromas de nectarina crocante, pera e frutas cítricas meladas que se misturam com noções de menta fresca, amêndoas branqueadas e iodo, o vinho é encorpado, concentrado e bem amarrado, com ombros estruturais amplos, ácidos picantes e um final longo e intenso. É um grande Grand Siècle em formação.

Wine Spectator - Um Champagne gracioso, com sabores de amora e fruta de cereja preta, torrada, amêndoa branqueada e casca de toranja, grafite e fleur de sel deslizando pela mousse acetinada. Revela acidez vibrante que esculpe uma definição fina, permitindo que o perfil detalhado se expanda no paladar, enquanto dicas minerais de giz e casca de ostra permanecem no final.

A história desta garrafa

Champagne — Champagne

As colheitas em Champagne são sinônimas de excelência, apesar das variações significativas em estilo, expressão e qualidade de uma para outra.

Laurent-Perrier Grand Siècle Nº 26 - James Suckling Wine of the Year 100 pontos · Laurent-Perrier
  • OrigemChampagne, França
  • Castas58% Chardonnay, 42% Pinot noir
  • EnólogoMichel Fauconnet
  • Teor alcoólico12%
  • Servir a6–8 °C