{"title":"Clairette","description":"\u003cp\u003eDescubra os vinhos da casta Clairette na Vinogrande: uma seleção de produtores e regiões para conhecer o carácter desta uva.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"chateau-saint-maur-saint-m-cru-classe-rose-2024","title":"Château Saint-Maur Saint M Cru Classé Rosé 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eChâteau Saint-Maur Saint M Cru Classe 2024\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eé um vinho rosé frutado com deliciosos aromas de frutas vermelhas frescas acompanhados de notas herbais e notas de casca de laranja.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eNa boca é elegante, fresco e equilibrado.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eUm vinho com acidez viva, paladar médio doce e final surpreendentemente cítrico.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003eSer um bom empreendedor envolve uma combinação de habilidades, qualidades e características que lhe permitem tomar decisões inteligentes e eficazes para administrar e expandir um negócio. \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eRoger Zannier\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e , um empresário bem sucedido e versátil, destacou-se em vários setores ao longo de sua carreira graças à sua grande visão empresarial. Como fundador e líder do Grupo Zannier, teve, acima de tudo, um impacto significativo na indústria da moda infantil de luxo e da hotelaria. Mas também superou em muito as suas expectativas ao assumir projetos interessantes como a portuguesa Quinta do Pessegueiro e as \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eadegas Chateau Saint Maur. \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eEste último fica em Cogolin, uma cidade francesa na região de Provence-Alpes-Côte d'Azur, e possui as vinhas mais altas de toda a denominação \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCôte de Provence\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e (449 m de altitude). Um “Cru Classé” situado no coração do Golfo de Saint-Tropez, onde um extenso programa de replantação da vinha e restauração da adega a tornou uma das melhores da \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCôte de Provence.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eO vinho \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eChâteau Saint-Maur Saint M Cru Classe\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e é um rosé elaborado a partir de vinhas plantadas em solos argilo-calcários ricos em xisto e quartzo. Diferentes variedades de uvas como \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCinsault, Grenache, Syrah, Monastrell e Cabernet,\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e entre outras, são cultivadas seguindo princípios orgânicos e sem produtos químicos que possam prejudicar o equilíbrio natural do terroir. Na adega, as uvas selecionadas e desengaçadas são suavemente esmagadas e sofrem uma curta maceração. A fermentação é realizada com leveduras nativas em cubas de inox com temperatura controlada.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eCom apenas 18 “Crus Classés” na \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAOC Côtes de Provence, Château Saint-Maur Saint M Cru Classe\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e é um vinho rosé do seu “Cru Classé” denominado “Saint M”. Um rosé elegante e requintado que, graças à gestão de Roger Zannier, mostra o elevado nível de viticultura e enologia atualmente disponível na região da Provença.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Château Saint Maur","offers":[{"title":"2024","offer_id":47147988582737,"sku":"","price":19.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/files\/chateau-saint-maur-saint-m-cru-classe-rose-2024-1770713.png?v=1761786773"},{"product_id":"domaine-du-pegau-cuvee-reserve-branco-2020","title":"Domaine du Pegau Cuvee Reserve Branco 2022","description":"\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eDomaine du Pegau Châteauneuf-du-Pape Cuvée Réservée Branco 2022\u003c\/strong\u003e é um vinho branco complexo, expressivo e de produção muito limitada (cerca de 4.000 garrafas por ano) produzido na prestigiada região do Vale do Ródano Sul, em França.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEmbora o produtor Domaine du Pegau seja mundialmente famoso pelos seus tintos potentes, a sua linha de brancos destaca-se pelo perfil clássico, fresco e com excelente capacidade de envelhecimento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eThe Wine Advocate\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRP 93\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCrítica por: Joe Czerwinski\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Châteauneuf-du-Pape Blanc Cuvée Réservée 2022, fermentado em cuba, é um lote composto por aproximadamente 60% Clairette, 20% Grenache Blanc e 10% de cada de Bourboulenc e Roussanne. No nariz surgem notas de citrinos variados, ananás, especiarias secas e até uma sugestão de alperce, conferindo-lhe, nesta colheita, um perfil particularmente exótico. De corpo médio a cheio, termina com uma textura sedosa e um final longo e persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eComo sempre acontece nas visitas a Laurence Féraud, há várias cuvées e denominações para provar. Neste artigo, concentrei-me nos vinhos da propriedade principal, provenientes de Châteauneuf-du-Pape, mas os leitores não deverão ignorar os vinhos da Côtes du Rhône da propriedade irmã, Château du Pégau, as referências de négociant comercializadas sob a marca Sélection Laurence Féraud, nem os vinhos da nova propriedade dos seus filhos, Justine e Maxim, o Domaine Porte Rouge, que possui certificação de produção biológica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSegundo Féraud, relativamente à colheita de 2021: “Estamos de volta a um estilo de colheita mais antigo. Para mim, Châteauneuf-du-Pape é especiado, um pouco rústico, mas não é um vinho grande, pesado, gordo e carregado de fruta doce.”\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste relatório inclui avaliações de várias cuvées especiais — entre elas as já habituais 2020 da Capo, 2021 à Tempo e 2018 Laurence — mas também algumas novidades. A POL, cujo nome resulta das iniciais dos pais de Laurence (Paul e Odette) e dela própria, é composta aproximadamente por metade Cinsault e metade Grenache, provenientes de uma zona arenosa de La Crau, com um ano de estágio em barricas. A Ella, criada numa edição única para celebrar o primeiro neto de Laurence, é um vinho mais rico e com maior predominância de Grenache, igualmente amadurecido em barricas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉ provável que várias das cuvées especiais aqui avaliadas atraiam grande parte da atenção, mas isso não seria propriamente justo. A qualidade do engarrafamento habitual, a Cuvée Réservée, está tão boa ou melhor do que nunca, sendo produzida em volumes bastante superiores. É, além disso, o vinho que a maioria de nós terá efetivamente possibilidade de encontrar, comprar a um preço acessível e beber. E não há absolutamente nada de que se envergonhar por isso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePublicado em: 12 de outubro de 2023\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Du Pegau","offers":[{"title":"2022","offer_id":49951257919825,"sku":"","price":59.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/files\/domaine-du-pegau-cuvee-reserve-branco-2021-8702580.jpg?v=1761784742"},{"product_id":"espumante-patriarche-heritage-bruto","title":"Espumante Patriarche Heritage Bruto","description":"\u003cp\u003eO Patriarche Heritage Brut é um vinho espumante francês da região da Borgonha, conhecido pelo seu sabor elegante e equilibrado com notas de frutas amarelas e brancas. É produzido pela vinícola Patriarche Père \u0026amp; Fils, uma das mais antigas da região.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas e Notas de Prova:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO espumante Patriarche Heritage Brut apresenta características distintas que o tornam uma escolha popular: \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCor:\u003c\/strong\u003e Bela cor amarelo-pálido, com toques esverdeados e bolhas finas e numerosas.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Fresco e delicado, com agradáveis aromas de frutas amarelas (como maçã e pera maduras), notas de brioche\/torradas e um toque cítrico.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSabor: \u003c\/strong\u003eElegante, equilibrado e agradável, combinando frescura e frutado, com sabores de maçã verde e requeijão de limão. O final é limpo e crocante.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCastas: \u003c\/strong\u003eGeralmente um blend de uvas brancas, podendo incluir Clairette e Ugni Blanc, dependendo do engarrafamento específico. Algumas versões Crémant de Bourgogne usam castas da Borgonha.\u003c\/p\u003e","brand":"Patriarche Père \u0026 Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52375048094033,"sku":null,"price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/files\/34.08747-01-espumante-patriarche-bruto-magnum.jpg?v=1763390898"},{"product_id":"loratoire-des-papes-chateauneuf-du-pape-2023-copia","title":"L'Oratoire des Papes Châteauneuf-du-Pape Branco 2024","description":"\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eL'Oratoire des Papes Châteauneuf-du-Pape Branco 2024\u003c\/strong\u003e (frequentemente rotulado como Clos de l'Oratoire des Papes) é um vinho branco francês excecional de edição limitada, produzido no Vale do Ródano Sul. É reconhecido pela sua frescura marcante, perfil aromático e pela sua icónica etiqueta histórica que se mantém inalterada desde 1926.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eL'Oratoire des Papes Châteauneuf-du-Pape Blanc 2024 - James Suckling nota de prova:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAromático e elegante, revela notas de flores campestres frescas e flor de limão, envolvidas por delicados apontamentos salinos e nuances de pastelaria fina e biscoito ligeiramente tostado. Na boca impressiona pela sua tensão e contenção, exibindo um equilíbrio notável entre acidez e estrutura. A acidez vibrante e os taninos discretos trabalham em perfeita harmonia, conferindo profundidade, persistência e uma frescura cativante ao conjunto. Um branco refinado e preciso, com capacidade para proporcionar prazer imediato ou evoluir favoravelmente em garrafa.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Ogier","offers":[{"title":"2024","offer_id":54088097136977,"sku":null,"price":49.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/files\/chateauneuf-du-pape-blanc-2018-20clos-de-l-oratoire-des-papes.png?v=1781715349"}],"url":"https:\/\/vinogrande.pt\/collections\/casta-clairette.oembed","provider":"Vinogrande","version":"1.0","type":"link"}