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Terra do Zambujeiro Tinto Magnum 2019

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Servir & degustar

Temperatura16–18 °C
CopoCopo de tinto (bojudo)
DecantaçãoArejar 30 min no decanter
Combina comCarne

94 pontos Robert Parker

FICHA TÉCNICA

Região
Alentejo
Tipo
Tinto
Grau alcoólico
15% vol.
Garrafa
1,5 L

Perfil do vinho

Doçura
Estilo

Descrição

The Wine Advocate
RP 94

Revisado por: Mark Squires

O Terra do Zambujeiro 2019 é um corte de 38% Aragonez, 27% Alicante Bouschet, 11% Touriga Nacional, 17% Cabernet Sauvignon e pequenas quantidades de Syrah e Petit Verdot, envelhecido por 24 meses em 30% de carvalho francês novo. Apresenta 15,2% de álcool.

É um vinho imponente em todos os aspectos — frutas maduras, profundidade e potência. Não é para tímidos. A boa notícia é que o equilíbrio parece muito bom. A estrutura complementa e sustenta a fruta, de modo que nunca parece apenas uma “explosão de fruta”, mesmo com seu perfil frutado ousado e maduro. Por outro lado, o meio de boca profundo absorve os taninos e evita que seja demasiado adstringente.

Ao abrir, parecia um pouco áspero e desajeitado, mas cerca de uma hora na taça ajudou bastante. Este vinho vai precisar de alguns anos na adega para mostrar todo o seu potencial, mas, neste momento, parece ser um dos melhores Terras. A questão-chave é quão bom ele será quando atingir o pico. Conseguirá manter o equilíbrio perfeitamente? Irá evoluir? Essas são boas perguntas para serem respondidas na adega.

Será mais acessível em breve, mas eu recomendaria voltar a prová-lo entre 2025–2027 para uma avaliação melhor. Deve envelhecer bem depois disso. Se abrir agora, a decantação é obrigatória. Não importado, seu preço gira em torno de 40 francos suíços na Suíça (seu mercado mais importante).

A história desta garrafa

Tinto — Alentejo

The Wine AdvocateRP 94Revisado por: Mark SquiresO Terra do Zambujeiro 2019 é um corte de 38% Aragonez, 27% Alicante Bouschet, 11% Touriga Nacional, 17% Cabernet Sauvignon e pequenas quantidades de Syrah e Petit Verdot...

Terra do Zambujeiro Tinto Magnum 2019 · Quinta do Zambujeiro
  • OrigemAlentejo, Portugal
  • CastasAragonêz, Trincadeira, Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon
  • EnólogoAlain Bramaz e Luís Lourinho
  • Teor alcoólico15%
  • Servir a16–18 °C

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