{"title":"Vital","description":"\u003cp\u003eDescubra os vinhos da casta Vital na Vinogrande: casta branca de perfil aromático e floral. Uma seleção de produtores e regiões para conhecer o carácter desta uva.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"chocapalha-reserva-branco-2024","title":"Chocapalha Reserva Branco 2024","description":"\u003cdiv class=\"vg-desc\" style=\"font-family:inherit;color:inherit;max-width:46rem;margin:0 auto;font-size:1rem;line-height:1.75;\"\u003e\n\u003cp class=\"vg-desc__lead\" style=\"font-size:1.125rem;line-height:1.7;margin:0 0 1.5rem;font-weight:400;\"\u003eO \u003cstrong\u003eChocapalha Reserva Branco 2024\u003c\/strong\u003e é um vinho branco sofisticado produzido pela prestigiada Quinta de Chocapalha, localizada na região vitivinícola de Lisboa, em Portugal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vg-desc__p\" style=\"margin:0 0 1.15rem;\"\u003eDe acordo com as notas de prova do produtor, o vinho destaca-se pela sua grande intensidade de cor, excelente equilíbrio, boa acidez e mineralidade marcante. Revela-se muito elegante e fresco, beneficiando da forte influência do clima atlântico da região, e termina com um longo e persistente final de boca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vg-desc__p\" style=\"margin:0 0 1.15rem;\"\u003ePela sua cremosidade conferida pelo estágio em barrica e a excelente acidez do Arinto, o Chocapalha Reserva Branco 2024 pede pratos com alguma estrutura e gordura natural:\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"vg-desc__specs\" style=\"margin:1.5rem 0;border-top:1px solid var(--vg-desc-accent, var(--vg-gold, #B8955A));\"\u003e\n\u003cp class=\"vg-desc__spec\" style=\"margin:0;padding:.6rem 0;border-bottom:1px solid rgb(184 149 90 \/ .35);\"\u003e\u003cstrong\u003ePeixes Gordos no Forno:\u003c\/strong\u003e Pratos como bacalhau assado com azeite, lombo de salmão ou um robalo assado no forno beneficiam da acidez vibrante do vinho, que corta a gordura do prato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vg-desc__spec\" style=\"margin:0;padding:.6rem 0;border-bottom:1px solid rgb(184 149 90 \/ .35);\"\u003e\u003cstrong\u003eCarnes de Aves e Brancas:\u003c\/strong\u003e Um belo frango assado com ervas aromáticas, carne de porco confitada ou pratos à base de coelho combinam na perfeição com o corpo deste lote.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vg-desc__spec\" style=\"margin:0;padding:.6rem 0;border-bottom:1px solid rgb(184 149 90 \/ .35);\"\u003e\u003cstrong\u003eRisotos e Pratos Cremosos:\u003c\/strong\u003e Risoto de cogumelos ou de marisco (com alguma manteiga ou queijo parmesão) complementam a textura aveludada obtida através da técnica de batonnage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vg-desc__spec\" style=\"margin:0;padding:.6rem 0;border-bottom:1px solid rgb(184 149 90 \/ .35);\"\u003e\u003cstrong\u003eQueijos de Pasta Mole:\u003c\/strong\u003e Harmoniza muito bem com queijos curados ou de pasta mole de intensidade média (como o queijo de Azeitão ou de Évora).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Quinta de Chocapalha","offers":[{"title":"2024","offer_id":47148048548177,"sku":"","price":19.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/products\/chocapalha-reserva-branco-2023-1483405.jpg?v=1761785365"}],"url":"https:\/\/vinogrande.pt\/collections\/casta-vital.oembed","provider":"Vinogrande","version":"1.0","type":"link"}