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Conjunto de 3 Garrafas de Teixuga Tinto 2020
Conjunto de 3 Garrafas de Teixuga Tinto 2020 está esgotado e será enviado assim que estiver de novo em stock.
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Conjunto de 3 Garrafas de Teixuga Tinto 2020 está esgotado e será enviado assim que estiver de novo em stock.
FICHA TÉCNICA
Toque em cada cartão para saber mais
- País
- PortugalPortugal
- Região
- Dão
- Tipo
- Tinto
- Produtor
- Caminhos Cruzados
- Enólogo
- Carlos Magalhães e Manuel Vieira
- Castas
Touriga Nacional- Grau alcoólico
- 14,5% vol.
- Garrafa
- 750 ml
Colheita
2020
6 anos
Vinho tinto: fermentado com as películas, que lhe dão cor, taninos e estrutura.
Região · Portugal
Dão
Planalto granítico rodeado de serras no centro de Portugal. Tintos elegantes e de grande longevidade com Touriga Nacional, e brancos finos de Encruzado.
Tipo
Tinto
Vinho tinto: fermentado com as películas, que lhe dão cor, taninos e estrutura.
Produtor
Caminhos Cruzados
Dão, Portugal
Projeto do Dão, hoje parte do Pacheca Group. Em 2017 inaugurou uma nova adega, uma afirmação arquitetónica contemporânea entre as vinhas da Quinta da Teixuga, que dá nome aos seus vinhos de topo.
- Região
- Dão, Portugal
- Enólogo
- Carlos Magalhães e Manuel Vieira
- Vinhos emblemáticos
- Vinhas da Teixuga, Titular
Enólogo
Carlos Magalhães e Manuel Vieira
- Produtor
- Caminhos Cruzados
Castas
Castas deste vinho
- Touriga Nacional
Tinta emblemática de Portugal. Aromas florais (violeta) e de fruta preta, cor profunda, taninos firmes e grande longevidade.
Ver vinhos com Touriga Nacional
Grau alcoólico
14,5% vol.
O grau alcoólico indica a % de álcool em volume.
Escala indicativa para vinho — sugestão por estilo.
Garrafa
750 ml
≈ 6 copos de 125 ml
Perfil do vinho
Doçura
Este vinho: 1 em 5 — mais perto de «seco».
É o açúcar residual que se sente. Referências da regra europeia para vinhos tranquilos: seco até ~4 g/L, meio seco até ~12 g/L, meio doce até ~45 g/L e doce acima disso.
Críticas e prémios
- Grandes Escolhas2018
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Descrição
Caráter, elegância e ousadia. Assim é o Teixuga Tinto 2020, o vinho topo de gama da Caminhos Cruzados, produtor do Dão sediado em Nelas, com produção limitada a cerca de 3000 garrafas.
As vinhas velhas da Quinta da Teixuga, com idades entre os 50 e os 70 anos e plantadas em solo granítico, estão na origem deste Teixuga Tinto 2020, onde predomina a casta tinta rainha do país, a Touriga Nacional, salpicada por outras castas da vinha velha. Estagiou 40 meses em barricas novas e usadas de carvalho francês e cerca de 18 meses em garrafa.
Na colheita de 2020 mostra-se fino e complexo no aroma, com uma limpidez e luminosidade desconcertantes. Uma Touriga superelegante, com floral escondido, muito delicada na boca e com a barrica superiormente integrada. O Teixuga Tinto 2020 está especialmente indicado para pratos de caça, cabrito assado ou borrego.
A equipa de enologia integrada por Manuel Vieira, Carloto Magalhães e Carla Rodrigues é responsável por este vinho distinto do Dão.
Com o que servir este vinho
Pratos calculados a partir do perfil, das castas e da região deste vinho.