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The Sadie FamilySwartland

Sadie Family Columella 2020

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FICHA TÉCNICA

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Região
Swartland
Tipo
Tinto
Castas
Syrah
Garrafa
750 ml

Servir & degustar

Temperatura16–18 °C
CopoCopo de tinto (bojudo)
Combina comCarne

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Descrição

O Columella é o grande tinto da Sadie Family Wines, de Eben Sadie, em Swartland, na África do Sul, e um dos tintos mais reconhecidos do país.

É um lote com base em Syrah, de vinhas velhas em vários solos de Swartland. O 2020 mostra fruta preta, especiaria, ervas secas e notas florais e terrosas, com taninos finos, frescura e um final longo e elegante.

Acompanha borrego, carnes grelhadas e pratos com especiarias. Sirva a 16–18 °C.

Guarde a garrafa deitada, ao abrigo da luz e de vibrações, a uma temperatura constante de 12 a 14 °C. Na Vinogrande enviamos cada garrafa bem acondicionada, para que chegue a sua casa nas melhores condições.

Com o que servir este vinho

Pratos calculados a partir do perfil, das castas e da região deste vinho.

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