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BalvenieSpeyside

Balvenie
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International Spirits Challenge 2016 Ouro

FICHA TÉCNICA

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País
EscóciaEscócia
Região
Speyside
Tipo
Malte
Produtor
Balvenie
Grau alcoólico
47,60% vol.
Garrafa
700 ml

Críticas e prémios

  • International Spirits Challenge 2016 Ouro

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Descrição

O The Balvenie 21 Year Old PortWood é um aclamado whisky escocês single malt da região de Speyside, conhecido pelo seu caráter refinado e complexo. A sua distinção deve-se a um processo de dupla maturação, no qual o whisky é inicialmente envelhecido em cascos de carvalho americano tradicionais (ex-bourbon) durante 21 anos, e posteriormente transferido para pipas que contiveram vinho do Porto de prestígio, para um acabamento final.

Notas de Prova:

Olfato: Um perfume rico e frutado, com notas maduras de passas, pêssego e kiwi, complementadas por ‘nuances’ de baunilha e especiarias de madeira.

Paladar: Textura cremosa e sedosa, com um equilíbrio harmonioso de sabores de fruta, mel e especiarias (canela, noz-moscada), e um toque amendoado.

Final: Longo, suave e agradável, com notas persistentes de frutos secos, carvalho e um ligeiro toque de cacau.