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Clase AzulJalisco

Tequila Clase Azul Añejo

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FICHA TÉCNICA

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Região
Jalisco
Tipo
Tequila
Produtor
Clase Azul
Castas
Agave100%
Grau alcoólico
40% vol.
Garrafa
700 ml

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Harmonizações, alternativas e conselhos em segundos

Descrição

A superpremium obsoleto tequila Classe azul, apresentado na reconhecível decanter instantaneamente. Feito com métodos tradicionais barro cru mexicana antes técnicas Europeu vidrados e desenhos pintados à mão são adicionados, é dito significar o resultado de dois mundos são para o mesmo que o mesmo espírito. 

Os agaves da classe Azul crescem em Los Altos de Jalisco, uma região de solo avermelhado onde a altitude, os minerais e as condições climáticas conferem ao agave propriedades únicas.

Para obter a tequila, o agave passa por uma longa transformação:

Durante o jima, as folhas da planta são retiradas para revelar o coração, conhecido como abacaxi. Os abacaxis são cozidos em fornos de alvenaria e moídos para a extração dos açúcares resultantes do cozimento.

A fermentação com a nossa levedura proprietária infunde o elixir com o nosso perfil exclusivo, enquanto as suas notas são moldadas por dupla destilação em alambiques de cobre. Este esforço dedicado resulta numa tequila requintada.

Com o que servir este vinho

Pratos calculados a partir do perfil, das castas e da região deste vinho.