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Joseph PhelpsCalifórnia

Joseph Phelps Insignia 2021

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FICHA TÉCNICA

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Região
Califórnia
Tipo
Tinto
Produtor
Joseph Phelps
Garrafa
750 ml

Críticas e prémios

Servir & degustar

Temperatura16–18 °C
CopoCopo de tinto (bojudo)
Combina comCarne

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Descrição

O Insignia, da Joseph Phelps Vineyards, foi um dos primeiros lotes de estilo bordalês com marca própria em Napa Valley e é hoje um dos tintos mais emblemáticos da Califórnia. É feito com uvas das vinhas da propriedade.

É um lote liderado pelo Cabernet Sauvignon. O 2021 mostra cassis, amora, violeta e notas de especiaria e cacau, com taninos finos, estrutura firme e um final longo e polido.

Acompanha carnes vermelhas, borrego assado ou queijos curados. Sirva a 17–18 °C.

Guarde a garrafa deitada, ao abrigo da luz e de vibrações, a uma temperatura constante de 12 a 14 °C. Na Vinogrande enviamos cada garrafa bem acondicionada, para que chegue a sua casa nas melhores condições.

Com o que servir este vinho

Pratos calculados a partir do perfil, das castas e da região deste vinho.