Avalie e ganhe 10%
Avalie este produto e oferecemos-lhe 10% de desconto na próxima compra. Escrever avaliação →
Oferecemos 10% na próxima compra por cada avaliação honesta, positiva ou negativa.
Obrigado pela sua avaliação!
Aqui tem 10% de desconto na sua próxima compra:
Uma utilização por cliente. Não acumulável com outras promoções.
Oferecemos 10% na próxima compra por cada avaliação honesta, positiva ou negativa.
Cascina Baricchi Barbaresco DOCG Riserva Quindicianni 2010
Cascina Baricchi Barbaresco DOCG Riserva Quindicianni 2010 - 2010 está esgotado e será enviado assim que estiver de novo em stock.
- Portes grátisdesde 80 €
- Pagamento seguroSSL · MB Way · cartão
- Devoluções14 dias
- KlarnaPague em 3x sem juros
Cascina Baricchi Barbaresco DOCG Riserva Quindicianni 2010 - 2010 está esgotado e será enviado assim que estiver de novo em stock.
FICHA TÉCNICA
Toque em cada cartão para saber mais
- Colheita
- 2010
- País
- ItáliaItália
- Região
- Piemonte
- Tipo
- Tinto
- Produtor
- Cascina Baricchi
- Enólogo
- Natale Simonetta
- Castas
- Nebbiolo (Clone Rosé)100%
- Grau alcoólico
- 14,5% vol.
- Garrafa
- 750 ml
Colheita
2010
16 anos
Vinho tinto: fermentado com as películas, que lhe dão cor, taninos e estrutura.
Região · Itália
Piemonte
No sopé dos Alpes, no noroeste de Itália. Pátria do Nebbiolo (Barolo, Barbaresco), da Barbera e do Moscato d’Asti.
Tipo
Tinto
Vinho tinto: fermentado com as películas, que lhe dão cor, taninos e estrutura.
Produtor
Cascina Baricchi
- Região
- Piemonte, Itália
- Enólogo
- Natale Simonetta
Castas
Castas deste vinho
- Nebbiolo (Clone Rosé)100%Ver vinhos com Nebbiolo (Clone Rosé)
Grau alcoólico
14,5% vol.
O grau alcoólico indica a % de álcool em volume.
Escala indicativa para vinho — sugestão por estilo.
Garrafa
750 ml
≈ 6 copos de 125 ml
Perfil do vinho
Corpo
Este vinho: 4 em 5 — mais perto de «encorpado».
É a sensação de peso e volume do vinho na boca: de leve como leite magro a envolvente como natas. Vem sobretudo do álcool, do extrato e, nos doces, do açúcar.
Perfil do vinho
Taninos
Este vinho: 3 em 5 — no ponto médio.
Vêm das películas, das grainhas e da madeira. Sentem-se como uma secura agradável nas gengivas e na língua: de seda e veludo a uma textura firme e adstringente.
Perfil do vinho
Acidez
Este vinho: 5 em 5 — mais perto de «vibrante».
É a frescura que faz salivar, como um toque de limão. Dá tensão e longevidade ao vinho e torna-o muito versátil à mesa.
Perfil do vinho
Álcool
Este vinho: 5 em 5 — mais perto de «» (14,5% vol.).
O álcool dá calor e corpo. Nos vinhos tranquilos fica normalmente entre cerca de 11 % e 15 % vol.
Perfil do vinho
Doçura
Este vinho: 1 em 5 — mais perto de «seco».
É o açúcar residual que se sente. Referências da regra europeia para vinhos tranquilos: seco até ~4 g/L, meio seco até ~12 g/L, meio doce até ~45 g/L e doce acima disso.
Perfil do vinho
TintoRubi
Críticas e prémios
- James Suckling
- VinousVinous
- CellarTrackerComunidade de Especialistas
- Wine Spectator
Em dúvida? Pergunte ao Sommelier IA NOVO
Harmonizações, alternativas e conselhos em segundos
Descrição
O Cascina Baricchi Barbaresco DOCG Riserva Quindicianni 2010 é um vinho tinto piemontês raro e de lançamento ultra-tardio, produzido a partir da casta Nebbiolo (especificamente do raro clone Nebbiolo Rosé).
O nome "Quindicianni" (quinze anos) refere-se ao seu rigoroso processo de maturação: o vinho estagia 5 anos em grandes pipas de carvalho (botti), seguidos de 10 anos de envelhecimento em garrafa antes de ser colocado no mercado.
A colheita de 2010 é considerada uma das melhores décadas no Piemonte. Segundo o Wine-Searcher, foi um ano fantástico com uma estação de crescimento mais fresca, resultando em vinhos com excelente acidez e potencial de guarda, características que o projeto Quindicianni maximiza através do seu longo estágio.
A Wine Spectator avaliou amplamente a colheita de 2010 no Piemonte, classificando-a como "clássica" e uma das melhores das últimas décadas, destacando vinhos com "estrutura firme, acidez vibrante e grande longevidade".
Nariz: Extremamente perfumado e complexo, com notas de rosas secas, cereja preta, alcaçuz e especiarias exóticas.
Paladar: Descrito como sedoso e majestoso, apresentando um equilíbrio perfeito entre taninos integrados e uma frescura mineral persistente.
Longevidade: É considerado um vinho "brooding" (profundo e intenso), que está apenas no início da sua maturidade aos 15 anos, com potencial para evoluir por mais décadas.