Portes grátis para Portugal Continental acima de 80€ · Pagamentos Seguros

Château Montrose 2016/2017/2021/2023

Preço normal 295,60 €
3x a partir de 98,53 € sem juros No envio98,53 € 30 dias98,53 € 60 dias98,54 € Sem juros nem taxas, desde que pague a tempo · Como funciona ›
Encomende até 18 dez para receber antes do Natal · faltam 62 d 2 h
Imposto incluído Os custos de envio são calculados aquando da finalização da compra.
Ano
WhatsApp

FICHA TÉCNICA

Toque em cada cartão para saber mais

Colheita
Região
Bordeaux
Tipo
Tinto
Grau alcoólico
13% vol.
Garrafa
750 ml

Perfil do vinho

Tinto

Corpo
Taninos
Acidez
Álcool13% vol
Doçura

Toque ou passe o rato numa escala

Perfil do vinho · Tinto

Corpo

Nível 4 de 5 — Cheio e amplo – como natas leves

Em linha com o típico (3,8) · Típico: média de 711 tintos da Vinogrande

O que é

O corpo é o peso e a textura do vinho na boca. Vem sobretudo do álcool, do extrato (tudo o que fica dissolvido além da água), do glicerol e, nos vinhos doces, do açúcar.

Onde se sente

Em toda a língua: é a sensação de o vinho «encher» a boca. Compare leite magro, leite gordo e natas.

Como chegamos a este nível

Para este vinho, o nível vem de: o perfil típico das castas (Wine Folly / WSET), por não termos um dado específico. Estimativa

Não há um único número para o corpo. Os laboratórios medem o extrato seco (muitos vinhos ficam entre 18 e 30 g/L) e o grau alcoólico, que, segundo a WSET, é o que mais influencia o corpo. Na escala avaliamos o peso na boca.

A escala de 1 a 5 segue a grelha de prova da WSET. Partimos da ficha técnica do produtor e das notas de prova da Vinogrande e, sempre que existem, de dados medidos, como o grau alcoólico do rótulo. Só quando faltam estes dados usamos o perfil típico do estilo, da região ou das castas, e dizemo-lo.

A escala de 1 a 5

  1. 1Leve: fluido e delicado
  2. 2Médio-leve: ligeiro
  3. 3Médio: redondo
  4. 4Médio-cheio: amplo Este vinho
  5. 5Encorpado: denso e cheio

Na prática, neste vinho

Pede pratos com estrutura: carnes vermelhas, assados, cogumelos, queijos curados.

Perfil do vinho · Tinto

Taninos

Nível 4 de 5 — Firme – como um chá preto forte

Acima do típico (3,2) · Típico: média de 708 tintos da Vinogrande

O que é

Os taninos vêm das películas, das grainhas e da madeira. Dão estrutura e longevidade aos tintos; com o tempo, ficam mais macios.

Onde se sente

Nas gengivas, no interior das bochechas e nos dentes: aquela secura áspera, como depois de um chá preto forte.

Como chegamos a este nível

Para este vinho, o nível vem de: as notas de prova e a descrição do vinho na Vinogrande.

Os laboratórios medem os polifenóis totais (índice IPT), mas esse valor raramente é publicado. Na escala avaliamos a quantidade e a textura dos taninos na boca.

A escala de 1 a 5 segue a grelha de prova da WSET. Partimos da ficha técnica do produtor e das notas de prova da Vinogrande e, sempre que existem, de dados medidos, como o grau alcoólico do rótulo. Só quando faltam estes dados usamos o perfil típico do estilo, da região ou das castas, e dizemo-lo.

A escala de 1 a 5

  1. 1Baixos: sedosos
  2. 2Médio-baixos: macios
  3. 3Médios: presentes
  4. 4Médio-altos: firmes Este vinho
  5. 5Altos: robustos

Na prática, neste vinho

Brilha com carne vermelha e gordura: a proteína suaviza os taninos. Decantar ajuda.

Perfil do vinho · Tinto

Acidez

Nível 5 de 5 — Vibrante e cortante – como um limão acabado de espremer

Acima do típico (3,6) · Típico: média de 702 tintos da Vinogrande

O que é

A acidez é a frescura do vinho: dá-lhe energia, faz crescer água na boca e ajuda-o a envelhecer. Sem ela o vinho fica chato; em excesso, fica agressivo.

Onde se sente

Nas laterais da língua e na salivação que fica depois de engolir. Quanto mais salivar, mais ácido é o vinho.

Como chegamos a este nível

Para este vinho, o nível vem de: as notas de prova e a descrição do vinho na Vinogrande.

Em laboratório mede-se a acidez total (em gramas de ácido tartárico por litro; a maioria dos vinhos fica entre 4,5 e 8 g/L) e o pH (normalmente entre 3,0 e 3,8; quanto mais baixo, mais ácido). Na escala traduzimos isso em sensação na boca.

A escala de 1 a 5 segue a grelha de prova da WSET. Partimos da ficha técnica do produtor e das notas de prova da Vinogrande e, sempre que existem, de dados medidos, como o grau alcoólico do rótulo. Só quando faltam estes dados usamos o perfil típico do estilo, da região ou das castas, e dizemo-lo.

A escala de 1 a 5

  1. 1Baixa: macia, pouca frescura
  2. 2Média-baixa: suave
  3. 3Média: fresca e equilibrada
  4. 4Média-alta: viva, salivante
  5. 5Alta: vibrante, cortante Este vinho

Na prática, neste vinho

Ideal com ostras, marisco, sushi e fritos; aguenta pratos ácidos e salgados. Sirva bem frio e beba como aperitivo.

Perfil do vinho · Tinto

Álcool 13% vol

Nível 3 de 5 — Equilibrado – calor suave no final

Abaixo do típico (4,2) · Típico: média de 716 tintos da Vinogrande

O que é

O álcool nasce da fermentação do açúcar da uva. Dá calor, contribui para o corpo e transporta os aromas.

Onde se sente

No calor que se sente na garganta e no peito ao engolir, e num ligeiro ardor no nariz quando é alto.

Como chegamos a este nível

Para este vinho, o nível vem de: o grau alcoólico do rótulo — No rótulo: 13% vol.

É o único eixo sempre medido: vem do grau alcoólico (% vol) do rótulo. Vinhos tranquilos e espumantes: abaixo de 11% = 1, até 12,4% = 2, até 13,4% = 3, até 14,4% = 4, 14,5% ou mais = 5. Vinhos generosos (Porto, Madeira…) têm escala própria: abaixo de 16,5% = 2, até 18,4% = 3, até 19,9% = 4, 20% ou mais = 5.

A escala de 1 a 5 segue a grelha de prova da WSET. Partimos da ficha técnica do produtor e das notas de prova da Vinogrande e, sempre que existem, de dados medidos, como o grau alcoólico do rótulo. Só quando faltam estes dados usamos o perfil típico do estilo, da região ou das castas, e dizemo-lo.

A escala de 1 a 5

  1. 1Baixo: menos de 11% vol
  2. 2Médio-baixo: 11–12,4% vol
  3. 3Médio: 12,5–13,4% vol Este vinho
  4. 4Médio-alto: 13,5–14,4% vol
  5. 5Alto: 14,5% vol ou mais

Na prática, neste vinho

Equilíbrio clássico, à vontade com a maioria dos pratos.

Perfil do vinho · Tinto

Doçura

Nível 1 de 5 — Seco – sem açúcar que se sinta, só fruta

Em linha com o típico (1,0) · Típico: média de 720 tintos da Vinogrande

O que é

A doçura vem do açúcar natural da uva que não se transformou em álcool (o açúcar residual). Um vinho seco quase não tem; um Porto ou um colheita tardia tem muito.

Onde se sente

Na ponta da língua, logo no primeiro gole, e numa sensação mais untuosa na boca. A acidez pode disfarçá-la.

Como chegamos a este nível

Para este vinho, o nível vem de: a classificação de doçura registada na ficha do produto (seco, meio-seco…).

Mede-se em gramas de açúcar residual por litro. Bandas gerais da UE: seco até cerca de 4 g/L, meio-seco até 12, meio-doce até 45 e doce acima disso. Na escala: abaixo de 4 g/L = 1, até 12 = 2, até 45 = 3, até 100 = 4, mais = 5.

A escala de 1 a 5 segue a grelha de prova da WSET. Partimos da ficha técnica do produtor e das notas de prova da Vinogrande e, sempre que existem, de dados medidos, como o grau alcoólico do rótulo. Só quando faltam estes dados usamos o perfil típico do estilo, da região ou das castas, e dizemo-lo.

A escala de 1 a 5

  1. 1Seco: sem açúcar perceptível Este vinho
  2. 2Meio-seco: um toque de doçura
  3. 3Meio-doce: doçura evidente
  4. 4Doce: rico e frutado
  5. 5Muito doce: untuoso

Na prática, neste vinho

Acompanha a refeição toda, do salgado ao picante suave. Não o sirva com sobremesas doces: parece amargo.

Críticas e prémios

Servir & degustar

Temperatura 16–18 °CCom a sala acima de 20 °C, 15 min no frigorífico
CopoCopo Bordeaux
Abrir antes 15 min · Sem decantação

Em dúvida? Pergunte ao Sommelier IA NOVO

Harmonizações, alternativas e conselhos em segundos

Descrição

O Château Montrose 2023 é amplamente considerado um dos vinhos mais impressionantes e bem-sucedidos da colheita de 2023 em Bordéus. Este prestigiado Deuxième Grand Cru Classé da denominação de Saint-Estèphe destaca-se pelo seu perfil monumental, estruturado e com enorme potencial de guarda.

The Wine AdvocateRP 99+Avaliado por: William Kelley

Tal como já se mostrava em barrica, o Montrose 2023 é um dos vinhos mais impressionantes da colheita. Revela-se no copo com um bouquet intenso e reservado de cassis, violetas e brasas ardentes. É um vinho de corpo cheio, com uma extraordinária densidade e profundidade no palato médio, sustentado por um núcleo de fruta concentrada, taninos abundantes mas extremamente refinados e uma acidez vibrante. Amplo, penetrante e persistente, resulta de um lote composto por 75% Cabernet Sauvignon, 21% Merlot e 4% Cabernet Franc.

Trata-se de um vinho muito sério, dotado de uma estrutura considerável. Embora exija certamente alguma paciência antes de atingir o seu auge, as atuais opções de extração e de estágio, mais precisas, fazem com que já não seja necessário esperar 20 a 30 anos para desfrutá-lo, como acontecia frequentemente no passado nesta propriedade. Ainda assim, estou convencido de que o 2023 terá uma longevidade comparável à dos grandes clássicos históricos da casa.

Esta vasta propriedade, com vista para o estuário da Gironde, em Saint-Estèphe, produz alguns dos maiores e mais longevos vinhos de Bordéus. Nos últimos 15 anos, beneficiou de um investimento contínuo e inteligentemente direcionado. Além de uma adega e caves completamente novas, tem sido desenvolvido um importante trabalho na vinha.

Em 2023, o Montrose foi amplamente poupado aos efeitos do míldio, tendo recebido menos precipitação do que muitas outras propriedades durante o mês de junho. A vindima decorreu entre 5 e 28 de setembro. Tal como em 2022, o grand vin deste ano provém exclusivamente dos cascalhos da parcela Terrace 4, situada em frente à propriedade, o núcleo histórico do terroir do Montrose.

Publicado: 9 de abril de 2026.

O Château Montrose 2023 alcançou a pontuação máxima de 100 pontos por James Suckling, numa avaliação que o próprio crítico classificou como uma das mais marcantes da sua carreira. Com mais de quatro décadas de experiência na prova de vinhos de Bordeaux, Suckling afirmou: “Não provava um Montrose assim em 42 anos de carreira”.

Na sua análise, destaca um perfil aromático de enorme profundidade e elegância, marcado por notas de lavanda, violetas, grafite e groselha preta. Para o crítico, este vinho representa a expressão mais pura da identidade de Montrose, combinando aromas e sabores de amora, groselha preta, pedra esmagada e nuances terrosas.

BocaEm boca, revela-se de corpo médio a encorpado, com uma estrutura mais vertical e precisa do que é habitual na propriedade. Os taninos surgem em sucessivas camadas, conferindo profundidade, textura e uma persistência impressionante.

Suckling sublinha ainda a extraordinária intensidade do vinho, referindo que a sua “estrutura muscular e intensidade são algo de outro mundo”, enquanto a pureza da fruta é descrita como simplesmente “de sonho”.

The Wine AdvocateRP 97Avaliado por: William Kelley

O notável Montrose 2021 recebe a minha nomeação para o título de “vinho da colheita” no Médoc. Elevando-se do copo com um profundo bouquet de cassis e frutos silvestres escuros, entrelaçados com subtis notas de menta, laranja, aparas de lápis e especiarias, é um vinho de corpo médio a encorpado, profundo e concentrado, com um núcleo de fruta em camadas e multidimensional, sustentado por taninos lindamente maduros e refinados.

Conclui com um final longo e ressonante, transcendendo completamente as limitações do ano. Este jovem clássico, que faz lembrar o 1996 da propriedade, mas muito superior, é um blend composto por 62% Cabernet Sauvignon, 31% Merlot, 6% Cabernet Franc e 1% Petit Verdot.

Publicado: 8 de fevereiro de 2024.

Com o que servir este vinho

Pratos calculados a partir do perfil, das castas e da região deste vinho.