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Les Terrasses 2022
Les Terrasses 2022 - 2021 está esgotado e será enviado assim que estiver de novo em stock.
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Les Terrasses 2022 - 2021 está esgotado e será enviado assim que estiver de novo em stock.
FICHA TÉCNICA
Toque em cada cartão para saber mais
- Colheita
- País
- EspanhaEspanha
- Região
- Priorat
- Tipo
- Tinto
- Produtor
- Álvaro Palacios
- Enólogo
- Álvaro Palacios
- Castas
Garnacha72%Cariñena28%
- Grau alcoólico
- 14,5% vol.
- Garrafa
- 750 ml
Colheita
2021
5 anos
Vinho tinto: fermentado com as películas, que lhe dão cor, taninos e estrutura.
Região · Espanha
Priorat
Encostas íngremes de ardósia (llicorella) na Catalunha. Tintos intensos e minerais de Garnacha e Cariñena de vinhas velhas.
Tipo
Tinto
Vinho tinto: fermentado com as películas, que lhe dão cor, taninos e estrutura.
Produtor
Álvaro Palacios
- Região
- Priorat, Espanha
- Enólogo
- Álvaro Palacios
Castas
Castas deste vinho
- Garnacha72%
Tinta mediterrânica generosa. Fruta vermelha madura, especiaria e calor.
Ver vinhos com Garnacha - Cariñena28%Ver vinhos com Cariñena
Grau alcoólico
14,5% vol.
O grau alcoólico indica a % de álcool em volume.
Escala indicativa para vinho — sugestão por estilo.
Garrafa
750 ml
≈ 6 copos de 125 ml
Perfil do vinho
Corpo
Este vinho: 4 em 5 — mais perto de «encorpado».
É a sensação de peso e volume do vinho na boca: de leve como leite magro a envolvente como natas. Vem sobretudo do álcool, do extrato e, nos doces, do açúcar.
Perfil do vinho
Taninos
Este vinho: 3 em 5 — no ponto médio.
Vêm das películas, das grainhas e da madeira. Sentem-se como uma secura agradável nas gengivas e na língua: de seda e veludo a uma textura firme e adstringente.
Perfil do vinho
Acidez
Este vinho: 4 em 5 — mais perto de «vibrante».
É a frescura que faz salivar, como um toque de limão. Dá tensão e longevidade ao vinho e torna-o muito versátil à mesa.
Perfil do vinho
Álcool
Este vinho: 5 em 5 — mais perto de «» (14,5% vol.).
O álcool dá calor e corpo. Nos vinhos tranquilos fica normalmente entre cerca de 11 % e 15 % vol.
Perfil do vinho
Doçura
Este vinho: 1 em 5 — mais perto de «seco».
É o açúcar residual que se sente. Referências da regra europeia para vinhos tranquilos: seco até ~4 g/L, meio seco até ~12 g/L, meio doce até ~45 g/L e doce acima disso.
Perfil do vinho
TintoRubi
Críticas e prémios
- Robert ParkerThe Wine Advocate
- James Suckling
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Descrição
O Les Terrasses Velles Vinyes é um dos vinhos mais emblemáticos e celebrados da prestigiada denominação DOQ Priorat, em Espanha, elaborado pelo aclamado enólogo Álvaro Palacios. Trata-se de um lote focado em vinhas velhas que reflete perfeitamente a tipicidade e a crueza mineral dos solos de xisto da região.
Álvaro Palacios é um dos "monstros sagrados" da Espanha, criador do mítico L'Ermita e alguns dos melhores vinhos do Priorato. O Les Terrasses é um grande sucesso, mostrando o que o talento de Palacios consegue criar em termos de uma ótima relação qualidade/preço. Trata-se de um vinho extremamente saboroso, com muita fruta madura e muito potente na boca. Fica ainda melhor se combinado com comida.
The Wine Advocate
RP 95
Avaliado por: Luis Gutiérrez
Provei este tinto regional ainda não engarrafado em janeiro de 2024. O Les Terrasses Velles Vinyes 2022 tem uvas de 53 vinhedos em sete vilarejos e, em 2022, era composto por 60% Garnacha, 39% Cariñena e 1% de uvas brancas, com proporção maior de Cariñena do que em anos recentes, devido a um ano extremamente quente e seco. Fermentou com leveduras indígenas em cubas de carvalho, com parte dos cachos inteiros, passou por uma maceração de 41 dias e deverá envelhecer cerca de 12 meses em barricas francesas e tonéis maiores.
Está totalmente maduro, com 14,5% de álcool, mantendo um pH de 3,55 e 5,05 gramas de acidez (medida em ácido tartárico por litro de vinho), parâmetros que indicam frescor muito bom. Este vinho é sempre um pouco mais terroso e com um belo toque de rusticidade, mostrando o caráter do Priorat. Está maduro sem exageros; todos os 2022s mostram-se surpreendentemente frescos para um ano tão quente e seco. Esperava-se encher cerca de 113.000 garrafas por volta de março de 2024.
Com o que servir este vinho
Pratos calculados a partir do perfil, das castas e da região deste vinho.
