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Tomintoul 14 Anos

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Ficha técnica

Produtor
Tomintoul
Região
speyside
País
Escócia
Idade
14 anos
Barrica
Ex-bourbon
Grau alcoólico
46 %
Garrafa
700 ml

Notas de prova

Notas do produtor

NarizPêssego, baunilha, flores e mel.
BocaMel, pera, baunilha e especiarias.
FinalMédio, com baunilha, mel e carvalho.

Como servir

Temperatura16–20 °CÀ temperatura ambiente fresca; o gelo arrefece e fecha os aromas.
CopoCopo tulipa (tipo Glencairn)
PuroUm dedo (≈ 30–40 ml) num copo tulipa, para sentir o aroma.
Com umas gotas de águaÁgua sem gás, gota a gota: reduz o álcool e abre os aromas.
Com geloUma pedra de gelo grande, que derrete devagar, num copo baixo.

Estilos de whiskey

Onde se situa este whiskey entre as grandes famílias.

  1. Single MaltSó cevada maltada, de uma única destilaria.Este produto
  2. BlendedLote de whiskeys de malte e de grão.
  3. IrishWhiskey da ilha da Irlanda, tradicionalmente de tripla destilação.

14 anos

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Descrição

A Tomintoul é conhecida como o malte suave de Speyside, numa destilaria construída em 1965 no vale de Glenlivet, perto da aldeia mais alta das Highlands. O 14 Anos é maturado apenas em cascos de bourbon americano e engarrafado a 46%, sem filtração a frio, o que lhe dá mais textura do que as outras expressões da casa.

Maturado durante 14 anos em cascos de bourbon e engarrafado a 46%, revela no nariz pêssego, baunilha, flores e mel. Na boca é sedoso, com mel, pera, baunilha e especiarias. O final é médio, com baunilha, mel e carvalho.

Um whiskey fácil e versátil, que se bebe puro, com gelo ou num highball refrescante. Acompanha peixe grelhado, marisco, saladas e queijos frescos, e é uma excelente escolha para quem está a descobrir a categoria.

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