{"product_id":"quinta-de-santiago-conjunto-3-gfs-c-cxa-madeira-vinha-do-pisco-vinha-do-pardal-vinha-do-chapim","title":"Quinta de Santiago Conjunto 3 gfs c\/ Cxa madeira (Vinha do Pisco\/Vinha do Pardal\/Vinha do Chapim)","description":"\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eConjunto de 3 garrafas em caixa de madeira da Quinta de Santiago\u003c\/strong\u003e é uma edição especial colecionável que reúne três vinhos brancos criados a partir de parcelas únicas (Single Vineyards) da propriedade em Monção e Melgaço. Esta coleção foi desenhada para explorar e demonstrar como diferentes solos, idades das videiras e abordagens de vinificação moldam a casta Alvarinho e os lotes da região.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCada uma das parcelas oferece um perfil sensorial único e bem definido:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e• Vinha do Pisco: \u003c\/strong\u003eNormalmente um blend fresco e muito aromático (frequentemente associando Alvarinho e Loureiro). Apresenta um nariz expressivo com notas florais, balsâmicas e mentoladas, aliando a frescura à textura mineral e final preciso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e• Vinha do Pardal: \u003c\/strong\u003eFocada na casta Alvarinho proveniente de uma parcela com forte presença de argila e videiras mais jovens. É um vinho expressivo e com boa intensidade, notas de tangerina e lima, textura um pouco mais encorpada e com acidez equilibrada (frequentemente com fermentação malolática para arredondar o corpo).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e• Vinha do Chapim:\u003c\/strong\u003e Considerada a parcela \"topo de gama\" da quinta, com vinhas mais velhas plantadas em solo granítico e franco-argiloso com calhau rolado. Fermentado em inox com um longo estágio sobre borras totais (sem malolática), é um vinho vertical, muito mineral e salino, marcado por notas de pedra lascada, fruta amarela e acidez vibrante.\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta de Santiago","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55357804872017,"sku":null,"price":55.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/files\/SantiagoParcelario.png?v=1792323287","url":"https:\/\/vinogrande.pt\/en\/products\/quinta-de-santiago-conjunto-3-gfs-c-cxa-madeira-vinha-do-pisco-vinha-do-pardal-vinha-do-chapim","provider":"Vinogrande","version":"1.0","type":"link"}