{"title":"Cariñena","description":"\u003cp\u003eDescubra los vinos de la variedad Cariñena en Vinogrande: una selección de productores y regiones para conocer el carácter de esta uva.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"les-terrasses-2021-2022","title":"Les Terrasses 2022","description":"\u003cdiv class=\"product-field product-field-type-S\"\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eLes Terrasses Velles Vinyes \u003c\/strong\u003ees uno de los vinos más emblemáticos y celebrados de la prestigiosa DOQ Priorat, en España, elaborado por el aclamado enólogo Álvaro Palacios. Es un coupage de viñas viejas que refleja a la perfección la tipicidad y la crudeza mineral de los suelos de pizarra de la zona.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÁlvaro Palacios es uno de los \"monstruos sagrados\" de España, creador del mítico L'Ermita y de algunos de los mejores vinos del Priorat. Les Terrasses es todo un éxito y demuestra lo que el talento de Palacios es capaz de crear con una relación calidad-precio magnífica. Es un vino muy sabroso, con mucha fruta madura y muy potente en boca. Gana todavía más en la mesa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eThe Wine Advocate\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRP 95\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCatado por: Luis Gutiérrez\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCaté este tinto de pueblo, todavía sin embotellar, en enero de 2024. Les Terrasses Velles Vinyes 2022 lleva uva de 53 viñedos en siete pueblos y, en 2022, se compuso de 60 % Garnacha, 39 % Cariñena y 1 % de uvas blancas, con más Cariñena que en los últimos años debido a un año extremadamente cálido y seco. Fermentó con levaduras autóctonas en tinas de roble, con parte de racimo entero, tuvo una maceración de 41 días y debía criar unos 12 meses en barricas francesas y fudres más grandes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEstá plenamente maduro, con 14,5 % de alcohol, y mantiene un pH de 3,55 y 5,05 gramos de acidez (medida en ácido tartárico por litro de vino), parámetros que indican una frescura muy buena. Este vino siempre es algo más terroso, con un bonito toque rústico que muestra el carácter del Priorat. Está maduro sin exageraciones; todos los 2022 se muestran sorprendentemente frescos para un año tan cálido y seco. Estaba previsto embotellar unas 113.000 botellas hacia marzo de 2024.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"position: absolute; left: -6px; top: 220.938px;\" id=\"gtx-trans\"\u003e\n\u003cdiv class=\"gtx-trans-icon\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Álvaro Palaçios","offers":[{"title":"2021","offer_id":40257497989260,"sku":"","price":36.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2022","offer_id":52143699099985,"sku":null,"price":35.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/files\/les-terrasses-20212022-5667410.png?v=1761785834"},{"product_id":"gratallops-2022","title":"Gratallops 2022 - 97 pontos Revista Forbes","description":"\u003cdiv class=\"product-field product-field-type-S\"\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eGratallops 2022\u003c\/strong\u003e es un tinto de pueblo (Vi de Vila) del Priorat, elaborado por el aclamado productor Álvaro Palacios, que destaca por su elegancia, su frescura mineral y su refinado perfil aromático.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eForbes destacó el Gratallops de la añada 2022\u003c\/strong\u003e por su excelencia mineral, su frescura y su armonía, con una prestigiosa puntuación que lo sitúa en la élite vinícola mundial. La publicación subraya el equilibrado perfil mediterráneo del vino, su textura sedosa de taninos finos y unas notas aromáticas marcadas por la fruta negra y la firma mineral del terruño de pizarra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÁlvaro Palacios es uno de los \"monstruos sagrados\" de España, creador del mítico L'Ermita y de algunos de los mejores vinos del Priorat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTodos los vinos firmados por Álvaro Palacios, el mago del Priorat, son garantía de elegancia y refinamiento; elaboraciones que lo han convertido en un referente de la viticultura internacional y que figuran entre los vinos más deseados y valorados del mundo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eThe Wine Advocate\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRP 94\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCatado por: Luis Gutiérrez\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Gratallops 2022 es un vino de pueblo, \"vi de vila\" en catalán, la categoría oficial de la denominación Priorat. El vino muestra la mezcla ancestral de variedades locales, que este año es un 80 % de Garnacha, un 19 % de Cariñena y un 1 % de uvas blancas, entre ellas Garnacha Blanca, Macabeo y Pedro Ximénez, de distintos viñedos del pueblo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eComo el resto de los vinos, fermentó con parte de racimo entero y levaduras autóctonas en tinos de roble, con remontados y, en este caso, una maceración de 31 días. El vino criará en foudres ovalados y grandes toneles de roble durante 14 meses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs claro, brillante, muy limpio, expresivo y elegante, con una gran sensación de armonía, una maduración contenida y una boca de cuerpo medio, con taninos muy finos y un equilibrio sorprendente. Quizá no sea supercomplejo ni profundo, pero tiene una textura sedosa que lo hace muy atractivo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTiene 14 % de alcohol, un pH de 3,52 y 4,61 gramos de acidez. La producción prevista es de unas 21.000 botellas, en marzo de 2024.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJames Suckling: \u003c\/strong\u003eEste vino de pueblo es un tinto aromático, con bayas rojas y un toque mineral. Elegante y firme en boca, con taninos algo masticables que acaban disolviéndose. Tiene una elegancia de fruta roja que rivaliza con un buen pinot, pero domina la Garnacha mediterránea. Bébelo ahora o guárdalo. – Zekun Shuai, editor sénior.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12.0pt; font-family: 'Arial',sans-serif; mso-fareast-font-family: Aptos; mso-fareast-theme-font: minor-latin; mso-ansi-language: PT; mso-fareast-language: PT; mso-bidi-language: AR-SA;\"\u003e\u003c!--[endif]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-field product-field-type-S\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Álvaro Palaçios","offers":[{"title":"2022","offer_id":40257546879116,"sku":"","price":51.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/files\/gratallops-2022-9613784.jpg?v=1761785666"},{"product_id":"finca-dofi-2022","title":"Finca Dofi 2022","description":"\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eFinca Dofí 2022\u003c\/strong\u003e es un tinto excepcional elaborado por el prestigioso productor Álvaro Palacios en la D.O.Q. Priorat, en España. Reconocido por su elegancia y su complejidad, este vino de finca refleja la identidad de las terrazas de llicorella de la zona.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn gran vino que nace en las empinadas laderas y terrazas de la finca Dofí, con viñedos de Garnacha y Samsó en tres parajes: Camp d'en Piqué, La Baixada y Coll de Falset. En añadas anteriores ya destacaban sus enormes taninos redondos que, con la fluidez de la Garnacha, dan un vino de un brillo indescriptible, lleno de vitalidad y de vida.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eThe Wine Advocate\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRP 97\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCatado por: Luis Gutiérrez\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Finca Dofí 2022 se elaboró con 88 % Garnacha, 9 % Cariñena, 2 % Picapoll y 1 % de uvas blancas, de una finca de 12,5 hectáreas con viñas de entre 18 y 38 años. Fermentó con parte de racimo entero en tinos de roble con levaduras autóctonas y tuvo una maceración de 32 días. Se crio 14 meses en fudres ovales de roble y grandes barricas de roble francés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTiene 14,4 % de alcohol, un pH de 3,46 y 4,8 gramos de acidez. Tiene algo más de color y madurez, y es bastante especiado, con notas de regaliz y un toque terroso. Palacios comentó que la Picapoll aportó una gran acidez y poco alcohol; algunos años han llegado a usar hasta un 6 % de esta variedad (empezaron a injertarla hace unos 12 años a partir de las cepas viejas de su antiguo enólogo, Joan Asens). Está previsto embotellar unas 28.000 botellas en marzo de 2024.\u003c\/p\u003e","brand":"Álvaro Palaçios","offers":[{"title":"2022","offer_id":46486363734353,"sku":"","price":87.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/products\/finca-dofi-20142021-7753631.jpg?v=1761785804"},{"product_id":"lermita-2015-2016","title":"L'Ermita 2022","description":"\u003cp\u003eEl\u003cstrong\u003e L'Ermita 2022\u003c\/strong\u003e es uno de los tintos más prestigiosos, emblemáticos y codiciados de España. Elaborado por el aclamado enólogo Álvaro Palacios en el prestigioso Priorat (Cataluña), este coupage emblemático refleja la máxima pureza y el carácter único de su terroir de viñas viejas.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eThe Wine Advocate\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRP 98\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCatado por: Luis Gutiérrez\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl L'Ermita 2022 aún no estaba embotellado cuando lo caté, en enero de 2024. Se seleccionaron uvas de 2,28 hectáreas, de un total de 4,7 hectáreas plantadas en 1909, 1939 y 1996, para elaborar este tinto calificado como Gran Vinya Classificada, el nivel más alto de la jerarquía de calidad de la DO Priorat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSe elabora con un coupage de 92 % Garnacha, 7 % Cariñena y 1 % de variedades blancas locales: Garnacha Blanca, Macabeo y Pedro Ximénez. Fermentó en parte con racimo entero y levaduras autóctonas, en tinas de madera, con una maceración de 23 días, seguida de una crianza en grandes fudres ovalados de roble francés prevista para 14 meses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTiene un 14,5 % de alcohol, un pH de 3,49 y 4,87 g\/L de acidez. Siempre es el vino más completo de la casa; se muestra reservado, algo cerrado y tímido, y se revela de forma insinuante, sutil y llena de matices. En boca tiene una textura continua y sólida, con taninos muy finos y un equilibrio notable. Estaba previsto embotellar unas 5.000 botellas en marzo de 2024.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÁlvaro Palacios es desde hace mucho uno de los grandes referentes de calidad del Priorat. No solo elabora algunos de los vinos más prestigiosos de la denominación, sino que también es uno de sus mayores productores. Hoy tiene 29 hectáreas de viñedo en el pueblo de Gratallops y otras 2,5 hectáreas en Bellmunt del Priorat, y elabora unas 372.000 botellas por cosecha.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCataluña y el Priorat han sufrido recientemente la sequía. El Priorat siempre ha sido bastante seco, pero ahora lo es aún más, con algunos años especialmente dramáticos. En 2020 se registraron más de 800 litros de precipitación, con mucho mildiu, algo raro en la zona. 2021 fue un año más o menos normal, 2022 fue muy seco y 2023, extremadamente seco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHe catado ahora los 2021 ya embotellados, del que muchos consideran el último año \"normal\", y los vinos están tan bien como cabía esperar. Ya había publicado notas de los jóvenes 2021 sin embotellar en junio de 2022, pero hasta ahora no había podido catar los vinos embotellados. También catamos los 2022 aún sin embotellar y los jovencísimos 2023.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePalacios describe 2022 como \"el año de las tres olas de calor\" en el Priorat. Durante el invierno solo cayeron 16 litros de lluvia en L'Ermita y no más de 10 litros en Finca Dofí y La Baixada. Marzo y abril fueron más o menos normales, con 56 y 67 litros respectivamente y temperaturas dentro de lo normal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSin embargo, a partir de mayo todo cambió. Durante la floración de ese año las temperaturas alcanzaron unos anómalos 35 ºC, lo que favoreció un cuajado excelente, pero hizo que las plantas empezaran a protegerse del calor y de la falta de agua.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl verano fue infernal: tres olas de calor de más de 40 ºC, atenuadas en parte por los 42 litros de lluvia de julio. Creen que las cepas en vaso (poda corta) fueron clave para mitigar los efectos del calor, y produjeron un 20 % más de uva que en un año medio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLas cepas se bloquearon y la maduración quedó limitada, mientras la acidez se mantenía. La vendimia empezó una semana antes de lo habitual y la uva tenía un color más pálido y menos azúcar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLos vinos son sorprendentemente frescos para un año así. La uva de L'Ermita tuvo menos intensidad de color, la producción fue abundante y el vino es bastante pálido. En general, todos los 2022 tienen un color relativamente pálido.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2022 aún se benefició de las reservas de agua de la lluvia y la nieve de 2021. 2023 sufrió mucho más, porque fue igual de seco y caluroso, pero 2022 ya había sido seco, así que las plantas no tenían reservas. Se esperaba una lluvia que nunca llegó.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2023 fue el año más seco de los últimos tiempos, con solo 250 litros de precipitación en Gratallops entre noviembre de 2022 y octubre de 2023, el periodo que se usa para medir la lluvia de una cosecha.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAsí, por primera vez, decidieron regar las viñas, sobre todo en las parcelas más pedregosas y en las zonas más altas, donde más falta hacía, porque algunas cepas corrían el riesgo de morir. Sin embargo, el agua escasea en la zona y toda la operación exige mucha mano de obra y supone un coste elevado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa uva se mantuvo pequeña y concentrada, pero los vinos muestran una frescura y una elegancia poco habituales. Aún son muy jóvenes, pero podrían superar a los de 2022. La vendimia de L'Ermita fue entre el 5 y el 11 de octubre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn cuanto a 2021, ya había descrito antes las características del año, que Álvaro Palacios definió como \"un año de concentración y clase\".\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl año empezó con una gran nevada, Filomena, en enero de 2021, con 50 centímetros de nieve, a lo que se sumó la lluvia del resto del año. Pese a algunas oscilaciones, el clima fue más fresco de lo habitual. El verano fue realmente suave y la maduración, lenta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLlovió algo a finales de agosto, lo que complicó las cosas por la aparición de algo de botrytis, pero la principal preocupación era el bajo grado de la uva. La uva sencillamente no maduraba, y la DO Priorat exige un mínimo de 13,5 % de alcohol en los tintos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl L'Ermita 2021 tiene el grado alcohólico más bajo de su historia. Los vinos son elegantes y frescos. Se embotellaron casi un año antes de la cata y son realmente impresionantes; quizá la añada más elegante hasta la fecha.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl año terminó con 449 litros de precipitación, y la uva de L'Ermita se vendimió el 13 de octubre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2021 es una cosecha muy homogénea y los vinos se mostraron muy bien, con pureza y elegancia. Es una gama muy regular; caté los vinos en tres ocasiones distintas, incluida una cata final a ciegas para confirmar las impresiones.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePublicado el 16 de mayo de 2024\u003c\/p\u003e","brand":"Álvaro Palaçios","offers":[{"title":"2022","offer_id":40257599111308,"sku":"","price":1475.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/files\/bot-lermita-en-primeur-2022.png?v=1790353896"},{"product_id":"predicador-2017-2019","title":"Predicador 2017\/2019","description":"\u003cdiv class=\"product-field product-field-type-S\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-align: justify; font-size: 0.875rem;\"\u003eEs algo así como la democratización del lujo, siempre que entendamos por lujo las elaboraciones más cuidadas de las mejores y más viejas viñas. Un estilo trabajado con mucha habilidad por Benjamín Romeo, propietario de Bodegas Contador, que ha sacado al mercado añadas memorables de Contador, La Cueva del Contador y algunas otras marcas.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-field product-field-type-S\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003ePredicador 2017 muestra abundante fruta roja, notas especiadas, notas de las mejores maderas y una notable frescura balsámica. En esta ocasión parece pensado para acercarse a las grandes creaciones de la casa, con la profundidad y la madurez que le da la añada. El cálido final del ciclo explica algún toque alcohólico ligeramente marcado, que le da un carácter más mediterráneo que atlántico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eLa etiqueta reproduce el peculiar sombrero de un pistolero que acaba sus días convertido en predicador, personaje interpretado por Clint Eastwood en una de sus películas. La más agradable de las sorpresas pone fin a esa historia (la de la botella, no la del largometraje): un vino, y cabe decir que a un precio nada exagerado, largo, intenso y tremendamente expresivo. Su vestido tan cinematográfico permite a su autor calificarlo de \"película tinta\", una afirmación que cada año está un poco más cerca de ser del todo cierta.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Bodega Contador","offers":[{"title":"2017","offer_id":40273505910924,"sku":"","price":25.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2019","offer_id":49811507380561,"sku":null,"price":26.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/products\/predicador-20172019-8568471.jpg?v=1761787073"},{"product_id":"baigorri-belus-2019","title":"Baigorri Belus 2019","description":"\u003cp\u003eEl Baigorri Belus 2019 es un tinto vegano de Rioja, España, elaborado por Bodegas Baigorri. Destaca por su frescura y elegancia y se elabora principalmente con Mazuelo, completado con pequeñas proporciones de otras variedades autóctonas como Tempranillo y Garnacha.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara la añada 2019 del Baigorri Belus, \u003cstrong\u003eTim Atkin\u003c\/strong\u003e le otorgó 94 puntos en su Rioja Special Report.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBaigorri Belus 2019 – Nota de cata (Tim Atkin)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl abrir la botella aparece un aroma intenso de fruta negra y roja, como moras, arándanos y grosellas, entrelazado con sutiles notas de aceituna negra y regaliz, sobre un fondo balsámico y especiado que aporta profundidad cremosa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn boca muestra su elegancia: taninos pulidos y una acidez viva que transmiten energía y frescura, propias del estilo más atlántico de Rioja Alavesa. De cuerpo medio a lleno, termina largo y persistente, con recuerdos florales y notas terrosas de sotobosque.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl coupage de Tempranillo, Garnacha y Mazuelo (Cariñena) le da una estructura singular, con una frescura y una longevidad notables. Es precisamente este uso del Mazuelo lo que valora Tim Atkin, como refleja su puntuación de 94 puntos en el Rioja Special Report.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn resumen: el Baigorri Belus 2019 une intensidad aromática, elegancia en boca y complejidad estructural, con una experiencia completa que promete seguir creciendo con el tiempo.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Baigorri","offers":[{"title":"2019","offer_id":47145298690385,"sku":"","price":28.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/products\/baigorri-belus-2019-6402274.jpg?v=1761785994"},{"product_id":"rioja-alta-gran-reserva-890-2010-2011","title":"Rioja Alta Gran Reserva 890 Tinto 2011","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Rioja Alta Gran Reserva 890 Tinto 2011\u003c\/strong\u003e es uno de los vinos más icónicos y prestigiosos de España, la máxima expresión del clasicismo de Rioja. Elaborado por la reconocida La Rioja Alta, S.A. solo en añadas excepcionales, esta edición es un coupage de 95 % Tempranillo, 3 % Graciano y 2 % Mazuelo, con una producción limitada de 60.956 botellas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eThe Wine Advocate\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eRP 96\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCatado por: Luis Gutiérrez\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTras el extraordinario 2010 llega el Gran Reserva 890 2011, su tinto de crianza más larga, seis años en barricas usadas de roble americano, y elaborado solo tres o cuatro veces por década. Es sobre todo Tempranillo, con un 3 % de Graciano y un 2 % de Mazuelo; la Graciano se vinifica por separado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2011 fue un año cálido y maduro, pero el vino muestra una madurez media y 14 % vol., con un pH de 3,7 y 5,8 gramos de acidez. Tiene una nariz terciaria, con notas de pelo mojado, cuero, trufa, especias, tierra y sotobosque, hojas en descomposición y un toque de humo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn boca es aterciopelado, con taninos totalmente integrados y un final largo y muy sabroso. Se produjeron 60.956 botellas, embotelladas en noviembre de 2016.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"La Rioja Alta, S.A.","offers":[{"title":"2011","offer_id":53086902157649,"sku":null,"price":224.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/files\/rioja-alta-gran-reserva-890-2010-4988993.png?v=1761784793"},{"product_id":"barton-guestier-cotes-de-provence-tourmaline-rose-2024","title":"Barton \u0026 Guestier Côtes de Provence Tourmaline Rose 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVista:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTiene un elegante color rosa pálido brillante, típico de los rosados de Provenza, que transmite de inmediato frescura y refinamiento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNariz:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSeductora y delicada, con un buqué dominado por frutos rojos maduros, como fresa y frambuesa, en armonía con sutiles notas de flores blancas, que le dan una dimensión aromática cautivadora y refinada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoca:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDestaca por su gran expresividad y viveza. Una auténtica explosión de fruta fresca envuelve el paladar, con una textura suave y equilibrada. El final deja una frescura larga y agradable que invita a otro sorbo y hace de este rosado una elección ideal para momentos relajados o comidas ligeras.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConclusión:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUn rosado elegante y lleno de carácter, que traduce con autenticidad el terruño de Côtes de Provence. Ideal para disfrutarlo joven y en buena compañía.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Barton \u0026 Guestier","offers":[{"title":"2024","offer_id":49091968467281,"sku":"","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/files\/barton-guestier-cotes-de-provence-tourmaline-rose-2024-6584165.png?v=1761784793"},{"product_id":"oxer-wines-matalaz-2025","title":"Oxer Wines Matalaz 2025","description":"\u003cp\u003eEl Oxer Wines Matalaz 2025 es un tinto exclusivo, de perfil rebelde y poético, elaborado por el prestigioso viticultor vasco Oxer Bastegieta en la DOCa Rioja (Rioja Alavesa), en España.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLuce un color rubí vivo de intensidad media, con sutiles reflejos violáceos.\u003cbr\u003eEn nariz muestra gran frescura y complejidad, con notas de frutos rojos frescos —fresa, cereza y frambuesa— envueltas en toques florales, hierbas aromáticas y delicados matices balsámicos y minerales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn boca es elegante y fluido, de perfil ligero y preciso. La acidez vibrante aporta tensión y frescura al conjunto, equilibrada por taninos firmes y pulidos. El final es persistente y expresivo, con recuerdos de cacao amargo y tierra húmeda.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Oxer Wines Matalaz no compite en el circuito de concursos comerciales de medallas, pero es muy aclamado por los críticos internacionales más influyentes.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLos vinos de Oxer Bastegieta forman parte del movimiento de la \"nueva Rioja\", centrado en la pureza del territorio, y acumulan las siguientes puntuaciones y distinciones de prestigio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePuntuaciones de la crítica\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRobert Parker (The Wine Advocate)\u003c\/strong\u003e: Las añadas recientes de Matalaz reciben de forma constante entre 93 y 94+ puntos, con elogios a su tensión, su fruta vibrante y un uso quirúrgico del raspón en la fermentación.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGuía Peñín:\u003c\/strong\u003e La guía de referencia de los vinos españoles concede habitualmente entre 92 y 93 puntos al Matalaz, y lo describe sistemáticamente como un vino de estilo \"elegante, fluido y lleno de vida\".\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTim Atkin MW: \u003c\/strong\u003eEl reconocido Master of Wine y especialista en Rioja puntúa este coupage artesanal en torno a 91-92 puntos, y destaca su perfil fresco y sus taninos flexibles, que rompen con el perfil oxidativo tradicional de la región.\u003c\/p\u003e","brand":"Oxer Wines","offers":[{"title":"2025","offer_id":49273038700881,"sku":"","price":26.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/files\/matalaz-2022-6391609.png?v=1761785570"},{"product_id":"oxer-wines-manttoni-2023-2024","title":"Oxer Wines Manttoni 2023\/2024","description":"\u003cp\u003eOxer Wines Manttoni 2023 (a menudo escrito Manttoni y no Mattoni) es un tinto de producción limitada de Rioja (España), elaborado por el viticultor Oxer Bastegieta. Se considera uno de sus vinos más personales, ya que procede de viñas junto a su propia casa en Laguardia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eThe Wine Advocate\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRP 94\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCatado por: Luis Gutiérrez\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl tinto Manttoni 2023 es la segunda añada de un vino elaborado sobre todo con uva de una viña en coplantación junto a la casa de Bastegieta en Laguardia: cerca de un 50 % de Tempranillo con Garnacha, Mazuelo, Maturana Tinta y Graciano, completado con algo de uva de Leza y Navaridas. Fermentó con parte de racimo entero y levaduras autóctonas en acero inoxidable y se crió 10 meses en barricas de 600 litros. Tiene una nariz discreta, insinuante y armoniosa, que transmite calma y equilibrio; en boca es pulido y elegante, con taninos muy finos. No es extremadamente complejo, pero sí agradable y accesible, con 14 % vol. y un pH de 3,5. El final es limpio y sabroso, con una agradable sensación calcárea. Se produjeron 1.800 botellas. Se embotelló en septiembre de 2024.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl creativísimo Oxer Bastegieta sigue lanzando etiquetas nuevas y vinos llenos de carácter; en este caso, dos nuevos de Rioja inspirados en la Divina Comedia de Dante. Además de su gama de Rioja, caté uno de sus Txakoli y un tinto que elabora en Toro. Y hay más en camino: ha comprado viñas nuevas y quiere plantar Chardonnay y Pinot Noir. En Rioja tiene 11,3 hectáreas; 6,8 en Bizkaiko Txakolina, y 2,5 en Toro. Pese al número de etiquetas, los volúmenes siguen siendo bastante pequeños, unas 65.000 botellas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePublicado el 27 de febrero de 2025.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eThe Wine Advocate\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRP 95\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCatado por: Luis Gutiérrez\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Manttoni 2024 se elaboró sobre todo con uva de una viña joven en coplantación junto a la casa de Bastegieta, en Laguardia: cerca de un 50 % de Tempranillo con Garnacha, Mazuelo, Maturana Tinta, Graciano y en torno a un 7 % de uvas blancas, completado con algo de uva de viñas viejas de Leza y Navaridas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFermentó con pisado a pie, algo de racimo entero y levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable, y después se crió 10 meses en barricas de 600 litros.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSegún el productor, más de un 7 % de uva blanca en el coupage diluye el vino, pero hasta ese nivel aporta elegancia y frescura y suma textura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTiene 13,5 % vol., un pH de 3,5 y un perfil algo más jugoso. Termina limpio y sabroso, con una agradable sensación calcárea y taninos abundantes. Le sentará bien algo más de tiempo en botella.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProducción: 1.800 botellas.\u003cbr\u003eEmbotellado en septiembre de 2024.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Oxer Wines","offers":[{"title":"2023","offer_id":49273214173521,"sku":"","price":62.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2024","offer_id":53319861633361,"sku":null,"price":62.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/files\/manttoni-2022-9241179.png?v=1761785157"},{"product_id":"el-pacto-2020","title":"El Pacto 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTim Atkin:\u003c\/strong\u003e diecisiete parcelas distintas forman este coupage de la Sonsierra, dominado por la Tempranillo con el apoyo de Graciano, Mazuelo y algunas variedades blancas en coplantación. Estructurado, denso y compacto, con roble francés, americano y de Europa del Este bien trabajado, y notas crujientes de ciruela y cereza negra. 2024-32.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJames Suckling:\u003c\/strong\u003e especias dulces tostadas sobre fresas y grosellas ricas. Cuerpo medio, con taninos firmes y elegantes y un final jugoso y sabroso. De uvas de cultivo ecológico. Vegano. Para beber ya.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Hacienda Lópes de Haro","offers":[{"title":"2020","offer_id":49814737879377,"sku":"","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/files\/el-pacto-2020-3136633.jpg?v=1761785263"},{"product_id":"oxer-wines-otto-rosado-2023","title":"Oxer Wines Otto Rosado 2023","description":"\u003cp\u003eOtto Rosado 2023 es un rosado (a menudo descrito como un \"clarete\" moderno) de la bodega Oxer Wines (del enólogo Oxer Bastegieta), en la DOCa Rioja, España.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eThe Wine Advocate\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRP 93\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCatado por: Luis Gutiérrez\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs un rosado nuevo (al menos para mí). El Otto 2023, ligeramente reductivo y con notas tostadas, me recuerda un poco al clarete de Dominio del Águila, en Ribera del Duero. Es un vino serio y complejo, que va más allá del perfil típico de los rosados, elaborado con un coupage de uvas tintas y blancas (¡por eso es un clarete!).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTiene madurez, potencia y elegancia, 13,5 % vol. y un pH de 3,3. El mosto de todas las variedades, tintas y blancas, fermentó junto y terminó en barricas de 600 litros, donde el vino se crió de seis a siete meses. En boca es de cuerpo medio con presencia, taninos finos y un final calcáreo. Conviene darle algo más de tiempo en botella para que integre del todo las notas tostadas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSe produjeron 2.000 botellas. Se embotelló en mayo de 2024.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl supercreativo Oxer Bastegieta sigue lanzando nuevas etiquetas y vinos llenos de personalidad; en este caso, dos nuevos de Rioja inspirados en la Divina Comedia de Dante. Además de su gama de Rioja, caté también uno de sus txakolis y un tinto que elabora en Toro. Y hay más en camino: ¡ha comprado viñas nuevas y va a plantar Chardonnay y Pinot Noir!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn Rioja tiene 11,3 hectáreas, 6,8 en Bizkaiko Txakolina y 2,5 en Toro. Pese al gran número de etiquetas, los volúmenes siguen siendo relativamente pequeños, unas 65.000 botellas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePublicado el 27 de febrero de 2025.\u003c\/p\u003e","brand":"Oxer Wines","offers":[{"title":"2023","offer_id":50721115930961,"sku":"","price":41.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/files\/oxer-bastegieta-otto-2023-4886505.png?v=1761784613"},{"product_id":"marques-de-murrieta-2019","title":"Marqués de Murrieta 2019","description":"\u003cp\u003eLa añada 2019 del Marqués de Murrieta es un nuevo paso adelante en la historia de este mito de Rioja. Expresivo, fluido y sedoso, es un clásico adaptado a los nuevos tiempos. La directora técnica de la bodega, María Vargas, destaca esta añada 2019 (calificada como Excelente por el Consejo Regulador) por su \"madurez excepcional y su textura impecable\".\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJames Suckling: \u003c\/strong\u003eUn tinto preciso y refinado, con notas de cereza, ciruela, pizarra, hierro y tierra en polvo. Cuerpo medio a pleno, con taninos sublimes, magníficamente integrados en el vino. Estructurado, pero con taninos muy sedosos. Es un vino elaborado con esmero y bien pensado. Criado dos años en roble americano (10 % nuevo) y 14 meses en botella. Sofisticado y muy agradable de beber, pero con un gran potencial de guarda. Bébelo ahora o guárdalo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTim Atkin: \u003c\/strong\u003eElaborar 1,2 millones de botellas de este Reserva es \"nuestro gran reto\", según María Vargas, pero es un reto que domina con maestría. Combina Tempranillo con 6 % de Graciano, 5 % de Mazuelo y 2 % de Garnacha, y este tinto estructurado e intenso conserva todavía su juventud. Criado con maestría en roble americano, tiene sabores de especias asiáticas, mora, fresa silvestre y regaliz. 2026-2040.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eThe Wine Advocate: \u003c\/strong\u003eEl Rioja Reserva 2019, vino emblemático de la bodega, procede de sus 300 hectáreas de viñedo propio. La Tempranillo es la columna vertebral y supone el 87 % del vino en esta añada de bajo rendimiento, completada con 6 % de Graciano, 5 % de Mazuelo y 2 % de Garnacha. Es la segunda añada en la nueva bodega. Es una versión balsámica y especiada, un vino con estructura, criado más tiempo en barrica, más tradicional y serio. Maduro, con 14,5 % de alcohol, un pH de 3,65 y 5,3 gramos de acidez. Buscan el equilibrio entre fruta y roble, priorizando la frescura. Un año de más potencia.\u003c\/p\u003e","brand":"Vinogrande","offers":[{"title":"2019","offer_id":50842226884945,"sku":"","price":28.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/files\/marques-de-murrieta-2019-1580423.jpg?v=1761784870"},{"product_id":"castillo-ygay-gran-reserva-especial-2012","title":"Castillo Ygay Gran Reserva Especial 2012","description":"\u003cp\u003eCastillo Ygay es una de las etiquetas centenarias de Rioja, diseñada a partir de la serigrafía de los primeros vinos de la región. De hecho, fue uno de los primeros vinos que se elaboraron en Rioja, cuando viticultores franceses, afectados por la filoxera, llegaron a la zona para abastecerse. Un vino imprescindible para descubrir lo que es un Rioja clásico adaptado a los nuevos tiempos, que cuenta siempre con el respaldo de la crítica internacional, como demuestran los 100 puntos Suckling obtenidos en esta cosecha 2012.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eJames Suckling:\u003c\/strong\u003e Muchas notas de flores secas, hongos, hierro, óxido, frutos rojos dulces y naranja asada. Cuerpo completo, con taninos muy elegantes y refinados que se funden en la boca y proporcionan una verdadera sensación de terroir e integridad. Equilibrado y armonioso. La finura y el acabado son infinitos. La producción fue un 30% menor que en 2011. Ya es delicioso beberlo. Un futuro maravilloso. Este es el nuevo 1934 o 1964, dos leyendas. Bebe ahora o ahorra.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTim Atkin:\u003c\/strong\u003e No habrá vinos tintos de Castillo Ygay en 2013, 2014 y 2015, por lo que sus numerosos fanáticos harían bien en abastecerse ahora. Elaborado en una añada que María Vargas considera excepcional, este vino combina Tempranillo con un 19% de Mazuelo. Añejado en roble americano y una menor cantidad de roble francés, presenta atractivos aromas de bálsamo, hojas de tabaco y especias aromáticas, así como una maravillosa estructura y profundidad, capas de fruta como mora, higo y frutos rojos, y un final persistente impulsado por la acidez. 2026-2040.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eThe Wine Advocate:\u003c\/strong\u003e Probé nuevamente el Castillo Ygay Gran Reserva Especial 2012, ya que el vino no se elaboró ​​en 2013, 2014 ni 2015, y la cosecha 2016 no saldrá al mercado hasta 2027. Las próximas cosechas serán 2017, 2019 y 2021. El 2012 se elaboró ​​con un ensamblaje de 81 por ciento de Tempranillo y 19 por ciento de Mazuelo (Cariñena) de la parcela La Plana en la finca Ygay, que fue plantada en 1950 a 1.500 pies sobre el nivel del mar, el punto más alto de la propiedad. El Tempranillo se vendimió entre el 17 y el 19 de septiembre, y el Mazuelo el 25 de septiembre. Los racimos fueron despalillados y prensados ​​​​ligeramente para fermentar en acero inoxidable durante 10 días, con remontados y delestages constantes. El Tempranillo envejeció durante 34 meses en barricas de roble americano, mientras que el Mazuelo pasó los mismos 34 meses en barricas francesas, para después ser ensamblado y trasvasado a depósitos de hormigón durante otros 20 meses. El vino tiene 14% de alcohol, un pH de 3,65 y 5,8 gramos de acidez (medida en ácido tartárico por litro). Es picante, con abundantes notas de suelo de bosque, trufas, hojas secas, ceniza de cigarro y madera de cedro, con un paladar muy sabroso, casi salino. Está evolucionando lentamente y debería durar para siempre... Se produjeron 103.216 botellas, 3.121 magnums y algunos formatos más grandes. Fue embotellado en mayo de 2019. (Luis Gutiérrez)\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Marqués de Murrieta","offers":[{"title":"2012","offer_id":50845813506385,"sku":"","price":294.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/files\/castillo-ygay-gran-reserva-especial-2012-8179995.jpg?v=1761785599"},{"product_id":"heraclio-alfaro-finca-estarijo-2017","title":"Heraclio Alfaro Finca Estarijo 2017","description":"\u003cp\u003eEste tinto riojano luce un intenso color rubí con reflejos granate. En nariz muestra una magnífica expresión frutal, con protagonismo de las cerezas maduras, las frambuesas y las ciruelas, envueltas en sutiles notas florales, toques de especias finas y un delicado fondo terroso. En boca es elegante y armonioso, de textura sedosa, con taninos perfectamente pulidos que le dan una enorme finura. Dominan la fruta roja pura y fresca, sostenida por una acidez equilibrada y un cuerpo medio, que culminan en un final largo, fresco y muy refinado. Un Rioja de viñedo único que antepone la elegancia a la potencia y muestra toda la clase del terruño de la Finca Estarijo.\u003c\/p\u003e","brand":"Heraclio Alfaro","offers":[{"title":"2017","offer_id":51586575499601,"sku":null,"price":15.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/files\/heraclio-alfaro-finca-estarijo-2017-8398270.png?v=1761784445"},{"product_id":"alvaro-palacios-camins-del-priorat-tinto-2021","title":"Álvaro Palacios Camins del Priorat Tinto 2021","description":"\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eÁlvaro Palacios Camins del Priorat Tinto 2021\u003c\/strong\u003e es un tinto español de prestigio, elaborado en la prestigiosa DOQ Priorat, en Cataluña, por el reconocido enólogo Álvaro Palacios. Es un coupage vibrante compuesto mayoritariamente por Garnacha (40 %), completada con Cabernet Sauvignon (21 %), Merlot (18 %), Cariñena (15 %) y Syrah (6 %).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eThe Wine Advocate\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRP 91\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCatado por: Luis Gutiérrez\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Camins del Priorat 2021, el más moderno y diferente, un coupage de 40 % Garnacha, 21 % Cabernet Sauvignon, 18 % Merlot, 15 % Cariñena y 6 % Syrah, es algo más balsámico, con algunas notas herbáceas y taninos ligeramente polvorientos. Es potente, con 14,5 % de alcohol, y muestra un buen equilibrio. Fermentó 100 % despalillado en depósitos de hormigón y de acero inoxidable con levaduras autóctonas y se crio seis meses en barricas y fudres de roble. Se elaboraron 246.000 botellas y 2.000 mágnums. Se embotelló a partir de abril de 2022.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJames Suckling otorgó 92 puntos al Álvaro Palacios Camins del Priorat 2021 y destacó su perfil fresco y equilibrado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSegún el crítico, el vino tiene aromas limpios y expresivos, en los que sobresalen notas de cereza roja y grosella, acompañadas de un delicado toque floral que evoca la violeta. En boca es de cuerpo medio, con taninos finos y bien integrados que contribuyen a una textura suave y elegante. La fruta se muestra bien definida a lo largo de la cata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa acidez, viva y refrescante, prolonga el conjunto en un final persistente y preciso, que lo hace especialmente agradable de beber ya. En general, es un vino que apuesta por la frescura y la elegancia, lejos de los estilos más pesados o marcados por la madera de algunas interpretaciones del Priorat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa revista Wine Spectator otorgó 92 puntos al Álvaro Palacios Camins del Priorat 2021 y destacó su expresividad y su energía aromática. Es un tinto vibrante y preciso, que se abre con intensas notas de cereza negra y frambuesa machacada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA lo largo de la cata aparecen nuevas capas de complejidad, con matices de regaliz, pimienta blanca y un delicado toque floral de violeta que enriquecen el perfil afrutado. En boca muestra una acidez de perfil cítrico bien integrada con taninos finos, que le dan elegancia y equilibrio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl final es largo y persistente, marcado por una mineralidad especiada que refleja claramente los suelos de pizarra (llicorella) típicos del Priorat. Se recomienda beberlo entre 2023 y 2030.\u003c\/p\u003e","brand":"Álvaro Palaçios","offers":[{"title":"2021","offer_id":53082910196049,"sku":null,"price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/files\/camins-del-priorat-tinto-2021-front-100469.png?v=1771423559"},{"product_id":"domaine-du-pegau-chateauneuf-du-pape-cuvee-da-capo-tinto-2016","title":"Domaine du Pegau Châteauneuf du Pape Cuvée da Capo Tinto 2016","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomaine du Pegau Châteauneuf-du-Pape Cuvée da Capo Tinto 2016\u003c\/strong\u003e es uno de los vinos más raros, potentes y venerados del valle del Ródano, en Francia. Esta edición especial del célebre Domaine du Pegau solo se elabora en añadas excepcionales. La crítica considera la añada 2016 una de las mejores de todos los tiempos en la denominación.\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eThe Wine Advocate\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRP 99\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCatado por: Joe Czerwinski\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePor impresionante que sea la Cuvée Réservée, el 2016 Châteauneuf-du-Pape Cuvée da Capo lleva la intensidad a otro nivel. Imagine subir el volumen hasta el 11 o incluso el 12. Oleadas de cereza negra, ciruela y chocolate recorren una boca con cuerpo y aterciopelada, y se alargan casi eternamente en el final. Pese a lo grande y atrevido que es, sigue siendo impresionantemente elegante y refinado. Debería evolucionar con elegancia al menos hasta 2040.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl empezar la cata con los blancos, Laurence Féraud explicó que el mildiu afectó a los rendimientos en 2018, y no solo a la Garnacha. Su producción de blanco en Châteauneuf-du-Pape fue aproximadamente la mitad de lo normal. También dijo que no habrá Cuvée da Capo ni en 2017 ni en 2018. \"En 2018 hay cierta fragilidad en el centro de boca. Bayas más grandes, hollejos más finos.\" A cambio, los consumidores pueden esperar una deliciosa Cuvée Réservée 2018, lista para beber antes, y una versión densa y longeva en 2017.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUno de los momentos destacados de la visita de este año fue poder catar las Cuvée Réservée de 2009 y 1989, ambas tranquilizadoramente excelentes y aún en muy buen momento. Publicaré las notas del resto de vinos de Féraud, sus diversas propuestas de Côtes du Rhône, en la segunda parte del informe del Ródano Sur.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Du Pegau","offers":[{"title":"2016","offer_id":53116416524625,"sku":null,"price":411.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/files\/cuvee-da-capo-domaine-du-pegau.png?v=1771762187"}],"url":"https:\/\/vinogrande.pt\/es\/collections\/casta-carinena.oembed?page=2","provider":"Vinogrande","version":"1.0","type":"link"}