{"title":"Gamay","description":"\u003cp\u003eDescubra los vinos de la variedad Gamay en Vinogrande: una selección de productores y regiones para conocer el carácter de esta uva.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"thibault-liger-belair-moulin-a-vent-les-vieilles-vignes-t-2022","title":"THIBAULT LIGER-BELAIR-MOULIN À VENT LES VIEILLES VIGNES T 2022","description":"\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eThibault Liger-Belair Moulin-à-Vent Les Vieilles Vignes 2022\u003c\/strong\u003e es un tinto de gran calidad elaborado en la prestigiosa región de Beaujolais, en Francia, con viñas centenarias de Gamay. Conocido por su enfoque de inspiración borgoñona en Beaujolais, el reputado enólogo Thibault Liger-Belair extrae una enorme elegancia y complejidad aromática de este terruño único.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eViñas: \u003c\/strong\u003eEl vino procede de nueve parcelas de viñas muy viejas (de más de cien años), situadas en los mejores terruños de la denominación. Los suelos son complejos, con arena, granito rosa, granito azul, arcillas y sedimentos.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eRegión:\u003c\/strong\u003e Beaujolais, en concreto la denominación Moulin-à-Vent, en los municipios de Chénas y Romanèche-Thorins.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eNotas de cata:\u003c\/strong\u003e Este vino muestra una complejidad y un equilibrio notables. Ofrece aromas de frutos rojos (cereza, frambuesa) y notas especiadas.\u003cbr\u003ePotencial de guarda: puede disfrutarse joven, pero también tiene un buen potencial de guarda y puede beberse entre dos y ocho años después de la vendimia.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje:\u003c\/strong\u003e Ideal con carnes rojas a la parrilla (solomillo de buey, tournedós), guisos lentos como el boeuf bourguignon y aves asadas.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Thibault Liger-Belair","offers":[{"title":"2022","offer_id":49411594617169,"sku":"","price":33.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/files\/thibault-liger-belair-moulin-a-vent-les-vieilles-vignes-t-2020-4160418.png?v=1761785022"},{"product_id":"domaine-de-larlesienne-beaujolais-villages-aux-gauthiers-2022","title":"Domaine de l'Arlésienne Beaujolais-Villages \"Aux Gauthiers\" 2022","description":"\u003cp\u003eDomaine de l'Arlésienne Beaujolais-Villages \"Aux Gauthiers\" 2022 es un tinto francés de Benoît Moreau, prestigioso viticultor de Borgoña que trabajó antes en el Domaine Bernard Moreau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGamay \"Aux Gauthiers\": nota descriptiva\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe una parcela singular a 520 metros de altitud nace este 100 % Gamay, de viñas antiguas plantadas entre los años cuarenta y setenta. En la copa muestra un tono rubí luminoso, con sutiles reflejos violáceos que anticipan su viveza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa nariz es directa y cautivadora, dominada por fruta fresca (cereza, frambuesa y arándano) envuelta en delicadas notas florales de violeta y lavanda. Al fondo aparecen matices de hierbas secas y un ligero toque especiado que añade complejidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn boca es ligero y elegante, de textura sedosa y taninos finos que casi se disuelven. La acidez vibrante aporta frescura y dinamismo y alarga un final frutal y persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElaborado con un enfoque biodinámico y de mínima intervención, fermenta con levaduras autóctonas e incluye cerca de un 30 % de racimo entero. La crianza en inoxidable preserva la pureza aromática y la expresión natural de la fruta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDestaca por su pureza y elegancia, y a menudo se describe como un \"vino reconfortante\" que rivaliza con productores de crus como Morgon.\u003c\/p\u003e","brand":"Benoît Moreau","offers":[{"title":"2022","offer_id":53559415636305,"sku":null,"price":28.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/files\/LOW-08877176.webp?v=1776451460"},{"product_id":"domaine-de-larlesienne-morgon-corcelette-truges-2022","title":"Domaine de L'Arlésienne Morgon Corcelette Truges 2022","description":"\u003cp\u003eL'Arlésienne Morgon Corcelette Truges 2022 es un tinto destacado del Beaujolais, en Francia, de Benoît Moreau. Se elabora con Gamay de viñas viejas (de unos 80 años) en parcelas de gran altitud del \"climat\" de Corcelette, en concreto en la zona de Truges.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerfil sensorial y valoración\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa añada 2022 destaca por equilibrar sofisticación e intensidad, con una estructura envolvente sin perder ligereza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn nariz sobresalen fragancias marcadas de cereza negra, fresa y frambuesa, en armonía con delicadas notas florales de violeta y sutiles toques minerales y salinos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn boca es de cuerpo medio, con taninos pulidos y bien integrados y una acidez viva que alarga el final de forma persistente y elegante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSe crió 12 meses en barricas de roble de 500 litros, que aportan complejidad. Aunque ya resulta muy agradable, se recomiendan 2 o 3 años más en botella para que exprese todo su potencial.\u003c\/p\u003e","brand":"Benoît Moreau","offers":[{"title":"2022","offer_id":53559459021137,"sku":null,"price":41.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/files\/morgon.png?v=1776452529"}],"url":"https:\/\/vinogrande.pt\/es\/collections\/casta-gamay.oembed","provider":"Vinogrande","version":"1.0","type":"link"}