{"title":"Maturana","description":"\u003cp\u003eDescubre los vinos de Maturana en Vinogrande: variedad tinta de fruta silvestre y frescor. Una selección de productores y regiones para conocer el carácter de esta uva.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"baigorri-maturana-2019","title":"Baigorri Maturana 2019","description":"\u003cdiv class=\"vg-desc\" style=\"font-family:inherit;color:inherit;max-width:46rem;margin:0 auto;font-size:1rem;line-height:1.75;\"\u003e\u003cp class=\"vg-desc__lead\" style=\"font-size:1.125rem;line-height:1.7;margin:0 0 1.5rem;font-weight:400;\"\u003eEl Baigorri Maturana 2019 (también conocido como Baigorri Finca Las Navas Maturana) es un tinto de autor de Rioja, España, elaborado exclusivamente con Maturana Tinta, una uva autóctona de Rioja casi extinguida y recuperada por Bodegas Baigorri.\u003c\/p\u003e\u003cp class=\"vg-desc__p\" style=\"margin:0 0 1.15rem;\"\u003e\u003cstrong\u003eBaigorri Maturana 2019 – Valoración de Tim Atkin (Master of Wine)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp class=\"vg-desc__p\" style=\"margin:0 0 1.15rem;\"\u003eEn su prestigioso Rioja Special Report, el crítico Tim Atkin otorgó 94 puntos al Baigorri Maturana 2019.\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"vg-desc__specs\" style=\"margin:1.5rem 0;border-top:1px solid var(--vg-desc-accent, var(--vg-gold, #B8955A));\"\u003e\u003cp class=\"vg-desc__spec\" style=\"margin:0;padding:.6rem 0;border-bottom:1px solid rgb(184 149 90 \/ .35);\"\u003e\u003cstrong\u003eEstilo y características:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\/\u003eAtkin destaca el trabajo de Baigorri con la Maturana Tinta, una variedad que da al vino un color profundo y una personalidad propia, distinta de la del Tempranillo tradicional.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003cp class=\"vg-desc__p\" style=\"margin:0 0 1.15rem;\"\u003eEl estilo de la casa se caracteriza por una textura refinada, una madurez controlada y gran intensidad, con fruta negra densa y una estructura tánica sólida que agradece algo de tiempo en botella para integrar los matices del roble francés nuevo.\u003c\/p\u003e\u003cp class=\"vg-desc__p\" style=\"margin:0 0 1.15rem;\"\u003ePese a su concentración, el crítico subraya la frescura y la acidez vibrante que conserva la Maturana Tinta, que garantizan el equilibrio incluso con un grado alcohólico alto.\u003c\/p\u003e\u003cp class=\"vg-desc__p\" style=\"margin:0 0 1.15rem;\"\u003eEl Baigorri Maturana 2019 (también conocido como Finca Las Navas Maturana) recibió \u003cstrong\u003e94 puntos de la Guía Peñín\u003c\/strong\u003e, por encima de la añada anterior, que obtuvo 93. A la vista, cereza oscuro intenso, atractivo y profundo. En nariz muestra complejidad aromática, con notas tostadas, especias y cacao fino, equilibradas por una marcada presencia de fruta negra y sutiles matices florales y de frambuesa.\u003c\/p\u003e\u003cp class=\"vg-desc__section vg-desc__section--boca\" style=\"margin:0 0 1.15rem;padding-top:1rem;border-top:1px solid var(--vg-desc-accent, var(--vg-gold, #B8955A));\"\u003e\u003cspan class=\"vg-desc__kicker\" data-vg-label=\"boca\" style=\"display:block;font-size:.75rem;letter-spacing:.18em;text-transform:uppercase;font-variant:small-caps;font-weight:500;color:var(--vg-desc-accent, var(--vg-gold, #B8955A));margin:0 0 .35rem;\"\u003eBoca\u003c\/span\u003eEn boca es sabroso y afrutado, con una acidez que aporta frescura. Tiene un carácter mineral, tostados bien integrados y un final elegante, con un ligero amargor que suma sofisticación. La Guía Peñín lo destaca como un vino equilibrado, con la personalidad típica de la Maturana Tinta, una estructura carnosa (fleshy) y una persistencia notable.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Bodegas Baigorri","offers":[{"title":"2019","offer_id":47145300787537,"sku":"","price":38.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/products\/baigorri-maturana-2019-6177812.jpg?v=1761786512"},{"product_id":"oxer-wines-manttoni-2023-2024","title":"Oxer Wines Manttoni 2023\/2024","description":"\u003cdiv class=\"vg-desc\" style=\"font-family:inherit;color:inherit;max-width:46rem;margin:0 auto;font-size:1rem;line-height:1.75;\"\u003e\u003cp class=\"vg-desc__lead\" style=\"font-size:1.125rem;line-height:1.7;margin:0 0 1.5rem;font-weight:400;\"\u003eOxer Wines Manttoni 2023 (a menudo escrito Manttoni y no Mattoni) es un tinto de producción limitada de Rioja (España), elaborado por el viticultor Oxer Bastegieta. Se considera uno de sus vinos más personales, ya que procede de viñas junto a su propia casa en Laguardia.\u003c\/p\u003e\u003cp class=\"vg-desc__score\" style=\"display:flex;flex-wrap:wrap;align-items:center;gap:.25rem .9rem;border:1px solid var(--vg-desc-accent, var(--vg-gold, #B8955A));background:rgb(184 149 90 \/ .08);border-radius:2px;padding:.85rem 1.1rem;margin:1.75rem 0;\"\u003e\u003cspan class=\"vg-desc__score-by\" style=\"font-size:.82rem;letter-spacing:.12em;text-transform:uppercase;font-weight:500;\"\u003eThe Wine Advocate\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"vg-desc__score-num\" style=\"font-size:1.75rem;line-height:1;font-weight:500;letter-spacing:.02em;color:var(--vg-desc-accent, var(--vg-gold, #B8955A));\"\u003eRP 94\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"vg-desc__score-by vg-desc__score-reviewer\" style=\"font-size:.82rem;letter-spacing:.12em;text-transform:uppercase;font-weight:500;flex-basis:100%;opacity:.8;\"\u003eCatado por: Luis Gutiérrez\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp class=\"vg-desc__p\" style=\"margin:0 0 1.15rem;\"\u003eEl tinto Manttoni 2023 es la segunda añada de un vino elaborado sobre todo con uva de una viña en coplantación junto a la casa de Bastegieta en Laguardia: cerca de un 50 % de Tempranillo con Garnacha, Mazuelo, Maturana Tinta y Graciano, completado con algo de uva de Leza y Navaridas. Fermentó con parte de racimo entero y levaduras autóctonas en acero inoxidable y se crió 10 meses en barricas de 600 litros. Tiene una nariz discreta, insinuante y armoniosa, que transmite calma y equilibrio; en boca es pulido y elegante, con taninos muy finos. No es extremadamente complejo, pero sí agradable y accesible, con 14 % vol. y un pH de 3,5. El final es limpio y sabroso, con una agradable sensación calcárea. Se produjeron 1.800 botellas. Se embotelló en septiembre de 2024.\u003c\/p\u003e\u003cp class=\"vg-desc__p\" style=\"margin:0 0 1.15rem;\"\u003eEl creativísimo Oxer Bastegieta sigue lanzando etiquetas nuevas y vinos llenos de carácter; en este caso, dos nuevos de Rioja inspirados en la Divina Comedia de Dante. Además de su gama de Rioja, caté uno de sus Txakoli y un tinto que elabora en Toro. Y hay más en camino: ha comprado viñas nuevas y quiere plantar Chardonnay y Pinot Noir. En Rioja tiene 11,3 hectáreas; 6,8 en Bizkaiko Txakolina, y 2,5 en Toro. Pese al número de etiquetas, los volúmenes siguen siendo bastante pequeños, unas 65.000 botellas.\u003c\/p\u003e\u003cp class=\"vg-desc__p\" style=\"margin:0 0 1.15rem;\"\u003ePublicado el 27 de febrero de 2025.\u003c\/p\u003e\u003cp class=\"vg-desc__score\" style=\"display:flex;flex-wrap:wrap;align-items:center;gap:.25rem .9rem;border:1px solid var(--vg-desc-accent, var(--vg-gold, #B8955A));background:rgb(184 149 90 \/ .08);border-radius:2px;padding:.85rem 1.1rem;margin:1.75rem 0;\"\u003e\u003cspan class=\"vg-desc__score-by\" style=\"font-size:.82rem;letter-spacing:.12em;text-transform:uppercase;font-weight:500;\"\u003eThe Wine Advocate\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"vg-desc__score-num\" style=\"font-size:1.75rem;line-height:1;font-weight:500;letter-spacing:.02em;color:var(--vg-desc-accent, var(--vg-gold, #B8955A));\"\u003eRP 95\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"vg-desc__score-by vg-desc__score-reviewer\" style=\"font-size:.82rem;letter-spacing:.12em;text-transform:uppercase;font-weight:500;flex-basis:100%;opacity:.8;\"\u003eCatado por: Luis Gutiérrez\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp class=\"vg-desc__p\" style=\"margin:0 0 1.15rem;\"\u003eEl Manttoni 2024 se elaboró sobre todo con uva de una viña joven en coplantación junto a la casa de Bastegieta, en Laguardia: cerca de un 50 % de Tempranillo con Garnacha, Mazuelo, Maturana Tinta, Graciano y en torno a un 7 % de uvas blancas, completado con algo de uva de viñas viejas de Leza y Navaridas.\u003c\/p\u003e\u003cp class=\"vg-desc__p\" style=\"margin:0 0 1.15rem;\"\u003eFermentó con pisado a pie, algo de racimo entero y levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable, y después se crió 10 meses en barricas de 600 litros.\u003c\/p\u003e\u003cp class=\"vg-desc__p\" style=\"margin:0 0 1.15rem;\"\u003eSegún el productor, más de un 7 % de uva blanca en el coupage diluye el vino, pero hasta ese nivel aporta elegancia y frescura y suma textura.\u003c\/p\u003e\u003cp class=\"vg-desc__p\" style=\"margin:0 0 1.15rem;\"\u003eTiene 13,5 % vol., un pH de 3,5 y un perfil algo más jugoso. Termina limpio y sabroso, con una agradable sensación calcárea y taninos abundantes. Le sentará bien algo más de tiempo en botella.\u003c\/p\u003e\u003cp class=\"vg-desc__p\" style=\"margin:0 0 1.15rem;\"\u003eProducción: 1.800 botellas.\u003cbr\/\u003eEmbotellado en septiembre de 2024.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Oxer Wines","offers":[{"title":"2023","offer_id":49273214173521,"sku":"","price":62.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2024","offer_id":53319861633361,"sku":null,"price":62.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/files\/manttoni-2022-9241179.png?v=1761785157"}],"url":"https:\/\/vinogrande.pt\/es\/collections\/casta-maturana.oembed","provider":"Vinogrande","version":"1.0","type":"link"}