{"title":"Vinos para bacalao","description":null,"products":[{"product_id":"teixuga-tinto-2020","title":"Teixuga Tinto 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eEl Teixuga Tinto 2020 es un vino de alta gama de la región del Dão, elaborado por Caminhos Cruzados: un tinto de lujo con una producción limitada a unas 3000 botellas. Con 14,5 % de alcohol, este monovarietal de Touriga Nacional procede de viñas viejas de Quinta da Teixuga.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eVariedades\u003c\/strong\u003e: Mayoritariamente Touriga Nacional, salpicada de otras variedades de la viña vieja.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eViñedos\u003c\/strong\u003e: Viñas viejas de Quinta da Teixuga, de entre 50 y 70 años, plantadas en suelo granítico.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eVinificación\u003c\/strong\u003e: vendimia manual en cajas de 15 kg. Selección manual en mesa de selección. Tras el despalillado y el estrujado, vinificación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, con una maceración adaptada a sus características.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eCrianza\u003c\/strong\u003e: 40 meses en barricas nuevas y usadas de roble francés. Tras el embotellado, reposó unos 18 meses en botella.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan\u003eEn la añada 2020, con base de Touriga Nacional, se muestra fino y complejo en nariz, con una limpidez y una luminosidad desconcertantes. Una Touriga superelegante, con un floral escondido. Muy delicado en boca, con la barrica magníficamente integrada en el conjunto. Puro lujo repartido en 3000 botellas. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Caminhos Cruzados","offers":[{"title":"2020","offer_id":52530064458065,"sku":null,"price":52.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/files\/teixuga-tinto-2018-5493523.png?v=1761786463"},{"product_id":"dona-maria-amantis-reserva-branco-2024","title":"Dona Maria Amantis Reserva Branco 2025","description":"\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eDona Maria Amantis Reserva Branco 2025\u003c\/strong\u003e es un blanco prémium de la región del Alentejo, elaborado por el prestigioso viticultor Júlio Bastos en la Quinta de Dona Maria.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eThe Wine Advocate\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRP 90\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCatado por: Luis Gutiérrez\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElaborado con Viognier, el Amantis Reserva Branco 2025 muestra un perfil afrutado, marcado por notas de melocotón y el carácter exótico típico de la variedad. Todavía muy joven, tiene una ligera nota reductiva.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste vino empezó a elaborarse en 2006: el productor ya había trabajado antes con Viognier y decidió probar a fermentarla en barricas de roble francés de 400 litros con levaduras neutras, seguida de una crianza de seis meses sobre lías finas con bâtonnage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTiene 13,5 % de alcohol, un pH de 3,34 y 5,5 g\/l de acidez, en un conjunto equilibrado y delicado. Debería ganar con algo más de tiempo en botella. Se elaboraron 9.500 botellas. El vino se embotelló en marzo de 2026.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDona Maria\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDona Maria es el proyecto de Júlio Bastos, que se hizo cargo de una antigua finca llamada Quinta do Carmo entre 1986 y 2000; a partir de 1992, la finca formó parte de una joint venture con el grupo Rothschild.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJúlio Bastos puso en marcha el proyecto Dona Maria en 2003 y es la cuarta generación de viticultores en esta finca. Hoy cuenta con 72 hectáreas de viñedo en la zona de Estremoz, en el norte del Alentejo. Entre ellas hay cinco hectáreas de viñas de más de 70 años, con Alicante Bouschet del mismo clon que la primera viña de esta variedad plantada en Portugal, y otras cinco hectáreas plantadas en 2017.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa bodega ocupa tres edificios antiguos del siglo XIX, restaurados en 2003. En uno de ellos hay lagares de mármol del siglo XIX, donde la uva se pisa a pie de forma tradicional.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHay además 18 depósitos de cemento para la crianza de los tintos. El edificio más reciente dispone de depósitos de fermentación para blancos, tintos y rosados, así como de una línea de embotellado y etiquetado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa producción media ronda las 500.000 botellas al año. El estilo es una interpretación neoclásica del Alentejo, que combina variedades portuguesas y francesas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePublicado: 11 de junio de 2026\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstos son los mejores maridajes:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePescados con estructura y asados\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBacalao al horno: \u003c\/strong\u003eVa muy bien con aceite de oliva, ajo y patatas a murro (asadas con piel y chafadas).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMarisco cocinado:\u003c\/strong\u003e Excelente con buey de mar relleno, langosta o bogavante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eArroces y pastas:\u003c\/strong\u003e Combina con un arroz de marisco meloso o pasta con almejas y calamares.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCarnes blancas y aves\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAves asadas:\u003c\/strong\u003e Estupendo con pollo asado a las hierbas, pato o pavo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCerdo:\u003c\/strong\u003e Platos ligeros de cerdo, como lomo asado con ciruelas o carnes a la parrilla de cerdo negro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCocina internacional y quesos\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCocina asiática:\u003c\/strong\u003e Curris poco picantes o sushi con piezas más grasas (como salmón y queso crema).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuesos semicurados:\u003c\/strong\u003e Acompaña quesos de oveja o de cabra de intensidad media (como el Queijo de Évora o el de Nisa).\u003c\/p\u003e","brand":"Júlio Tassara de Bastos","offers":[{"title":"2025","offer_id":47172108091729,"sku":"","price":16.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/files\/dona-maria-amantis-reserva-vinho-branco.jpg?v=1779560351"},{"product_id":"kompassus-private-collection-branco-2019-2020","title":"Kompassus Private Collection Branco 2020","description":"\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eKompassus Private Collection Branco 2020 \u003c\/strong\u003ees un blanco de gran elegancia, estructura y perfil marcadamente gastronómico, elaborado en la prestigiosa región de la Bairrada, en Portugal. Creado bajo la tutela del reputado enólogo Anselmo Mendes junto con Magda Costa, este coupage destaca por su frescura vibrante y su excelente potencial de evolución.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe perfil complejo y elegante, en nariz revela una combinación muy armoniosa entre la frescura cítrica y vibrante de la Arinto y delicadas notas de frutos secos y fruta confitada. La madera está perfectamente integrada y solo añade un sutil toque ahumado al conjunto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn boca es estructurado y envolvente, de textura untuosa, sostenido por una acidez tensa y refrescante. La Cercial aporta más profundidad y definición, y culmina en un final largo y elegante, marcado por una clara sensación salina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs un vino de gran aptitud gastronómica, especialmente indicado para calderetas y guisos de pescado, platos de sabores delicados, quesos intensos y carnes blancas.\u003c\/p\u003e","brand":"Kompassus Vinhos","offers":[{"title":"2019","offer_id":40366301839500,"sku":"","price":37.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2020","offer_id":50593495908689,"sku":null,"price":37.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/products\/kompassus-private-collection-branco-20192020-8359195.jpg?v=1761786651"},{"product_id":"quinta-do-pessegueiro-branco-2019-2023","title":"Quinta do Pessegueiro Branco 2019\/2023","description":"\u003cp\u003eEl Quinta do Pessegueiro Branco 2023 es una expresión vibrante y elegante de las variedades Rabigato y Folgazão. En nariz muestra un aroma cítrico muy vivo, con marcadas notas de hoja de limonero, cítricos verdes y un sutil toque herbáceo de hierba luisa, que le dan un excelente impacto olfativo y frescura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn boca tiene una textura equilibrada, apoyada en una acidez vibrante que aporta energía y alarga el final. Destaca por su perfil fresco y envolvente, ideal para beber ya, pero con potencial de evolución en botella, y promete agradables sorpresas con el tiempo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUna opción versátil para acompañar platos ligeros o, simplemente, para disfrutar en un momento de relax.\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta do Pessegueiro","offers":[{"title":"2019","offer_id":47488229966161,"sku":"","price":19.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2023","offer_id":49982464786769,"sku":"","price":24.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/products\/quinta-do-pessegueiro-branco-20192023-2701804.webp?v=1761786416"},{"product_id":"mamore-sem-amarras-curtimenta-antao-vaz-grande-reserva-2018","title":"Mamoré Sem Amarras Curtimenta Antão Vaz Grande Reserva 2018","description":"\u003cp\u003eAroma muy bonito, floral, con monte seco, una levísima nota de miel, galleta y especias como el azafrán, y un interesante recuerdo mentolado. Inmensamente amplio en boca, con una estructura y una cremosidad enormes; largo y casi picante en un final seco y especiado. Jugoso, fresco y apetecible, un blanco excelente.\u003c\/p\u003e","brand":"Sovibor","offers":[{"title":"2018","offer_id":47606414278993,"sku":"","price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/products\/mamore-sem-amarras-curtimenta-antao-vaz-grande-reserva-2018-3651318.jpg?v=1761786935"},{"product_id":"dona-francisca-branco-2024","title":"Dona Francisca Branco 2025 - Leve, fresco e memorável.","description":"\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eDona Francisca Branco\u003c\/strong\u003e es un vino elegante de la región del Douro, elaborado por el productor António Augusto Ferreira. Este blanco destaca por su frescura, su aroma afrutado y una barrica muy bien integrada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs un coupage de las variedades Rabigato, Códega do Larinho y Viosinho, con un 13 % de alcohol. En boca muestra una acidez vibrante que le aporta elegancia y termina con un final suave y largo; un vino muy gastronómico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBuen equilibrio aromático, con fruta viva y la barrica muy bien integrada, que realza su lado más fresco, apoyado después por una acidez que le da elegancia. Final suave y largo, muy gastronómico.\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta Dona Francisca","offers":[{"title":"2025","offer_id":48605385163089,"sku":"","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/files\/dona-francisca-branco-2024-3321125.jpg?v=1761786467"},{"product_id":"quinta-do-cume-colheita-branco-2023","title":"Quinta do Cume Colheita Branco 2024","description":"\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eQuinta do Cume Colheita Branco 2024\u003c\/strong\u003e es un blanco del Douro de perfil fresco, tropical y muy equilibrado, que destaca por su precisión y elegancia. Reconocido por la crítica especializada, la prestigiosa revista Grandes Escolhas lo ha distinguido recientemente como «Escolha da Imprensa», y ha obtenido la Medalla de Plata en el Concurso Escolha do Mercado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNota de cata – Quinta do Cume Colheita Branco 2024\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Quinta do Cume Colheita Branco 2024 luce un elegante color amarillo limón, brillante y limpio. En nariz sobresalen intensas notas de cítricos frescos, envueltas con armonía en delicados apuntes de fruta tropical, que aportan gran viveza al conjunto. En boca muestra una frescura excelente, una mineralidad bien definida y una acidez vibrante que le da equilibrio, precisión y una notable sensación de ligereza. El final es largo, elegante y refrescante, lo que hace de este blanco una excelente opción para acompañar pescados, mariscos y carnes blancas, como pollo o pavo.\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta do Cume","offers":[{"title":"2024","offer_id":47606457368913,"sku":"","price":9.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/files\/quinta-do-cume-colheita-branco-2023-5689918.png?v=1761787145"},{"product_id":"quinta-do-cume-reserva-branco-2021","title":"Quinta do Cume Reserva Branco 2023","description":"\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eQuinta do Cume Reserva Branco 2023\u003c\/strong\u003e es un excelente blanco de la Região Demarcada do Douro, creado por el enólogo Jean-Hugues Gros. Destaca por alejarse del perfil más pesado de algunos blancos del Douro y apostar por la elegancia, la viveza y una producción marcadamente limitada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNota de cata – Quinta do Cume Reserva Branco 2023\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe color amarillo pálido, brillante y limpio, el Quinta do Cume Reserva Branco 2023 muestra un perfil aromático elegante y sofisticado. En nariz destacan las notas minerales y un sutil toque ahumado, fruto de una cuidada integración de la madera, envueltas en aromas frescos de cítricos, pera y manzana verde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn boca tiene una entrada vibrante y fresca, sostenida por una acidez precisa que le da gran tensión y equilibrio. El buen volumen y la excelente concentración de fruta casan a la perfección con la barrica, y culminan en un final largo, puro y persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElegante, estructurado y de gran vocación gastronómica, este blanco acompaña de forma ejemplar pescados azules asados, mariscos elaborados, ostras, carnes blancas y quesos curados. Se recomienda servirlo entre 10 ºC y 12 ºC para apreciar toda su complejidad y su frescura.\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta do Cume","offers":[{"title":"2023","offer_id":47259780940113,"sku":"","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/files\/quinta-do-cume-reserva-branco-2021-1476433.png?v=1761786207"},{"product_id":"quinta-do-cume-grande-reserva-branco-2018","title":"Quinta do Cume Grande Reserva Branco 2018","description":"\u003cp\u003e Barrica discreta con un aroma ligeramente cerrado, sin mucha evidencia frutal pero mostrando notas vegetales y herbáceas. Es por tanto enigmático y con carácter. Muy bueno en boca, más hablador, más generoso en fruta pero sin perder el toque de frescor que le confiere la altitud del viñedo.\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta do Cume","offers":[{"title":"2018","offer_id":47606474768721,"sku":"","price":29.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/files\/quinta-do-cume-grande-reserva-branco-2018-4832073.png?v=1761786930"},{"product_id":"quinta-do-couquinho-colheita-branco-2023-1","title":"Quinta do Couquinho Colheita Branco 2023","description":"\u003cp\u003eEl Quinta do Couquinho Colheita Branco 2023 luce un color amarillo limón medio, brillante y apetecible. En nariz ofrece un delicado aroma cítrico, con notas frescas de limón y naranja, completadas por una sutil mineralidad y un toque exótico de piña.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn boca destaca por su elevada acidez, que le da una frescura vibrante. Las notas cítricas siguen en primer plano, acompañadas de una fruta tropical expresiva y una agradable untuosidad, equilibrada por sutiles matices tostados fruto de su crianza en barrica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn conjunto es un vino elegante y bien estructurado, de intensidad alta y final largo y persistente, que deja una impresión refinada y armoniosa.\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta do Couquinho Sociedade Agrícola","offers":[{"title":"2022","offer_id":47606482993489,"sku":"","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/files\/quinta-do-couquinho-colheita-branco-2022-8582225.png?v=1761787071"},{"product_id":"caminhos-cruzados-reserva-encruzado-2023","title":"Caminhos Cruzados Reserva Encruzado 2023","description":"\u003cdiv class=\"product-fields\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product-field product-field-type-S\"\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eCaminhos Cruzados Reserva Encruzado 2023 \u003c\/strong\u003ees un blanco excelente elaborado en la prestigiosa región demarcada del Dão, en Portugal. Elaborado íntegramente con la reina de las variedades de la región, la Encruzado, este monovarietal destaca por su enorme vocación gastronómica, su gran frescura y su complejidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Caminhos Cruzados Reserva Encruzado 2023 confirma, una vez más, el enorme potencial de la Encruzado para dar algunos de los blancos portugueses más distinguidos. En un año especialmente bueno para la variedad, este vino destaca por su precisión, su elegancia y su capacidad de guarda, y se afirma como una de las mejores opciones del Dão.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLuce un bonito color amarillo cítrico, limpio y brillante. La nariz se muestra al principio reservada, pero gana profundidad y complejidad a medida que evoluciona en la copa. Aparecen notas de fruta de hueso madura y manzana fresca, envueltas en delicados toques cítricos de lima y piel de naranja. La crianza en barrica está integrada de forma ejemplar y añade discretos apuntes de vainilla, especias dulces y un sutil tostado que realza el conjunto sin imponerse a la pureza de la fruta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn boca impresiona por su combinación de estructura y refinamiento. Es un vino lleno, consistente y cremoso, pero sostenido por una acidez vibrante que le da tensión, energía y gran frescura. El equilibrio entre volumen y precisión es una de sus grandes virtudes y muestra la identidad clásica de la Encruzado en toda su expresión.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl final es largo, persistente y muy elegante, marcado por una fina mineralidad y un carácter salino que alargan la cata y refuerzan su aptitud gastronómica y su potencial de guarda.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn blanco de gran clase, que honra la tradición del Dão y que, en mi opinión, está entre las mejores opciones de la región en la añada actual.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e93 puntos\u003cbr\u003ePaulo Castro Vinogrande\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Caminhos Cruzados","offers":[{"title":"2023","offer_id":47145337192785,"sku":"","price":20.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/files\/caminhos-cruzados-reserva-encruzado-2023-2081783.jpg?v=1761786212"},{"product_id":"caminhos-cruzados-reserva-tinto-2019","title":"Caminhos Cruzados Reserva Tinto 2019","description":"\u003cp\u003eColor rubí profundo y vivo, señal de juventud y concentración. En nariz muestra enseguida un floral elegante, típico de la Touriga Nacional, delicadamente entrelazado con mora, cereza y arándano, envueltos en un toque de especias finas. Las notas de roble francés están muy bien integradas y aportan sutileza sin tapar nunca el carácter varietal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn boca es equilibrado y armonioso, con una estructura densa y exuberante que aporta la Touriga Nacional, equilibrada por la fluidez, la frescura y la delicadeza de la Alfrocheiro. La acidez es brillante, sostiene el conjunto y alarga el sabor. Aún joven, ya muestra complejidad y promete una larga evolución en botella.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFinal refinado, persistente y preciso, con una impresión de finura y autenticidad del Dão.\u003c\/p\u003e","brand":"Caminhos Cruzados","offers":[{"title":"2019","offer_id":47145338470737,"sku":"","price":20.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/files\/caminhos-cruzados-reserva-tinto-2018-8664691.jpg?v=1761786839"},{"product_id":"titular-reserva-encruzado-2021","title":"Titular Reserva Encruzado 2022","description":"\u003cp\u003eCaminhos Cruzados nace por iniciativa y empeño de Paulo Santos, natural de Nelas, que, decidido a volver a sus orígenes para invertir en el mundo del vino, transforma una antigua empresa agrícola en una moderna bodega elaboradora y embotelladora. La filosofía de la empresa se basa en elaborar vinos de calidad, uniendo tradición con la modernidad y la diferenciación constante que exige el mercado. Sus vinos se elaboran con uva propia y de productores seleccionados, reconocidos por su calidad y la excelencia de sus variedades, todos en el Dão. Caminhos Cruzados es fruto de la unión de ideas y proyectos, y quiere ayudar a devolver a Nelas al mapa como tierra de grandes vinos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificación:\u003c\/strong\u003e Vendimia manual en cajas de 15 kg. Uva despalillada, prensado directo en prensa neumática y desfangado estático en frío. Fermentación completa en barricas de roble francés. Crianza de 9 meses con “bâtonnage”. Embotellado en noviembre de 2016.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotas de cata:\u003c\/strong\u003e La gran variedad blanca del Dão, aquí con parte del lote fermentado en barricas de roble francés. Gran frescura y mineralidad, unidas a una enorme capacidad de evolución positiva en botella.\u003c\/p\u003e","brand":"Caminhos Cruzados","offers":[{"title":"2022","offer_id":47431228162385,"sku":"","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/products\/titular-reserva-encruzado-2021-6566674.jpg?v=1761786886"},{"product_id":"titular-branco-colheita-2022","title":"Titular Branco Colheita 2022","description":"Encruzado, Malvasia Fina y Bical. De aspecto cítrico, tiene buena acidez y un aroma fresco y afrutado. En boca es muy fresco, con buena estructura y volumen.","brand":"Caminhos Cruzados","offers":[{"title":"2022","offer_id":47431222952273,"sku":"","price":6.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/products\/titular-branco-colheita-2022-2305389.jpg?v=1761786210"},{"product_id":"teixuga-branco-2020","title":"Teixuga Branco 2020","description":"\u003cp\u003eEs un vino de guarda, elaborado 100 % con la variedad Encruzado. En nariz destaca por su elegancia, con notas de fruta blanca, cítricos y un toque mineral muy propio del granito de la región. La crianza en barricas de roble francés le aporta sutiles notas de vainilla y una textura cremosa, con una acidez vibrante que garantiza su longevidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Teixuga Branco 2020 se consolida como uno de los grandes blancos del Dão, con elegancia, estructura y una excelente capacidad de evolución en botella.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLimpio y brillante, presenta un atractivo tono amarillo cítrico. En nariz revela una gran complejidad, con aromas de fruta de pulpa blanca, como el albaricoque, y toques cítricos, envueltos en delicadas notas minerales y ahumadas y ligeros recuerdos de frutos secos, como la avellana, procedentes de la crianza en madera.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn boca es amplio y con cuerpo, equilibrado por una acidez viva que le da frescura y precisión. La madera está muy bien integrada y contribuye a una textura sedosa. Termina largo, persistente y elegante.\u003c\/p\u003e","brand":"Caminhos Cruzados","offers":[{"title":"2020","offer_id":47636944585041,"sku":"","price":47.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/files\/teixuga-branco-2019-4559110.png?v=1761786295"},{"product_id":"caminhos-cruzados-clandestino-branco-2023","title":"Caminhos Cruzados Clandestino branco 2023","description":"\u003cp\u003eEl Caminhos Cruzados Clandestino Branco 2023 expresa en esencia el arte de la clandestinidad, con variedades no desveladas que despiertan la curiosidad y el placer del descubrimiento. En nariz resulta muy atractivo, con notas vivas de manzana verde, un toque vegetal fresco y una ligera sensación mineral de piedra rascada, que le dan una frescura natural y sofisticada. En boca combina en armonía un cuerpo equilibrado con una acidez vibrante, en un perfil elegante, con alma y muy fácil de beber. El conjunto está muy bien dibujado, es seductor y goloso, ideal para los días de verano, y conquista por su ligereza y su carácter para todos los públicos.\u003c\/p\u003e","brand":"Caminhos Cruzados","offers":[{"title":"2023","offer_id":49718979887441,"sku":"","price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/products\/caminhos-cruzados-clandestino-branco-2023-1062153.jpg?v=1761786145"},{"product_id":"titular-tinto-colheita-2020","title":"Titular Tinto Colheita 2022","description":"\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eTitular Tinto Colheita 2022\u003c\/strong\u003e es un tinto joven, elegante y pulido, elaborado por la prestigiosa bodega Caminhos Cruzados, en la subzona de Nelas, en el Dão. El coupage combina variedades tradicionales de la región: 35 % Touriga Nacional, 35 % Tinta Roriz y 30 % Alfrocheiro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA quien le gusten los tintos frescos y sin madera, con fruta viva, buen equilibrio y taninos suaves, le encantará este vino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVino joven, de color vivo, aromas de fruta roja y taninos equilibrados. Un tinto que huele y sabe a uva tinta, que de algún modo nos lleva al ambiente de los lagares en plena vendimia, con la frescura y la delicadeza de los vinos del Dão.\u003c\/p\u003e","brand":"Caminhos Cruzados","offers":[{"title":"2022","offer_id":47431254901073,"sku":"","price":6.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/products\/titular-tinto-colheita-2020-1890906.jpg?v=1761786152"},{"product_id":"titular-reserva-tinto-2020","title":"Titular Reserva Tinto 2018","description":"\u003cp\u003eColor rubí de buena intensidad y aroma complejo, con notas de frutos rojos y negros completadas por el toque floral característico de la Touriga Nacional. En boca une un ataque suave y elegante a una evolución armoniosa, con acidez y taninos en gran equilibrio, y unas notas de la madera de crianza muy bien integradas que sostienen todo el conjunto, en un final de gran elegancia y persistencia.\u003c\/p\u003e","brand":"Caminhos Cruzados","offers":[{"title":"2018","offer_id":48617408069969,"sku":"","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/files\/titular_reserva_tinto.jpg?v=1762981659"},{"product_id":"cottas-branco-2024","title":"Cottas Branco 2024","description":"\u003cp\u003eEl Cottas Branco 2024 es un blanco del Douro, elaborado por Quinta de Cottas bajo la dirección del enólogo João Silva e Sousa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe color citrino pálido, el Cottas Branco 2024 ofrece un aroma expresivo y apetecible, marcado por notas de fruta tropical madura, con una mineralidad elegante que le da frescura e identidad. Elaborado con Viosinho, Arinto, Gouveio y Moscatel Galego Branco, tiene un perfil aromático equilibrado y cautivador.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn boca destaca por su frescura vibrante y la buena armonía entre fruta y acidez, en un conjunto equilibrado y agradable. El final es persistente y refrescante, e invita a otro sorbo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCon 12,5 % de alcohol, es un vino versátil y gastronómico, en botella de 75 cl, ideal para momentos relajados o para acompañar platos ligeros.\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta de Cottas Lda","offers":[{"title":"2024","offer_id":47259757117777,"sku":"","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/files\/cottas-white-2022.jpg?v=1773347257"},{"product_id":"opta-dao-branco-2021","title":"Opta Dão Branco 2021","description":"Coupage de Encruzado, Malvasia Fina y Cerceal Branco que da un vino encantador, ligero y fresco. Descrito por la revista británica \"The Wine Merchant\" como \"jugoso y vibrante\", es un blanco seco muy fácil de beber, de personalidad versátil, y una apuesta segura en la mesa.","brand":"Optawines","offers":[{"title":"2021","offer_id":47430688604497,"sku":"","price":5.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/products\/opta-dao-branco-2021-9025960.png?v=1761786516"},{"product_id":"kopke-sao-luiz-colheita-douro-branco-2024","title":"Kopke São Luiz Colheita Douro Branco 2024","description":"\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"product-fields\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"product-field product-field-type-S\"\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"product-field-display\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"product-field-display\"\u003e\u003c\/span\u003eCon el sello de la casa de vino de Oporto más antigua, el Kopke DOC Douro Branco 2023 nace de la combinación de variedades autóctonas del Douro —Arinto, Gouveio y Rabigato— procedentes de la subregión del Cima Corgo. Es un vino moderno, de gran frescura y expresión aromática, con mucho volumen y equilibrio. A los aromas cítricos y florales se suman una acidez y una frescura excelentes, que lo convierten en el compañero perfecto para el aperitivo de media tarde o para comidas ligeras. Es un vino lleno de personalidad que refleja el terruño del Douro y une suelos, variedades y la ubicación de sus viñas.\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eEs un vino moderno, de gran frescura y expresión aromática, con mucho volumen y equilibrio. A los cítricos y los aromas florales se suman una gran acidez y frescura. Es un vino lleno de personalidad que refleja el terruño del Douro y combina suelo, variedad y la ubicación de sus viñas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Sogevinus Fine Wines","offers":[{"title":"2024","offer_id":47174402507089,"sku":"","price":6.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/products\/kopke-sao-luiz-colheita-douro-branco-2023-9184426.webp?v=1761786763"},{"product_id":"kopke-sao-luiz-reserva-branco-2024","title":"Kopke São Luiz Reserva Branco 2022","description":"\u003cp\u003eVino equilibrado y aromático, muy fresco, con una fruta limpia (de huerto y cítricos), un toque floral en segundo plano y una ligera austeridad mineral. Boca marcada por una fruta muy definida, con un toque de ligera espuma de cítricos en una suave sensación cremosa, y un final seco y de buena persistencia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRevista de Vinhos:\u003c\/strong\u003e Le otorgó 17 puntos. Describe el aroma como bastante intenso, con notas de pomelo y tostados. En boca es atrevido, intenso, con lima, fresco y con notas de melón, con un buen equilibrio entre untuosidad y perfil aromático y un final largo, bonito y delicado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sogevinus Fine Wines","offers":[{"title":"2022","offer_id":48599253254481,"sku":"","price":12.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/products\/kopke-sao-luiz-reserva-branco-2022-9890881.webp?v=1761786518"},{"product_id":"vallegre-colheita-branco-2023","title":"Vallegre Colheita Branco 2023","description":"\u003cp\u003eEl Vallegre Colheita Branco 2023 es un vino vibrante y lleno de personalidad, fruto del armonioso coupage de Viosinho, Arinto, Gouveio y Rabigato. En nariz enamora con un envolvente aroma mineral, en el que destacan notas de fruta blanca, hojas frescas y delicadas flores amarillas. En boca sorprende por su precisión e intensidad: la acidez es afilada y se equilibra con un cuerpo lleno y aterciopelado, y culmina en un final largo y refrescante, con matices vegetales y un toque picante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVersátil y elegante, es un excelente aperitivo y acompaña a la perfección desde platos ligeros, como ensaladas y marisco, hasta opciones con más estructura, como risottos, pasta y carnes blancas. Su frescura y complejidad también lo convierten en un acierto con la cocina oriental. Para disfrutarlo plenamente, se recomienda servirlo entre 8 y 10 ºC; puede beberse ya o guardarse hasta tres años.\u003c\/p\u003e","brand":"Vallegre Vinho dos Porto SA","offers":[{"title":"2023","offer_id":47622874857809,"sku":"","price":6.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/files\/vallegre-colheita-branco-2023-1186746.png?v=1761786290"},{"product_id":"vallegre-reserva-branco-2022","title":"Vallegre Reserva Branco 2022","description":"\u003cp\u003eViñas muy viejas del Cima Corgo, plantadas en bancales antiguos con orientación norte y sur y a distintas altitudes, y viñas jóvenes del Baixo Corgo, plantadas en bancales nuevos con orientación norte\/este.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eColor amarillo citrino. Aroma marcado por notas minerales, combinadas con madera ahumada y fruta fresca. Entrada potente, sobre todo por la combinación de frescura con notas de madera y minerales. Final largo e intenso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eExcelente con pescados al horno y carnes blancas con salsas a base de mantequilla o nata. Marida muy bien con marisco y con platos variados de cocina oriental. Servir a una temperatura de entre 10 y 12 ºC. Para beber ya o en los próximos 5 años.\u003c\/p\u003e","brand":"Vallegre Vinho dos Porto SA","offers":[{"title":"2022","offer_id":49988841374033,"sku":"","price":12.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/files\/vallegre-reserva-branco-2022-2336043.png?v=1761786379"},{"product_id":"vallegre-moscatel-galego-2024","title":"Vallegre Moscatel Galego 2024","description":"\u003cp\u003eEl Vallegre Moscatel Galego 2024 luce un color amarillo pajizo brillante, con reflejos dorados. En nariz muestra una intensa expresión aromática, con envolventes notas florales, matices cítricos y recuerdos de fruta tropical, como maracuyá y lichi. En boca destaca por su frescura y equilibrio, con una acidez vibrante que realza los sabores afrutados y deja un final largo y elegante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVersátil y ligero, es un excelente aperitivo y marida a la perfección con platos ligeros, como ensaladas, pescados, mariscos, pastas y risottos. También acompaña bien carnes blancas, pizzas y cocina oriental. Servir entre 8 y 10 °C y beber joven, preferiblemente en los dos años siguientes a la vendimia.\u003c\/p\u003e","brand":"Vallegre Vinho dos Porto SA","offers":[{"title":"2024","offer_id":48498056855889,"sku":"","price":6.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/files\/vallegre-moscatel-galego-2024-1132484.png?v=1761786149"},{"product_id":"vallegre-rabigato-2022","title":"Vallegre Rabigato 2022","description":"\u003cp\u003eEl Vallegre Rabigato 2022 es un blanco vibrante y expresivo que refleja el carácter único de la subzona del Baixo Corgo. Procedente de la Quinta da Lameira, donde viñas de 25 años crecen en bancales con una orientación privilegiada, destaca por su meticulosa vinificación. La fermentación lenta en acero inoxidable y la crianza de cuatro meses \"sur lies\" con bâtonnage semanal le dan una textura cremosa y envolvente. En nariz muestra un aroma exuberante y concentrado, dominado por marcadas notas cítricas de lima y limón, con matices vegetales y de hierbas aromáticas frescas. En boca combina un cuerpo estructurado con una acidez equilibrada, en un perfil elegante y persistente. Un blanco sofisticado y refrescante, ideal para quienes buscan vinos con personalidad.\u003c\/p\u003e","brand":"Vallegre Vinho dos Porto SA","offers":[{"title":"2022","offer_id":47622973129041,"sku":"","price":6.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/files\/vallegre-rabigato-2022-2271796.png?v=1761785943"},{"product_id":"vallegre-reserva-especial-branco-2020-1","title":"Vallegre Reserva Especial Branco 2020","description":"\u003cp\u003eEl Vallegre Reserva Especial 2020 tiene un aroma joven y expresivo, con un excelente impacto olfativo. La barrica está bien integrada y aporta elegancia al perfil aromático, en el que destacan notas de flores secas y cítricos maduros al sol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn boca sigue la misma línea, con una estructura equilibrada y envolvente. La crianza de 12 meses en barrica aporta un ligero tanino de madera, que se traduce en textura y profundidad. El vino tiene mucho sabor, con una sequedad final marcada y llena de nervio, para una experiencia persistente y placentera.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn vino gastronómico, pensado para brillar en la mesa, que realza platos de buena intensidad y marida a la perfección con carnes blancas, pescados con estructura o quesos curados.\u003c\/p\u003e","brand":"Vallegre Vinho dos Porto SA","offers":[{"title":"2020","offer_id":49922313486673,"sku":"","price":19.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/products\/vallegre-reserva-especial-branco-2020-2083081.png?v=1761786038"},{"product_id":"po-de-poeira-branco-2023","title":"Pó de Poeira Branco 2023","description":"\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003ePó de Poeira Branco 2023\u003c\/strong\u003e es un blanco del Douro elaborado por el enólogo Jorge Moreira en la Quinta do Poeira, que destaca como vino de entrada de gama fresco, redondo y de perfil mediterráneo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eThe Wine Advocate\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRP 90\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCatado por: Luis Gutiérrez\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl blanco de entrada de gama, el Pó de Poeira Branco 2023, es un Albariño que recuerdo que plantaron junto a la bodega y la casa. Es una variedad sorprendente en suelos de pizarra y en un lugar cálido y seco. Es ligeramente más rústico y mediterráneo, redondo y suave, con sabores intensos y un final seco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePoeira, o Quinta do Poeira, es el proyecto familiar del matrimonio formado por Jorge Moreira y Olga Martins. Tienen nueve hectáreas en Provesende, en el valle del Pinhão, donde está la bodega, con viñas de entre 21 y 70 años, y dos hectáreas en Covas do Douro, plantadas en 1950.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePublicado: 17 de abril de 2025\u003c\/p\u003e","brand":"Jorge Moreira","offers":[{"title":"2023","offer_id":47356940943697,"sku":"","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/files\/Vinho_Po_De_Poeira_Branco_2023.jpg?v=1770998602"},{"product_id":"poeira-branco-2023","title":"Poeira Branco 2023","description":"\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003ePoeira Branco 2023 \u003c\/strong\u003ees el blanco de referencia de Quinta do Poeira, el proyecto del enólogo Jorge Moreira y de Olga Martins en Provesende, en el Douro. Es conocido por su perfil elegante y fresco y su gran capacidad de guarda.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eThe Wine Advocate\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRP 93\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCatado por: Luis Gutiérrez\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConsidero que su blanco de gama alta, el 2023 Branco, es más elegante, sutil, limpio y refinado que nunca. Confieso que me pareció una locura cuando me dijeron que estaban plantando Alvarinho en su finca del Douro, pero, después de probar este vino, tengo que reconocer que me equivoqué...\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTiene una textura aterciopelada y una excelente combinación de pureza, equilibrio y simetría. Es un vino delicioso. Se elaboró con Alvarinho de viñas orientadas al norte, plantadas a 400 metros de altitud en suelos de pizarra, y fermentó y se crio en barricas usadas de 500 litros.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCon el tiempo en la copa desarrolló una nota mentolada de gran precisión y frescura. Se elaboraron 3.900 botellas. El vino se embotelló en julio de 2024.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePoeira, o Quinta do Poeira, es el proyecto familiar del matrimonio formado por Jorge Moreira y Olga Martins. Tienen nueve hectáreas en Provesende, en el valle del Pinhão, donde está su bodega, con viñas de entre 21 y 70 años, y otras dos hectáreas en Covas do Douro, plantadas en 1950. Elaboran unas 40.000 botellas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePublicado el 16 de abril de 2026\u003c\/p\u003e","brand":"Jorge Moreira","offers":[{"title":"2023","offer_id":47356985606481,"sku":"","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/files\/poeira-branco-2023-9378187.png?v=1761786823"},{"product_id":"manoella-branco-2024","title":"Manoella Branco 2025","description":"\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eManoella Branco 2025\u003c\/strong\u003e es un blanco de perfil fresco, joven y elegante, elaborado en la prestigiosa región del Douro por la reconocida bodega Wine \u0026amp;amp; Soul. Esta añada destaca por su excelente calidad, aunque estuvo marcada por una producción muy limitada y escasa debido a las difíciles condiciones climáticas durante la floración.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOfrece aromas vibrantes de flores frescas y toques cítricos de lima.\u003cbr\u003eEn boca es envolvente y equilibrado, con un volumen excelente, una frescura elegante y gran pureza aromática.\u003cbr\u003eDe color cítrico intenso y brillante, destaca por su armonía y persistencia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Wine \u0026 Soul","offers":[{"title":"2025","offer_id":48646603997521,"sku":"","price":15.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/products\/manoella-branco-2024-6756683.png?v=1761786901"},{"product_id":"vinha-paz-tinto-2022","title":"Vinha Paz Tinto 2022","description":"\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eVinha Paz Colheita Tinto 2022 \u003c\/strong\u003ees un tinto de perfil elegante y clásico de la emblemática región demarcada del Dão, en Portugal. Expresa con precisión la esencia del terroir y se elabora con uvas de la zona de Leira da Tremoa, con producción de António Canto Moniz y enología de Carlos Silva.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinha Paz Colheita muestra un equilibrio excelente, fruta roja fresca con taninos pulidos y mucho carácter y personalidad. Vino de estructura bien integrada, con notas intensas y muy persistentes que prometen un buen potencial de guarda.\u003c\/p\u003e","brand":"António Canto Moniz","offers":[{"title":"2022","offer_id":47360425394513,"sku":"","price":13.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/products\/vinha-paz-tinto-2022-5248111.jpg?v=1761786901"},{"product_id":"vinha-paz-reserva-tinto-2021","title":"Vinha Paz Reserva Tinto 2021","description":"\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eVinha Paz Reserva Tinto 2021\u003c\/strong\u003e es un prestigioso tinto de la región demarcada del Dão, en Portugal, elaborado por António Canto Moniz. Su perfil refleja el carácter clásico y elegante del terroir de la región.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eImpresiona por la finura de sus aromas florales y sus notas de frutos silvestres (grosellas). Boca redonda y muy elegante, con una nueva explosión de sabor. Bien estructurado, con una ligera acidez y taninos maduros y aterciopelados. Final largo y agradable.\u003c\/p\u003e","brand":"António Canto Moniz","offers":[{"title":"2021","offer_id":47360433520977,"sku":"","price":24.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/products\/vinha-paz-reserva-tinto-2020-2064536.jpg?v=1761786677"},{"product_id":"vinha-othon-reserva-tinto-2019","title":"Vinha Othon Reserva Tinto 2019","description":"\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eVinha Othon Reserva Tinto 2019 \u003c\/strong\u003ees un vino excelente de la prestigiosa Región Demarcada del Dão, en Portugal, elaborado por Quinta da Vinha Paz. Este tinto refleja fielmente el carácter y la autenticidad del terroir de la región.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe color rubí intenso, en nariz empieza algo cerrado, por lo que conviene decantarlo. Al airearse aparece la fruta: frambuesa, cereza y grosella, con un ligero toque químico. La boca confirma el equilibrio de la nariz y muestra fruta y acidez en su punto justo, sin que ningún componente se imponga al otro. Puede parecer esbelto de cuerpo, pero la concentración es enorme. Un vino de suprema elegancia, satinado y aparentemente delicado.\u003c\/p\u003e","brand":"António Canto Moniz","offers":[{"title":"2019","offer_id":47360447643985,"sku":"","price":28.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/files\/vinha-othon-reserva-tinto-2019-5747807.png?v=1761785933"},{"product_id":"vinha-paz-branco-2024","title":"Vinha Paz Branco Encuzado 2025","description":"\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eVinha Paz Branco Encruzado\u003c\/strong\u003e (elaborado en el Dão por António Canto Moniz) destaca por la elegancia y la frescura propias de la principal variedad de la región.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eColor cítrico intenso. Aroma de fruta blanca y cítricos. Entrada en boca lisa; su gran baza es la presencia en boca, con un cuerpo estructurado y voluminoso, textura suave, casi cremosa, y una buena sensación de frescura. Buen final, bien ligado a la acidez, que aún deja algo de fruta cítrica.\u003c\/p\u003e","brand":"António Canto Moniz","offers":[{"title":"2025","offer_id":47360470909265,"sku":"","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/products\/vinha-paz-branco-2024-2405957.jpg?v=1761786377"},{"product_id":"mob-lote-3-tinto-2023","title":"MOB Lote 3 Tinto 2023","description":"\u003cp\u003eEl\u003cstrong\u003e MOB Lote 3 Tinto 2023\u003c\/strong\u003e es un tinto de la prestigiosa región del Dão, fruto de la asociación (joint venture) de los enólogos Jorge Moreira, Francisco Olazabal y Jorge Serôdio Borges (sus iniciales forman la sigla M.O.B.).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eThe Wine Advocate\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRP 91\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCatado por: Luis Gutiérrez\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Lote 3 Tinto 2023, un coupage de variedades mezcladas, procede de una combinación de parcelas con Touriga Nacional y Jaen en proporciones similares y alrededor de un 20 % de Alfrocheiro, de viñas viejas situadas en Gouveia y Seia. Fermentó en depósitos de acero inoxidable con una extracción moderada y se crio 12 meses en barricas usadas de roble francés de 225 litros y en acero inoxidable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn nariz muestra aromas de frutos silvestres y hierbas, con ligeras notas de miel y cera de abeja, rasgos que a veces encuentro en tintos jóvenes. En boca es jugoso, fresco y lleno de energía, con taninos de grano fino y una textura marcada por el carácter granítico de los suelos. Tiene 13,5 % de alcohol, un pH de 3,8 y 5,39 g\/l de acidez.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs un vino que transmite la identidad del Dão de forma accesible y atractiva. Se elaboraron 50.000 botellas. Se embotelló en julio de 2025.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eM.O.B. significa Moreira, Olazábal y Borges, es decir, Jorge Moreira, de Poeira; Francisco «Xito» Olazábal, de Quinta do Vale Meão, y Jorge Borges, de Pintas, todos vinculados a proyectos en el Douro. Amigos desde hace muchos años, decidieron emprender juntos un proyecto en otra región: el Dão.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEmpezaron en 2011, hace ya casi 15 años. Primero arrendaron Quinta do Corujão, una finca con 11 hectáreas de viñedo en Seia, que compraron cinco años después. También arriendan otras viñas muy antiguas en Gouveia, a unos 600 metros de altitud. Hoy elaboran unas 100.000 botellas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2022 y 2023 fueron años bastante calurosos, aunque las viñas sufrieron más en 2023. 2021 fue un año extremadamente equilibrado y fresco, rasgos que también se dan en 2024. La vendimia suele hacerse más tarde, unos 15 días después que la mayoría de los productores, porque los viñedos están en zonas más frescas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePublicado: 22 de enero de 2026\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Moreira Olazabal \u0026 Borges","offers":[{"title":"2023","offer_id":47360478413137,"sku":"","price":11.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/products\/mob-lote-3-tinto-2023-2905211.png?v=1761786048"},{"product_id":"mob-lote-3-branco-2024","title":"MOB Lote 3 Branco 2024","description":"\u003cp\u003eEl MOB Lote 3 Branco del Dão es un vino de un bonito color dorado, fruto de la madurez y la riqueza de las uvas Encruzado y Bical. M.O.B. OLote3 «guiña un ojo» al pasado con unos aromas complejos y austeros que se alejan de los blancos aromáticos y ligeros convencionales.\u003c\/p\u003e","brand":"Moreira Olazabal \u0026 Borges","offers":[{"title":"2025","offer_id":47360479887697,"sku":"","price":11.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/products\/mob-lote-3-branco-2024-7785568.png?v=1761787079"},{"product_id":"mob-senna-tinto-2021","title":"MOB Senna Tinto 2023","description":"\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eMOB Senna Tinto 2023\u003c\/strong\u003e es un tinto de gran calidad de la región demarcada del Dão, elaborado por el prestigioso proyecto MOB. Este proyecto une a tres de los enólogos más consagrados del Douro, Jorge Moreira (Poeira), Francisco Olazabal (Quinta do Vale Meão) y Jorge Serôdio Borges (Wine \u0026amp; Soul), que decidieron explorar el terroir clásico y fresco de las laderas graníticas de la Serra da Estrela, en Seia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe color profundo y casi opaco, muestra desde el primer momento una gran concentración. El perfil aromático es intenso y maduro, con notas de cereza, ciruela y jugosa fruta negra, envueltas en sutiles matices especiados y de pinocha. En boca es amplio, lleno y complejo, con gran volumen y una estructura imponente. Los taninos, firmes pero pulidos, aportan equilibrio y elegancia a su poderosa expresión. Es un vino musculoso, generoso y de gran presencia, que destaca por su intensidad y profundidad. Termina largo, persistente y estructurado, dejando una impresión intensa y duradera.\u003c\/p\u003e","brand":"Moreira Olazabal \u0026 Borges","offers":[{"title":"2023","offer_id":47360494698833,"sku":"","price":28.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/files\/mob-senna-tinto-2021-6205176.jpg?v=1761786289"},{"product_id":"mob-gauve-branco-2019-2021","title":"MOB Gauvé Branco 2019\/2021","description":"\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eMOB Gauvé 2019\u003c\/strong\u003e es un blanco de gran personalidad, fruto de la maestría de estos tres reconocidos enólogos del Douro que decidieron explorar el terroir del Dão. Con un coupage de 60 % Encruzado y 40 % Bical, se muestra joven y enigmático en nariz, con notas minerales, un ligero ahumado, musgo y un elegante toque cítrico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn boca dominan la frescura y la tensión, que reafirman el perfil mineral, con sutiles matices vegetales que no tapan su cremosidad. La estructura muestra taninos vibrantes y una acidez firme, que garantizan un excelente potencial de evolución en botella. Un blanco extraordinario, que une complejidad y refinamiento y promete abrirse aún más con el tiempo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eThe Wine Advocate\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRP 95\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCrítica de: Luis Gutiérrez\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Gauvé Branco 2021 se elaboró con uvas de una parcela centenaria en Gouveia. Tiene un 13 % de alcohol, un pH de 3,22 y 6,06 g\/L de acidez. Este vino no se elabora todos los años, solo en añadas consideradas excepcionales: hasta ahora, 2015, 2019 y 2021.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFermentó en tinas de madera y en acero inoxidable, con poca extracción y temperaturas bajas. Se crio en barricas usadas de roble francés de 500 litros.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn esta fase se muestra extremadamente joven, cerrado y austero, con un perfil mineral y muy equilibrado. Es vibrante y fresco, con un enorme potencial de evolución en botella. Se elaboraron 2.500 botellas. El vino se embotelló en junio de 2023.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTambién se cataron añadas anteriores, en este caso 2019 y 2015, que son todas las añadas de este vino embotelladas hasta la fecha. Ambas se criaron dos años en barricas usadas de 500 litros y tienen un 13,5 % de alcohol. La 2019 tiene un pH más bajo, mientras que la 2015 muestra una acidez más alta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl 2015 es algo más oxidativo y también un poco más pesado, mientras que el 2019 es muy completo y está perfecto para beber ahora. Aun así, creo que, a largo plazo, la 2021 será la añada más fina y distinguida.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eM.O.B. corresponde a Moreira, Olazábal y Borges: Jorge Moreira, de Poeira; Francisco \"Xito\" Olazábal, de Quinta do Vale Meão; y Jorge Borges, de Pintas, todos ellos vinculados a proyectos en el Douro. Son amigos desde hace mucho tiempo y decidieron emprender un proyecto conjunto para elaborar vinos en otra región: el Dão.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEmpezaron el proyecto en 2011, hace casi 15 años. Arrendaron Quinta do Corujão, una finca con 11 hectáreas de viñedo en Seia, que compraron cinco años después. También arrendaron otras viñas muy viejas en Gouveia, a 600 metros de altitud. Hoy elaboran unas 100.000 botellas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLas cosechas de 2022 y 2023 fueron bastante cálidas, aunque las viñas sufrieron más en 2023. 2021 fue un año extremadamente equilibrado y fresco, y 2024 sigue la misma tendencia. M.O.B. suele vendimiar tarde, unos 15 días después que la mayoría de los productores, porque sus viñas están en zonas de clima más fresco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePublicado el 22 de enero de 2026\u003c\/p\u003e","brand":"Moreira Olazabal \u0026 Borges","offers":[{"title":"2019","offer_id":47430676840785,"sku":"","price":56.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2021","offer_id":51980851118417,"sku":null,"price":56.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/files\/mob-gauve-branco-20192021-4861666.jpg?v=1761785986"},{"product_id":"mob-senna-branco-2024","title":"MOB Senna Branco 2025","description":"\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eMOB Senna Branco 2025\u003c\/strong\u003e es un blanco excelente de la prestigiosa Región Demarcada del Dão, en Portugal. Es una creación conjunta de tres de los enólogos portugueses más reconocidos, Jorge Moreira (Poeira), Francisco Olazabal (Quinta do Vale Meão) y Jorge Serôdio Borges (Wine \u0026amp; Soul), cuyas iniciales dan nombre al proyecto M.O.B.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProcedente de un viñedo de Seia, a 550 metros de altitud, y elaborado con Encruzado y Bical, este blanco muestra gran identidad y frescura de montaña. La nariz es expresiva y elegante, con fruta de excelente calidad en armonía con notas minerales de piedra mojada, matices de hierbas frescas y sutiles especias de una barrica muy bien integrada. En boca es corpulento y cremoso, pero siempre con un refinamiento notable. La acidez viva y crujiente le da nervio y equilibrio y lleva a un final largo, persistente y vibrante.\u003c\/p\u003e","brand":"Moreira Olazabal \u0026 Borges","offers":[{"title":"2025","offer_id":47360498368849,"sku":"","price":28.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/products\/mob-senna-branco-2024-5648125.png?v=1761787066"},{"product_id":"susana-esteban-aventura-branco-2023","title":"Susana Esteban Aventura Branco 2023","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eSusana Esteban Aventura Branco 2023\u003c\/strong\u003e es un blanco de perfil fresco, elegante y profundamente mineral, elaborado por la prestigiosa enóloga Susana Esteban en el Alentejo (con uvas de viñedos de la Serra de São Mamede, en Portalegre). Destaca por su equilibrio y ha recibido 91 puntos del crítico Luis Gutiérrez en la prestigiosa Robert Parker's Wine Advocate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCatado por \u003cstrong\u003eLuis Gutiérrez \u003c\/strong\u003epara \u003cstrong\u003eRobert Parker’s Wine Advocate,\u003c\/strong\u003e este blanco obtuvo 91 puntos y destaca por su equilibrio y frescura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn nariz sobresale su intensidad perfumada, con marcadas notas florales (propias de la Fernão Pires) y matices de melocotón. En boca muestra una madurez contenida, con 12,5 % de alcohol y 5,6 g\/l de acidez, y una textura suave y envolvente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl final es seco, preciso y con una mineralidad expresiva, reflejo del terruño de altura de Portalegre. Las uvas proceden de una viña de unos 45 años situada en Castelo de Vide.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa producción de la añada 2023 se limitó a unas 6.350 botellas, embotelladas en septiembre de ese año. Frente al 2022, esta edición es más fresca y conserva la elegancia típica de los vinos de Susana Esteban.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Susana Esteban","offers":[{"title":"2023","offer_id":49724887499089,"sku":null,"price":11.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/files\/aventura-branco-2023-2142905.jpg?v=1761786697"},{"product_id":"quinta-do-pessegueiro-reserva-branco-2024","title":"Quinta do Pessegueiro Reserva Branco 2024","description":"\u003cdiv class=\"manufacturer\"\u003e\n\u003cp\u003eEl Quinta do Pessegueiro Reserva Branco 2024 es un vino de gran clase elaborado en la prestigiosa región del Douro, conocido por su perfil estructurado, elegante y muy gastronómico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eQuinta do Pessegueiro Reserva Branco 2024\u003c\/strong\u003e confirma lo que los grandes blancos de altura del Douro pueden ofrecer cuando hay precisión, equilibrio e identidad. Para mí, es una de las mejores opciones en su franja de precio y posicionamiento, un vino que une ambición, carácter y un enorme placer en la copa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLuce un color amarillo brillante con reflejos limón y una nariz de gran definición aromática, en la que sobresalen notas de albaricoque fresco, lima y delicados recuerdos florales, envueltos en un elegante componente mineral. Todo aparece con claridad y sin excesos, con una notable pureza de expresión.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn boca impresiona por su tensión y energía. La acidez vibrante, muy marcada por el predominio de la Rabigato y por la altitud del Douro donde nace, le da un perfil vertical, preciso y profundamente gastronómico. La crianza en madera de gran formato añade textura, volumen y una untuosidad cremosa muy bien integrada, sin enmascarar nunca la fruta ni la frescura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl conjunto es intenso, pulido y armonioso, con un final largo, persistente y salivante que invita enseguida a otro sorbo y, sobre todo, a sentarse a la mesa. Es un blanco estructurado, complejo y con una excelente capacidad de evolución en botella, pero ya hoy ofrece un enorme placer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn un segmento cada vez más competitivo, el Quinta do Pessegueiro Reserva Branco 2024 destaca por su autenticidad y por el equilibrio ejemplar entre frescura, mineralidad y textura. Una apuesta segura y, en mi opinión, una de las mejores opciones de este nivel de calidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-fields\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Quinta do Pessegueiro","offers":[{"title":"2024","offer_id":53168054468945,"sku":null,"price":17.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/products\/quinta-do-pessegueiro-reserva-branco-2023-2312905.png?v=1761786693"},{"product_id":"pessegueiro-branco-2024","title":"Pessegueiro Branco 2024","description":"\u003cp\u003eColor amarillo limón de intensidad media. En nariz muestra delicadas notas cítricas y de manzana verde, bien integradas con una marcada mineralidad que le da un perfil fresco y ligero. En boca destaca por una acidez vibrante que refuerza la sensación de frescura, con los cítricos en primer plano. La ligera maceración pelicular aporta un buen volumen en boca y un conjunto elegante y bien estructurado. Termina con un final largo y persistente, en equilibrio entre frescura, estructura y complejidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta do Pessegueiro","offers":[{"title":"2024","offer_id":50317643546961,"sku":"","price":11.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/files\/pessegueiro-branco-2023-6750994.jpg?v=1761786583"},{"product_id":"sidonio-de-sousa-merlot-2018","title":"Sidónio de Sousa Merlot 2022","description":"\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eSidónio de Sousa Merlot 2022\u003c\/strong\u003e es un tinto portugués de la prestigiosa región de Bairrada, elaborado por la productora Dulcinea dos Santos Ferreira. Es un monovarietal elaborado solo con Merlot, que se cría 6 meses en barricas nuevas de roble francés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe color rubí intenso, muestra un perfil joven, fresco y muy afrutado, en el que destacan aromas de frutos silvestres maduros, completados por delicadas notas de chocolate y sutiles matices tostados de la madera. En boca es suave, con cuerpo y equilibrado, con una acidez vibrante que le da frescura y precisión, reflejo de la identidad del terroir de Bairrada. Termina largo y expresivo, con un final envolvente dominado por las especias y la fruta roja.\u003c\/p\u003e","brand":"Sidónio de Sousa","offers":[{"title":"2022","offer_id":47364174643537,"sku":"","price":15.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/files\/sidonio-de-sousa-merlot-2018-4547137.png?v=1761786156"},{"product_id":"sidonio-de-sousa-reserva-2019","title":"Sidónio de Sousa Reserva 2021","description":"\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eSidónio de Sousa Reserva Tinto 2021\u003c\/strong\u003e es un tinto estructurado y tradicional de la prestigiosa región de Bairrada, elaborado íntegramente con la variedad autóctona Baga. Se le reconoce por su perfil clásico y su característica crianza en grandes toneles de roble portugués viejo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe Bairrada y \"Baga Friend\", Sidónio de Sousa es uno de los grandes productores de la región. Conocido por tener algunas de las mejores y más antiguas viñas de Baga de Bairrada, sigue elaborando su vino de forma tradicional, con vinos jugosos y refinados, de buena fruta y criados en roble portugués viejo, algo raro hoy en día incluso en Portugal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e100 % Baga. Perfil clásico y de estilo serio. La fruta es muy pura y va de la mano de las notas vegetales, junto con especias que le dan mucha frescura y un profundo lado balsámico. Fino, asentado, apetece beberlo. Excelente precio.\u003c\/p\u003e","brand":"Sidónio de Sousa","offers":[{"title":"2021","offer_id":47364169662801,"sku":"","price":16.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/files\/sidonio-de-sousa-reserve-red-2015.jpg?v=1790007652"},{"product_id":"sidonio-de-sousa-reserva-branco-2022","title":"Sidónio de Sousa Reserva Branco 2023","description":"\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eSidónio de Sousa Reserva Branco 2023\u003c\/strong\u003e es un blanco de perfil clásico y estructurado de la prestigiosa región vinícola de Bairrada, en Portugal. Elaborado bajo la dirección del enólogo Paulo Sousa, expresa fielmente el carácter único de los suelos arcillo-calcáreos de la región.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eColor: \u003c\/strong\u003eAmarillo cetrino claro, limpio y brillante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma: \u003c\/strong\u003eJoven y reservado, se abre con algo de aireación. Aparecen suaves notas minerales, frescura floral, matices de pedernal y un perfil compacto. Un buqué aún tímido, pero prometedor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoca:\u003c\/strong\u003e En línea con la nariz, tiene un cuerpo de medio a lleno y una estructura redonda y elegante. La acidez es vibrante y está perfectamente integrada, lo que le da frescura. Destacan los sabores cítricos vivos, acompañados de notas florales maduras que equilibran la mineralidad. Final largo y armonioso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConclusión:\u003c\/strong\u003e Un vino con gran potencial de evolución en botella, que une frescura, mineralidad y elegancia. Ideal con pescados y mariscos o para disfrutarlo solo.\u003c\/p\u003e","brand":"Sidónio de Sousa","offers":[{"title":"2023","offer_id":47364182475089,"sku":"","price":16.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/products\/sidonio-de-sousa-reserva-branco-2022-8933444.jpg?v=1761785804"},{"product_id":"mar-de-lisboa-branco-2023","title":"Mar de Lisboa Branco 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eEl\u003cstrong\u003e Mar de Lisboa Branco 2024\u003c\/strong\u003e es un vino regional elaborado por la reconocida Quinta de Chocapalha, bajo la dirección de la enóloga Sandra Tavares.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe color intenso y brillante, es un vino muy fresco y aromático, con notas cítricas y tropicales. En boca es fresco, equilibrado y con buena persistencia.\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta de Chocapalha","offers":[{"title":"2023","offer_id":47365428216145,"sku":"","price":7.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/products\/mar-de-lisboa-branco-2022-3219010.jpg?v=1761786508"},{"product_id":"mar-da-palha-branco-sauvignon-blanc-2023","title":"Mar da Palha Branco Sauvignon Blanc 2023","description":"\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eMar da Palha Branco Sauvignon Blanc 2023\u003c\/strong\u003e es un vino blanco de perfil muy fresco y equilibrado, con la marcada tipicidad de la variedad, elaborado por la prestigiosa Quinta de Chocapalha en la región de Lisboa, en Portugal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste Sauvignon Blanc se muestra desde el primer momento con la expresión aromática típica de la variedad. En nariz destacan notas vivas de pomelo, maracuyá y mango maduro, entrelazadas con recuerdos vegetales de espárrago verde y boj, en un perfil fresco y cautivador.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn boca es muy fino y vibrante, con una acidez alimonada que le da gran frescura y alarga el final. El cuerpo es ligero, pero la intensidad de sabor se mantiene firme hasta el final y deja una sensación atlántica, elegante y estimulante. Un bonito ejemplo de Sauvignon atlántico, que une el carácter varietal con la frescura de la influencia marítima.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Quinta de Chocapalha","offers":[{"title":"2023","offer_id":47365449613649,"sku":"","price":10.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/files\/mar-da-palha-branco-sauvignon-blanc-2023-6839080.jpg?v=1761786278"},{"product_id":"quinta-de-chocapalha-branco-2023","title":"Quinta de Chocapalha Branco 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eEl \u003cstrong\u003eChocapalha Branco 2024\u003c\/strong\u003e es uno de los reconocidos blancos de Quinta de Chocapalha, en la región de Lisboa (Alenquer), firmado por la enóloga Sandra Tavares da Silva.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003ePerfil muy fresco y joven, con notas cítricas y tropicales.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eColor brillante e intenso. Aroma muy fresco con notas cítricas, florales y tropicales. En boca es un vino extremadamente fresco, con buena acidez, elegante y de final persistente.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta de Chocapalha","offers":[{"title":"2024","offer_id":47365454823761,"sku":"","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/products\/quinta-de-chocapalha-branco-2023-6716887.png?v=1761785840"},{"product_id":"quinta-do-piloto-vinha-dos-pardais-branco-2024","title":"Quinta do Piloto Vinha dos Pardais Branco 2025","description":"\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eQuinta do Piloto Vinha dos Pardais Branco 2025\u003c\/strong\u003e es un blanco elaborado en la prestigiosa región vinícola de la Península de Setúbal por la reconocida Quinta do Piloto. Es la gama de entrada de la bodega y destaca por su frescura, su perfil joven y una excelente relación calidad-precio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTodavía cerrado en nariz, con notas de manzana verde y un ligero toque de piel de limón. En boca muestra fruta, buena acidez y ligereza; todo limpio, equilibrado y listo para beber.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"product-fields\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Quinta do Piloto","offers":[{"title":"2025","offer_id":51981969523025,"sku":null,"price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/products\/quinta-do-piloto-vinha-dos-pardais-branco-20222024-5815764.jpg?v=1761787071"},{"product_id":"quinta-do-piloto-reserva-branco-2022","title":"Quinta do Piloto Reserva Branco 2022","description":"\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eQuinta do Piloto Reserva Branco 2022\u003c\/strong\u003e es un blanco excelente de la Península de Setúbal, elaborado por la prestigiosa bodega Quinta do Piloto. Este coupage combina con armonía Antão Vaz, Arinto, Fernão Pires y Roupeiro, con la firma del reconocido enólogo Filipe Cardoso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAmarillo pajizo con reflejos dorados. Las notas de fruta madura se completan con toques cítricos, lo que lo hace muy rico en aromas sin perder las notas minerales. Es un vino muy complejo y fresco gracias a su alto contenido de ácido málico. El carácter afrutado casa con las notas de nuez. Un vino muy intenso y persistente, con gran capacidad de guarda.\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta do Piloto","offers":[{"title":"2022","offer_id":49724048605521,"sku":null,"price":18.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/files\/quinta-do-piloto-reserva-branco-2021-7084596.jpg?v=1761786650"}],"url":"https:\/\/vinogrande.pt\/es\/collections\/harmonizacao-bacalhau.oembed","provider":"Vinogrande","version":"1.0","type":"link"}