{"product_id":"chocapalha-reserva-branco-2024","title":"Chocapalha Reserva Branco 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChocapalha Reserva Branco 2024\u003c\/strong\u003e es un blanco sofisticado de la prestigiosa Quinta de Chocapalha, en la región vitivinícola de Lisboa (Portugal).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDestaca por su gran intensidad de color, su excelente equilibrio, su buena acidez y una mineralidad marcada. Es muy elegante y fresco, gracias a la fuerte influencia atlántica de la región, y termina con un final largo y persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePor la cremosidad que le da la crianza en barrica y la excelente acidez de la Arinto, el Chocapalha Reserva Branco 2024 pide platos con cierta estructura y grasa natural:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePescados grasos al horno:\u003c\/strong\u003e Platos como bacalao asado con aceite de oliva, lomo de salmón o lubina al horno se benefician de la acidez vibrante del vino, que limpia la grasa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAves y carnes blancas:\u003c\/strong\u003e Un buen pollo asado con hierbas aromáticas, cerdo confitado o platos de conejo combinan a la perfección con el cuerpo de este vino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eArroces y platos cremosos:\u003c\/strong\u003e Un risotto de setas o de marisco (con algo de mantequilla o parmesano) complementa la textura aterciopelada que aporta el bâtonnage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuesos de pasta blanda:\u003c\/strong\u003e Combina muy bien con quesos curados o de pasta blanda de intensidad media (como el queso de Azeitão o de Évora).\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta de Chocapalha","offers":[{"title":"2024","offer_id":47148048548177,"sku":"","price":19.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/products\/chocapalha-reserva-branco-2023-1483405.jpg?v=1761785365","url":"https:\/\/vinogrande.pt\/es\/products\/chocapalha-reserva-branco-2024","provider":"Vinogrande","version":"1.0","type":"link"}