{"product_id":"guru-vinha-da-calcada-2022","title":"Guru Vinha da Calçada 2022","description":"\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eGuru Vinha da Calçada 2022\u003c\/strong\u003e es un prestigioso blanco del Douro elaborado por la reconocida bodega Wine \u0026amp; Soul, de la mano de los enólogos Sandra Tavares da Silva y Jorge Serôdio Borges. Es un vino de parcela exclusivo, procedente de una viña centenaria situada a 600 metros de altitud, en suelos mayoritariamente graníticos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMuestra una elegancia serena y profundamente refinada. Procedente de una viña centenaria de altura, fermentado y criado en fudre de segundo año, revela desde el principio una notable finura aromática. En nariz aparecen delicadas notas de piel de cítricos y naranja, envueltas en sutiles apuntes de hierbas aromáticas y especias exóticas, en un perfil aromático sofisticado y muy preciso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eThe Wine Advocate\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRP 94+\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCrítica de: Luis Gutiérrez\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Guru Vinha da Calçada 2022 es un blanco de viñedo único, de 0,4 hectáreas de viñas centenarias plantadas con una mezcla de variedades autóctonas, en suelos graníticos ricos en cuarzo, a 600 metros de altitud, en el pueblo de Pombal. Fermentó y se crio en fudre durante dos inviernos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn la cálida y seca vendimia de 2022, muchas cepas bloquearon la producción de azúcar, por lo que los vinos tienen menos alcohol, como en este caso, con solo un 12 %. Muestra una acidez bien integrada, de 5,3 gramos, y buena frescura, con un pH de 3,3, aunque no tiene la misma complejidad ni la viveza del más fresco 2021.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSe elaboraron 1.550 botellas. El vino se embotelló en mayo de 2024.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWine \u0026amp; Soul es el proyecto del matrimonio formado por Jorge Serôdio y Sandra Tavares. Tienen 45 hectáreas en distintos pueblos del Douro, el 80 % de viñas viejas. La producción total es de 180.000 botellas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2023 fue un año lluvioso, de temperaturas moderadas, que permitió al suelo recuperar sus reservas de agua tras varios años de sequía severa, sobre todo en 2022. La primavera fue estable, con buena floración y cuajado, y la producción fue superior a la de 2022 y 2020. El verano fue caluroso, pero sin extremos, lo que permitió una maduración lenta y equilibrada. Las uvas alcanzaron una buena madurez fenólica, con aromas bien definidos y buena acidez.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLos tintos de 2023 están muy bien elaborados, con una madurez contenida, buena frescura y equilibrio y la madera bien integrada, y combinan potencia y elegancia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2024 se caracterizó por unas condiciones más clásicas y equilibradas: un invierno con buenas lluvias, que repusieron adecuadamente las reservas hídricas; una primavera estable, que favoreció un desarrollo vegetativo equilibrado, y un verano moderado, con buena oscilación térmica y sin olas de calor, que propició una maduración lenta y completa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePublicado: 16 de abril de 2026\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Wine \u0026 Soul","offers":[{"title":"2022","offer_id":52808022655313,"sku":null,"price":79.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/files\/guru-vinha-da-calcada-2021-6022286.jpg?v=1761784440","url":"https:\/\/vinogrande.pt\/es\/products\/guru-vinha-da-calcada-2022","provider":"Vinogrande","version":"1.0","type":"link"}