{"product_id":"mauro-terreus-cima-de-cueva-baja-2023","title":"Mauro Terreus Cima de Cueva Baja 2023","description":"\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eMauro Terreus Cima de Cueva Baja 2023\u003c\/strong\u003e es uno de los tintos más prestigiosos y exclusivos de España, elaborado por la prestigiosa Bodegas Mauro bajo la IGP Castilla y León.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eThe Wine Advocate\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRP 96\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCatado por: Luis Gutiérrez\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa nariz del Terreus Cima de Cueva Baja 2023 muestra una marcada presencia de aceituna negra y un carácter terroso, con fruta de baya madura, especias y hierbas aromáticas. Es un vino muy atractivo y expresivo. Las viñas están a 800 metros de altitud y rinden unos 3.000 kg por hectárea.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa uva, despalillada y enfriada, llega por gravedad a las tinas, donde fermenta con levaduras autóctonas. El vino se crio 20 meses en barricas de roble francés. Tiene un perfil decadente y evoluciona deprisa en la copa. Tiene un 14,5 % de alcohol y un pH de 3,6.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLos taninos son abundantes y de textura calcárea, y los sabores de la crianza en madera indican que le vendrá bien algo de tiempo en botella antes de abrirlo. Se embotelló en agosto de 2025.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa finca obtuvo la certificación Demeter en 2025, que reconoce formalmente las prácticas biodinámicas aplicadas desde 2015. Según la bodega, la biodinámica ha mejorado la salud, la estructura y la biodiversidad de los suelos, al eliminar los agroquímicos sintéticos, y ha dado viñas más fuertes y resistentes y vinos con una expresión del lugar más marcada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa familia García tiene 90 hectáreas de viñedo, con una edad media de 35 años, en Tudela de Duero y Traspinedo. La producción anual ronda las 350.000 botellas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa vendimia de 2023 fue cálida y temprana, tras un invierno lluvioso, y dio vinos elegantes, aromáticos y de fruta madura, con taninos finos y una frescura preservada por las oportunas lluvias de septiembre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn el Bierzo, de donde procede la uva de su blanco de Godello, el ciclo fue fresco y húmedo, con una maduración gradual, que dio blancos complejos y vibrantes, marcados por la tensión y la frescura. El estricto control de rendimientos y el buen tiempo del verano permitieron obtener fruta concentrada y sana, vendimiada a finales de agosto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa vendimia de 2024 fue de bajos rendimientos y con potencial de guarda, marcada por las heladas primaverales y un trabajo meticuloso en el viñedo. Dio una fruta de una sanidad extraordinaria, madurez equilibrada y gran profundidad aromática, y vinos concentrados pero a la vez armoniosos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePublicado el 16 de julio de 2026\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Mauro SA","offers":[{"title":"2023","offer_id":53076228243793,"sku":null,"price":124.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/files\/mauro-terreus-cima-de-cueva-baja-2020-3970156.jpg?v=1761785843","url":"https:\/\/vinogrande.pt\/es\/products\/mauro-terreus-cima-de-cueva-baja-2023","provider":"Vinogrande","version":"1.0","type":"link"}