{"product_id":"natus-branco-2024","title":"Natus Branco 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNatus Branco 2024\u003c\/strong\u003e es un blanco de mínima intervención de Vidigueira, en el Alentejo, del proyecto familiar Natus Vini. Con un perfil muy gastronómico, destaca por la complejidad y la textura que le da una maceración parcial con hollejos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn el corazón de Vidigueira, al pie de la ladera sur de la Serra do Mendro, en suelos de esquisto de textura franco-arenosa y franco-limosa, están las viñas que dieron este vino. Las variedades tradicionales, sobre todo Roupeiro, Antão Vaz y Gouveio, vendimiadas a mano, se pisaron a pie en lagar durante 2 días. Al arrancar espontáneamente la fermentación, se prensaron y el mosto se mantuvo en talhas tradicionales y barricas usadas de roble hasta el final de la fermentación alcohólica. La crianza de 8 meses se hizo en las barricas de fermentación, rellenadas con el vino de las talhas, sobre todas sus lías, con un ligero removido cada mes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eColor limón con reflejos verdes. Nariz cítrica de buena complejidad, con notas típicas de fruta de hueso y pulpa blanca. En boca tiene presencia y la reactividad de los taninos de la maceración parcial, que le dan frescura y textura. Armonioso, denso y amplio, pide platos contundentes en la mesa de invierno y largas noches cálidas en verano.\u003c\/p\u003e","brand":"Natus Vini","offers":[{"title":"2024","offer_id":50749500457297,"sku":"","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/files\/natus-branco-2023-6217357.png?v=1761785035","url":"https:\/\/vinogrande.pt\/es\/products\/natus-branco-2024","provider":"Vinogrande","version":"1.0","type":"link"}