{"product_id":"quinta-da-pellada-pape-2022-elegancia-granitica-e-frescura-que-o-tempo-transforma-em-excelencia","title":"Quinta da Pellada PAPE 2022 - Elegância granítica e frescura que o tempo transforma em excelência","description":"\u003cp\u003eEl\u003cstrong\u003e Quinta da Pellada PAPE 2022 \u003c\/strong\u003ees un prestigioso tinto de la región del Dão D.O.C., elaborado por el emblemático viticultor Álvaro de Castro. Este coupage combina en armonía un 50 % de Touriga Nacional (de la viña Passarela-Outeiro) y un 50 % de un field blend tradicional de viñas viejas (de la viña Pellada), de entre 20 y 60 años. Es conocido por su excelente capacidad de guarda en botella, con una frescura marcada y la elegancia típica del terruño granítico de la región.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eThe Wine Advocate\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRP 94\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCatado por: Luis Gutiérrez\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Pape 2022 tiene un perfil muy clásico, maduro sin excesos y bastante aromático, con notas de violetas, frutos rojos maduros y hierbas aromáticas. Es un coupage de un 50 % de Touriga Nacional y un 50 % de Baga.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa parte “Pa” del nombre alude a una viña que antes pertenecía a Passarela, pero que es de la Quinta da Pellada desde 2022, y de la que procede la Touriga Nacional. El “pe” corresponde a Pellada, donde se seleccionó la Baga.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl vino tiene 13,2 % de alcohol y, en boca, muestra un cuerpo entre medio y pleno, con abundantes taninos de textura fina y granulosa, y termina seco y persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste 2022 se muestra algo más austero y ligeramente más rústico de lo habitual en este coupage, pero logra conservar su elegancia, su equilibrio y su armonía. Crió durante tres inviernos, 30 meses en total, en barricas usadas de roble francés de 400 litros, y se embotelló en julio de 2025.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Quinta da Pellada sigue siendo uno de los mejores productores de la región, si no el mejor, y uno de los pioneros en la elaboración de vinos de calidad en el Dão. Dirigida por el carismático Álvaro Castro y su hija Maria, la casa trabaja con levaduras autóctonas y cría en acero inoxidable o en barricas usadas, para evitar aromas y sabores excesivos de madera y expresar plenamente las variedades y los terruños graníticos de sus viñas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePublicado: 22 de enero de 2026\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta da Pellada","offers":[{"title":"2022","offer_id":47360393970001,"sku":"","price":43.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/files\/pape-tinto-2020-3066700.png?v=1761786296","url":"https:\/\/vinogrande.pt\/es\/products\/quinta-da-pellada-pape-2022-elegancia-granitica-e-frescura-que-o-tempo-transforma-em-excelencia","provider":"Vinogrande","version":"1.0","type":"link"}