{"product_id":"quinta-de-santiago-alvarinho-reserva-2023","title":"Quinta de Santiago Alvarinho Reserva 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEl Quinta de Santiago Alvarinho Reserva 2023 es un blanco excelente elaborado en la subregión de Monção e Melgaço (Região Demarcada dos Vinhos Verdes) por la prestigiosa bodega familiar Quinta de Santiago. Este Reserva destaca por conciliar la frescura vibrante de la Alvarinho con la complejidad y la estructura que aporta la crianza en madera.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eThe Wine Advocate\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRP 90\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCatado por: Luis Gutiérrez\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl 2023 Alvarinho Reserva muestra aromas de crema de limón, con bastantes especias y notas tostadas, toques de piel de naranja y un punto de miel y cera de abeja. Tuvo una fermentación larga y espontánea, además de crianza en barrica y foudre, con maloláctica y 11 meses de bâtonnage. Está algo demasiado marcado por la madera y ligeramente excesivo para mi gusto. Tiene una maduración contenida, 12,8 % de alcohol, un pH de 3,18 y 6,4 gramos de acidez, con un toque amargo en el final. Las botellas pasaron dos años en bodega antes de salir al mercado. Está listo para beber ya. Se elaboraron 6.600 botellas. Se embotelló en agosto de 2023.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Quinta de Santiago es una finca familiar en Monção, en el corazón de la zona del Alvarinho de los Vinhos Verdes. José y Joana Santiago iniciaron el proyecto en 2010 y cuentan con el asesor Nuno Mira do Ó. Tienen 10 hectáreas de viñas de 25 años junto a la bodega, en una finca familiar que data de 1899, plantadas con Alvarinho, Loureiro y Alvarelhão. Por el clima cálido y seco de las últimas añadas, están adoptando prácticas de viticultura regenerativa. La producción es de 66.000 botellas, o 50.000 litros.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePublicado: 2 de abril de 2026\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta de Santiago","offers":[{"title":"2023","offer_id":53841096704337,"sku":null,"price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/files\/santiagoreserva.jpg?v=1779473567","url":"https:\/\/vinogrande.pt\/es\/products\/quinta-de-santiago-alvarinho-reserva-2023","provider":"Vinogrande","version":"1.0","type":"link"}