{"product_id":"quinta-de-santiago-e-mira-do-o-sou-branco-2023","title":"Quinta de Santiago e Mira do Ó - SOU Branco 2023","description":"\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eQuinta de Santiago e Mira do Ó - SOU Branco 2023\u003c\/strong\u003e es un blanco de mínima intervención elaborado en la prestigiosa subregión de Monção e Melgaço (región de los Vinhos Verdes). Es un proyecto conjunto de la productora Joana Santiago (de la Quinta de Santiago) y el enólogo Nuno Mira do Ó, unidos por la amistad y por su pasión compartida por el rock and roll.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eThe Wine Advocate\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRP 93\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe color cítrico brillante, se muestra limpio y elegante en la copa. La nariz tiene gran complejidad y seriedad, y se aleja del perfil tropical más exuberante para dar paso a notas de albaricoque maduro, hoja de limonero, especias finas, flores silvestres y un expresivo componente mineral que evoca la piedra mojada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn boca es muy seco, tenso y profundo, con una textura envolvente y una acidez vibrante que lo alarga hasta un final largo y muy gastronómico. La madera está perfectamente integrada y suma complejidad sin tapar nunca la pureza de la fruta ni la mineralidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFruto de la colaboración entre la Quinta de Santiago y Nuno Mira do Ó —ahora también enólogo asesor de la casa—, este Alvarinho crió parcialmente en barricas usadas de roble francés durante nueve meses y conserva frescura, precisión y un perfil muy elegante. Con solo 12,8 % de alcohol, impresiona por su equilibrio, su frescura y su capacidad de guarda.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn blanco de enorme clase, sofisticado y preciso a la vez, que confirma el SOU Branco como una de las interpretaciones más serias y emocionantes del Alvarinho actual.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Quinta de Santiago","offers":[{"title":"2023","offer_id":53844311671121,"sku":null,"price":34.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/files\/SouBranco.jpg?v=1779535063","url":"https:\/\/vinogrande.pt\/es\/products\/quinta-de-santiago-e-mira-do-o-sou-branco-2023","provider":"Vinogrande","version":"1.0","type":"link"}