{"product_id":"quinta-de-santiago-e-mira-do-o-sou-tinto-vinha-da-ramada-2022","title":"Quinta de Santiago e Mira do Ó - SOU Tinto Vinha da Ramada 2022","description":"\u003cp\u003eQuinta de Santiago e Mira do Ó - SOU Tinto Vinha da Ramada 2022 es un tinto irreverente y auténtico de la subregión de Monção e Melgaço (Vinho Verde). El proyecto nace de la colaboración entre la productora Joana Santiago y el enólogo Nuno Mira do Ó, unidos por la amistad y por su pasión común por el rock.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eThe Wine Advocate\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRP 93\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCatado por: Luis Gutiérrez\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMe encanta la nariz perfumada, floral y elegante del 2022 Sou Tinto, elaborado con una mezcla de variedades de viñas viejas en emparrado, con mucho Alvarelhão y otras variedades locales en suelos graníticos. Tiene sabores de bayas ácidas, pétalos de rosa secos y un toque de pimienta negra. De acidez vibrante y sabroso, con 11,8 % vol., pH de 3,53 y 6,4 gramos de acidez. De cuerpo medio y taninos casi imperceptibles. Fresco, limpio, preciso y elegante. Es un proyecto conjunto con Nuno Mira do Ó, el enólogo, que también tiene bodega y vinos propios en el Dão. Se produjeron 3.000 botellas. Se embotelló en agosto de 2023.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuinta de Santiago es una finca familiar en Monção, en el corazón de la subregión del Alvariño de Vinho Verde. José y Joana Santiago empezaron el proyecto en 2010 y cuentan con la ayuda del asesor Nuno Mira do Ó. Tienen 10 hectáreas de viñas de 25 años junto a la bodega, en una finca familiar de 1899, plantada con Alvarinho, Loureiro y Alvarelhão. Ante el clima cálido y seco de las últimas vendimias, avanzan hacia una viticultura regenerativa. La producción es de 66.000 botellas, o 50.000 litros.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePublicado el 2 de abril de 2026\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta de Santiago","offers":[{"title":"2022","offer_id":53844189675857,"sku":null,"price":20.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/files\/vinhadaramada.jpg?v=1779531380","url":"https:\/\/vinogrande.pt\/es\/products\/quinta-de-santiago-e-mira-do-o-sou-tinto-vinha-da-ramada-2022","provider":"Vinogrande","version":"1.0","type":"link"}