{"product_id":"baigorri-reserva-2018","title":"Baigorri Reserva 2018","description":"\u003cp\u003eO Baigorri Reserva 2018 é um vinho tinto da prestigiada região de Rioja (Espanha), elaborado maioritariamente a partir da casta Tempranillo proveniente de vinhas velhas. Este vinho é amplamente reconhecido pelo seu perfil elegante e intenso, refletindo o inovador método de produção por gravidade da adega Bodegas Baigorri.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBaigorri Reserva 2018 – \u003cstrong\u003eAvaliação e Perfil (segundo Tim Atkin)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO crítico britânico Tim Atkin, uma das vozes mais influentes na análise dos vinhos de Rioja, atribuiu 92 pontos ao Baigorri Reserva 2018 no seu Rioja Special Report.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEstilo e Características Principais\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO vinho apresenta um equilíbrio notável entre tradição e modernidade. A utilização de tecnologia de vinificação por gravidade permite preservar a estrutura clássica de Rioja — marcada por frescura e capacidade de envelhecimento — enquanto realça uma expressão de fruta mais pura, limpa e contemporânea.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA frescura é um dos elementos-chave, fortemente influenciada pela localização das vinhas na Sonsierra, em Rioja Alavesa. A altitude e os solos argilo-calcários contribuem para uma acidez vibrante e uma subtil componente mineral, que acrescenta precisão ao conjunto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNo que diz respeito ao estágio em madeira, o uso de carvalho francês durante cerca de 18 meses é descrito como elegante e bem integrado. Este aporta notas de especiarias doces, cedro e um ligeiro toque fumado, complementando a fruta negra madura sem a sobrepor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBaigorri Reserva 2018 -  92 pontos por James Suckling\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO James Suckling destaca o Baigorri Reserva 2018 como um vinho equilibrado e elegante, com estrutura polida e acabamento refinado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNo nariz, sobressaem nozes escuras, sândalo e chocolate negro, acompanhados por frutos pretos maduros como amora, além de um sutil toque terroso de cogumelos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNo paladar, apresenta corpo médio, com taninos finos e integrados, oferecendo uma textura harmoniosa e muito elegante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO final é suculento e tenso, prolongando-se com lembranças de café e chocolate no retrogosto, deixando uma impressão duradoura e complexa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEm síntese, James Suckling classifica-o como um vinho polido e cheio de finesse, ideal para beber agora ou guardar por alguns anos, permitindo que sua complexidade evolua ainda mais.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Baigorri","offers":[{"title":"2018","offer_id":47405544079697,"sku":"","price":26.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/files\/RESERVA1x1.jpg?v=1774280503","url":"https:\/\/vinogrande.pt\/products\/baigorri-reserva-2018","provider":"Vinogrande","version":"1.0","type":"link"}