{"product_id":"bessin-tremblay-chablis-grand-cru-valmur-2022","title":"Bessin-Tremblay Chablis Grand Cru Valmur 2022","description":"\u003cdiv class=\"vg-desc\" style=\"font-family:inherit;color:inherit;max-width:46rem;margin:0 auto;font-size:1rem;line-height:1.75;\"\u003e\n\u003cp class=\"vg-desc__lead\" style=\"font-size:1.125rem;line-height:1.7;margin:0 0 1.5rem;font-weight:400;\"\u003eO \u003cstrong\u003eBessin-Tremblay Chablis Grand Cru Valmur 2022\u003c\/strong\u003e é um vinho branco de altíssima qualidade produzido na prestigiada região de Chablis, na Borgonha, França. Elaborado inteiramente a partir da casta Chardonnay, este Grand Cru reflete a maestria do Domaine Bessin-Tremblay, gerido por Romain e Antoine Bessin, que praticam uma agricultura focada na expressão pura do terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vg-desc__score\" style=\"display:flex;flex-wrap:wrap;align-items:center;gap:.25rem .9rem;border:1px solid var(--vg-desc-accent, var(--vg-gold, #B8955A));background:rgb(184 149 90 \/ .08);border-radius:2px;padding:.85rem 1.1rem;margin:1.75rem 0;\"\u003e\u003cspan class=\"vg-desc__score-by\" style=\"font-size:.82rem;letter-spacing:.12em;text-transform:uppercase;font-weight:500;\"\u003eThe Wine Advocate\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"vg-desc__score-num\" style=\"font-size:1.75rem;line-height:1;font-weight:500;letter-spacing:.02em;color:var(--vg-desc-accent, var(--vg-gold, #B8955A));\"\u003eRP 96\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"vg-desc__score-by vg-desc__score-reviewer\" style=\"font-size:.82rem;letter-spacing:.12em;text-transform:uppercase;font-weight:500;flex-basis:100%;opacity:.8;\"\u003eAvaliado por: Kristaps Karklins\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vg-desc__p\" style=\"margin:0 0 1.15rem;\"\u003eBaseado numa viticultura criteriosa, o Chablis Grand Cru Valmur 2022 da Bessin-Tremblay volta a afirmar-se como uma das referências desta histórica vinha. No copo, revela um bouquet de extraordinária complexidade, com aromas de raspa de toranja, funcho e cera de abelha, entrelaçados com notas de fruta fresca de pomar. Na boca, apresenta-se encorpado, profundo e estratificado, sustentado por uma acidez vibrante e uma personalidade mineral e tensa, terminando com um final persistente e marcadamente salino. Conserva toda a tensão e o carácter tipicamente chablisiano, conjugando de forma notável a generosidade da vindima de 2022. Embora muitos produtores manifestem preocupação com o aquecimento do clima, os Bessin voltaram a produzir um conjunto de vinhos de excelência e, dentro da sua gama, é difícil encontrar uma expressão superior a este Valmur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vg-desc__p\" style=\"margin:0 0 1.15rem;\"\u003eJean-Claude Bessin reformou-se oficialmente, passando o comando da propriedade para os seus filhos, Romain e Antoine. Atualmente, Romain é responsável pelo trabalho nas vinhas, enquanto Antoine dirige a adega. O que anteriormente era conhecido como Domaine Jean-Claude Bessin passou a chamar-se Domaine Bessin-Tremblay — o nome Tremblay corresponde ao apelido da mãe de Romain, cuja família está na origem de muitas das vinhas do domaine. O nome mudou, mas a qualidade desta propriedade de 12,3 hectares, situada em La Chapelle Vaupelteigne, continua a impressionar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vg-desc__p\" style=\"margin:0 0 1.15rem;\"\u003eComo os próprios Bessin explicam, apreciam a acidez e a tensão características de Chablis, desde que acompanhadas por substância e volume. Esta filosofia traduz-se de forma exemplar em vinhos de grande precisão, concentração, textura e definição. O método de produção começa com vindima manual, seguida de fermentação e estágio numa combinação de barricas de carvalho usadas — cerca de 20% a 25% nos Premiers Crus e um terço no Fourchaume La Pièce Au Comte e no Grand Cru Valmur — e cubas de aço inoxidável. Os vinhos permanecem sobre as borras durante períodos que podem chegar aos 18 meses, sendo de aproximadamente 14 meses nos vinhos de nível Village.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vg-desc__p\" style=\"margin:0 0 1.15rem;\"\u003eA viticultura e a produção nesta propriedade cumprem integralmente os requisitos da certificação biológica, prática que se mantém há vários anos, com exceção de um único produto utilizado pelos Bessin para evitar a precipitação de tartaratos nos vinhos. Desde 2022, todos os vinhos são engarrafados com rolhas Diam Origine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vg-desc__p\" style=\"margin:0 0 1.15rem;\"\u003eEsta propriedade merece verdadeiramente maior reconhecimento, pois está entre os quatro ou cinco melhores domaines de Chablis. Em anos favoráveis, produz sete vinhos; em anos mais difíceis, a gama reduz-se a apenas quatro cuvées. Todos são altamente recomendados. Estes vinhos reúnem tudo aquilo que se procura num grande Chablis: pureza, tensão, mineralidade, concentração, textura e extraordinária capacidade de envelhecimento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"vg-desc__p\" style=\"margin:0 0 1.15rem;\"\u003ePublicado em: 6 de março de 2025\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine Bessin-Tremblay","offers":[{"title":"2022","offer_id":49951118491985,"sku":"","price":91.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/files\/bessin-tremblay-chablis-grand-cru-valmur-2021-4312431.jpg?v=1761784639","url":"https:\/\/vinogrande.pt\/products\/bessin-tremblay-chablis-grand-cru-valmur-2022","provider":"Vinogrande","version":"1.0","type":"link"}