El Castro de Valtuille Joven 2022

colheita de Bodegas y Viñedos Castro Ventosa de 2022, teor alcoólico: 13,5º.

Raúl Pérez carece de apresentações, um dos melhores viticultores do mundo e várias vezes premiado na primeira etapa. Este vinho Valtuille é uma elaboração requintada de mencía jovem adequada para todos os orçamentos, o que nos permite aproximar-nos da excitante uva autóctone de Bierzo em todo o seu esplendor, com muito pouca presença do envelhecimento em madeira velha de 5000 litros, e apreciar mistérios do enólogo magistral.

Como Beber: a 15-17ºC, não é necessário decantar; É um vinho muito versátil que cresce à mesa acompanhando quase todas as refeições.