{"product_id":"g-d-vajra-dolcetto-dalba-doc-2023-copia","title":"G.D. Vajra Espumante Rosé Brut \"Nostra Signora della Neve\"","description":"\u003cp\u003eO espumante ;G.D. Vajra \"Nostra Signora della Neve\" é consistentemente bem pontuado pela crítica internacional, sendo reconhecido pela sua frescura e complexidade resultantes do longo estágio em garrafa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO G.D. Vajra “Nostra Signora della Neve” (NV) é apresentado pela equipa de \u003cstrong\u003eRobert Parker (The Wine Advocate)\u003c\/strong\u003e como um espumante de grande subtileza e precisão. No nariz, revela-se com notas finas de frutos silvestres, nuances cítricas de casca de laranja e delicados apontamentos florais que evocam pétalas de rosa, tudo envolvido por discretos toques de levedura e crosta de pão provenientes do envelhecimento.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEm prova, destaca-se pela sua frescura vibrante e uma certa “tensão nervosa” que lhe confere dinamismo. A textura é cremosa, suportada por uma bolha extremamente fina, enquanto a ligeira estrutura tânica da Nebbiolo se integra harmoniosamente com a elegância frutada do Pinot Noir.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO final mostra-se limpo e persistente, com uma componente mineral marcada e salivante, reflexo dos solos calcários de Roddino. Segundo Monica Larner, este rosé afirma-se como um dos mais gastronómicos do Piemonte, sobretudo pela sua capacidade de evoluir no copo e pela complexidade que apresenta à mesa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"G.D. Vajra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53556032307537,"sku":null,"price":29.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/files\/neve.png?v=1776419644","url":"https:\/\/vinogrande.pt\/products\/g-d-vajra-dolcetto-dalba-doc-2023-copia","provider":"Vinogrande","version":"1.0","type":"link"}