{"product_id":"jean-paul-benoit-droin-hommage-a-louis-chablis-grand-cru-2022","title":"Jean-Paul \u0026 Benoît Droin Hommage à Louis Chablis Grand Cru 2022","description":"\u003cp\u003eO Jean-Paul Benoît Droin Chablis Grand Cru \"Hommage à Louis\" 2022 é um vinho branco de prestígio, produzido integralmente a partir da casta Chardonnay na prestigiada região de Chablis, em França. Esta edição especial é, na verdade, proveniente do icónico vinhedo Les Clos, mas o nome \"Hommage à Louis\" tem sido utilizado devido a uma disputa administrativa sobre a nomenclatura da parcela, que está em vias de ser resolvida.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eThe Wine Advocate\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRP 95\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAvaliado por: William Kelley\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCom o 2023 Chablis Grand Cru Les Clos Hommage à Louis, os Droin recuperaram junto ao INAO o direito de designar Les Clos no rótulo, mas continuam também a utilizar a menção Hommage à Louis. Seja qual for o nome, o vinho é encantador, abrindo na taça com notas de maçã verde, pêssego e limão entrelaçadas com toques de iodo e frutos secos tostados, seguidas por um paladar encorpado, em camadas e concentrado, profundo, denso e musculoso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOs vinhos extremamente confiáveis de Benoît Droin estão entre os mais consistentes da região e, para o meu paladar, a combinação de rolhas Diam e estágios de envelhecimento que utilizam barricas recentemente usadas e, ocasionalmente, novas (embora apenas até 10%) faz com que estes vinhos precisem de alguns anos em garrafa para mostrar o seu melhor. No entanto, tudo invariavelmente se harmoniza com efeito impressionante, e os vinhos envelhecem de forma muito elegante. A viticultura é convencional neste domaine de 26 hectares; porém, os solos são trabalhados mecanicamente e os tratamentos sintéticos são mantidos ao mínimo. A colheita é precoce e parcialmente mecanizada, seguida de fermentação e envelhecimento em aço inoxidável e madeira, com proporções que variam conforme a cuvée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNa colheita de 2022, o Jean-Paul Benoît Droin Chablis Grand Cru “Hommage à Louis” foi pontuado com \u003cstrong\u003e95 pontos por James Suckling\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO crítico destaca um perfil aromático intenso, com notas de limão confitado, maçã verde e uma marcada mineralidade salina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEm boca, sublinha a sua densidade e volume, bem suportados por uma acidez vibrante que equilibra a riqueza do fruto. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSuckling descreve-o como um vinho “muito sério” e estruturado, com um final longo e persistente, refletindo a excecional qualidade das vinhas de Les Clos neste ano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEsta avaliação coloca-o entre os Chablis mais bem classificados pelo crítico no vintage de 2022, reforçando o seu estatuto de vinho de grande prestígio e potencial de coleção.\u003c\/p\u003e","brand":"Jean Paul \u0026 Benoit Droin","offers":[{"title":"2022","offer_id":50614673211729,"sku":null,"price":98.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/files\/jean-paul-benoit-droin-hommage-a-louis-chablis-grand-cru-20202021-5131127.webp?v=1761785238","url":"https:\/\/vinogrande.pt\/products\/jean-paul-benoit-droin-hommage-a-louis-chablis-grand-cru-2022","provider":"Vinogrande","version":"1.0","type":"link"}