{"product_id":"natus-branco-2024","title":"Natus Branco 2024","description":"\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eNatus Branco 2024\u003c\/strong\u003e é um vinho branco de mínima intervenção produzido na região da Vidigueira, no Alentejo, pelo projeto familiar Natus Vini. Desenhado com um perfil marcadamente gastronómico, este vinho destaca-se pela sua complexidade e textura provenientes de uma curtimenta parcial.\u0026amp;nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNo coração da Vidigueira, no sopé Sul da Serra do Mendro, em solos xistosos de textura Franco Arenosa e Franco Limosa, estão plantadas as vinhas, que deram origem a este vinho. As castas tradicionais, maioritariamente Roupeiro, Antão Vaz e Gouveio, colhidas à mão, foram pisadas a pé em lagar, durante 2 dias. Ao arranque espontâneo da fermentação, as uvas foram prensadas e o mosto mantido em Talhas tradicionais e barricas usadas de carvalho, até fim da fermentação alcoólica. O estágio de 8 meses, foi feito nas barricas de fermentação, atestadas pelas Talhas, em borras totais, com uma agitação ligeira a cada mês.\u0026amp;nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCor limão, com reflexos verdes. Aroma cítrico de boa complexidade com notas típicas de fruta de caroço e polpa branca. Na boca, tem presença e reatividade de taninos da curtimenta parcial, que lhe entregam frescura e textura. Harmonioso, denso e largo, pede pratos ricos no Inverno à mesa, e longas, quentes noites, no Verão.\u003c\/p\u003e","brand":"Natus Vini","offers":[{"title":"2024","offer_id":50749500457297,"sku":"","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/files\/natus-branco-2023-6217357.png?v=1761785035","url":"https:\/\/vinogrande.pt\/products\/natus-branco-2024","provider":"Vinogrande","version":"1.0","type":"link"}