{"product_id":"quinta-do-monte-doiro-reserva-branco-2023","title":"Quinta do Monte d'Oiro Reserva Branco 2023","description":"\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eQuinta do Monte d'Oiro Reserva Branco 2023\u003c\/strong\u003e é um vinho branco biológico topo de gama produzido na prestigiada Quinta do Monte d'Oiro, situada na região vitivinícola de Lisboa (em Alenquer).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho destaca-se pelo seu perfil opulento, fresco e de forte inspiração atlântica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eApresenta uma tonalidade amarelo-palha, límpida e luminosa. No nariz, revela grande elegância e intensidade aromática, onde sobressaem os aromas de frutos amarelos e de polpa, como alperce, ameixa branca e marmelo, envolvidos por delicadas nuances florais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNa boca, destaca-se pela textura envolvente e cremosa, beneficiando da influência da madeira, que lhe confere volume e profundidade. A acidez fresca e bem definida assegura o equilíbrio e a vivacidade do conjunto, culminando num final seco, longo e persistente, marcado por uma mineralidade expressiva e subtis notas salinas que reforçam a sua identidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHarmonização à Mesa\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA sua estrutura, cremosidade e frescura tornam-no particularmente indicado para acompanhar pratos de maior intensidade gastronómica, nomeadamente:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e. \u003c\/strong\u003ePeixes gordos assados no forno ou grelhados;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e.\u003c\/strong\u003e Arroz de marisco e massadas de peixe;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e.\u003c\/strong\u003e Pratos de bacalhau mais elaborados, como bacalhau com natas ou à Zé do Pipo;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e.\u003c\/strong\u003e Gastronomia exótica, pratos de carnes brancas e preparações com molhos cremosos.\u003c\/p\u003e","brand":"José Bento dos Santos","offers":[{"title":"2023","offer_id":55270164824401,"sku":null,"price":25.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/files\/OiroReservabranco.jpg?v=1791810159","url":"https:\/\/vinogrande.pt\/products\/quinta-do-monte-doiro-reserva-branco-2023","provider":"Vinogrande","version":"1.0","type":"link"}