{"product_id":"titular-reserva-encruzado-2022","title":"Titular Reserva Encruzado 2022","description":"\u003cp\u003eA Caminhos Cruzados nasce pela iniciativa e vontade de Paulo Santos, natural de Nelas, que, determinado a regressar às suas origens para investir no mundo do vinho, decide transformar uma antiga empresa agrícola numa moderna empresa produtora e engarrafadora de vinhos. A filosofia da empresa baseia-se na produção de vinhos de qualidade, com uma vertente de tradição aliada ao modernismo e constante diferenciação que o mercado exige. Os seus vinhos são feitos a partir de uvas de produção própria e de produtores selecionados, reconhecidos pela sua qualidade e excelência de castas, todos na região do Dão. A Caminhos Cruzados resulta da união de ideias e projetos, e promete ajudar a voltar a pôr no mapa o nome de Nelas como terra de vinhos de eleição.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificação:\u003c\/strong\u003e Vindima manual em caixas de 15kg. Uvas desengaçadas, prensagem direta em prensa pneumática e decantação estática a frio. Fermentação total em barricas de carvalho francês. Estágio durante 9 meses com “bâtonagge”. Engarrafamento em Novembro de 2016.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotas de Prova:\u003c\/strong\u003e A grande casta branca do Dão, aqui com parte do lote fermentado em barricas de carvalho francês. Grande frescura e mineralidade a que se alia uma enorme capacidade de evolução positiva em garrafa.\u003c\/p\u003e","brand":"Caminhos Cruzados","offers":[{"title":"2022","offer_id":47431228162385,"sku":"","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/3218\/4972\/products\/titular-reserva-encruzado-2021-6566674.jpg?v=1761786886","url":"https:\/\/vinogrande.pt\/products\/titular-reserva-encruzado-2022","provider":"Vinogrande","version":"1.0","type":"link"}