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Portugal

Monte do Zambujeiro Branco 2024

Ano
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Temperatura8–10 °C
CopoCopo de branco
Combina comPeixeBacalhau

FICHA TÉCNICA

Região
Alentejo
Tipo
Branco
Grau alcoólico
13,5% vol.
Garrafa
750 ml

Perfil do vinho

Doçura
Acidez
Estilo

Descrição

O Monte do Zambujeiro Branco 2024 é um vinho regional alentejano fresco e vibrante produzido pela Quinta do Zambujeiro na região de Borba.

Nota de Prova

De perfil aromático expressivo e elegante, revela um bouquet marcado por frutos tropicais, raspas de limão, delicadas flores brancas e subtis notas de ervas aromáticas.

Na boca, destaca-se pela frescura e pelo equilíbrio, com uma acidez crocante que lhe confere vivacidade. A textura é suave e envolvente, terminando num final frutado, persistente e muito agradável.

A vinificação começa com uma colheita manual e criteriosa das uvas, seguida de uma curta maceração pré-fermentativa. A fermentação decorre a baixa temperatura, em cubas de aço inoxidável, preservando a pureza e a intensidade do perfil aromático.

Versátil e gastronómico, é uma excelente escolha como aperitivo, mas também acompanha com elegância pratos de peixe, marisco, saladas e entradas leves.

A história desta garrafa

Branco — Alentejo

O Monte do Zambujeiro Branco 2024 é um vinho regional alentejano fresco e vibrante produzido pela Quinta do Zambujeiro na região de Borba.Nota de ProvaDe perfil aromático expressivo e elegante, revela um bouquet marca...

Monte do Zambujeiro Branco 2024 · Quinta do Zambujeiro
  • OrigemAlentejo, Portugal
  • CastasAntão Vaz, Arinto
  • EnólogoAlain Bramaz e Luís Lourinho
  • Teor alcoólico13,5%
  • Servir a8–11 °C

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