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Sidónio de Sousa Vinho D' Autor 2019
Sidónio de Sousa Vinho D' Autor 2019 - 2019 está esgotado e será enviado assim que estiver de novo em stock.
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Sidónio de Sousa Vinho D' Autor 2019 - 2019 está esgotado e será enviado assim que estiver de novo em stock.
92 pontos Robert Parker
FICHA TÉCNICA
- País
- PortugalPortugal
- Região
- Bairrada
- Tipo
- Tinto
- Produtor
- Sidónio de Sousa
- Enólogo
- Paula Sousa
- Castas
- Baga
- Grau alcoólico
- 14% vol.
- Garrafa
- 750 ml
Perfil do vinho
Descrição
Sidónio de Sousa é um dos grandes produtores de vinho da região da Bairrada. Reconhecido por ter entre as mais antigas, algumas das melhores vinhas Baga da Bairrada, continua a fazer o seu vinho de uma forma tradicional, resultando em vinhos suculentos, requintados com boa fruta e envelhecidos em carvalho velho português, raro hoje em dia, mesmo em Portugal.
The Wine Advocate
RP 92
Avaliado por: Luis Gutiérrez
O 2019 Vinho d’Autor apresenta um perfil tradicional com alguma rusticidade. Fermentou em lagares abertos de betão com leveduras indígenas e com uvas parcialmente desengaçadas. Estagiou em betão e durante 12 meses num tonel português de carvalho com 90 anos e 4.000 litros. Revela boa maturação e 14% de álcool, com um pH de 3,68. Apresenta notas de frutos silvestres, ervas e um toque terroso, com taninos maioritariamente polidos e uma acidez vibrante.
Foram produzidas 2.407 garrafas.
Foi engarrafado em junho de 2020.
A história desta garrafa
Tinto — Bairrada
Sidónio de Sousa é um dos grandes produtores de vinho da região da Bairrada.
Sidónio de Sousa Vinho D' Autor 2019 · Sidónio de Sousa
- OrigemBairrada, Portugal
- CastasBaga
- EnólogoPaula Sousa
- Teor alcoólico14%
- Servir a16–18 °C
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