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Château Fleur Cardinale 2020 - Potência e pureza num Saint-Émilion de exceção

Ano

2020

59,70 €

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Servir & degustar

Temperatura16–18 °C

CopoCopo de tinto (bojudo)

Combina comCarne

96 pontosJames Suckling , 95 pontos Robert Parker (Wine Advocate), 95 pontos Falstaff e 92 pontos James Molesworth (Wine Spectator)

FICHA TÉCNICA

País: FrançaFrança
Região: Bordeaux
Tipo: Tinto
Produtor: Família Decoster
Enólogo: Jean-Philippe Fort e Michel Rolland
Castas: Merlot (77%) Cabernet Franc (18%) Cabernet Sauvignon (5%)
Grau alcoólico: 14,5% vol.
Garrafa: 750 ml

Perfil do vinho

Doçura

Corpo

Estilo

Descrição

O Château Fleur Cardinale 2020 é um vinho tinto de Saint-Émilion Grand Cru Classé que se destaca por ser a primeira colheita totalmente vinificada e envelhecida nas novas instalações da propriedade. É amplamente elogiado pela crítica pela sua estrutura tânica impressionante e pureza aromática.

The Wine Advocate
RP 95

Avaliado por: Lisa Perrotti-Brown

Composto por 77% Merlot, 18% Cabernet Franc e 5% Cabernet Sauvignon, com 14,5% de álcool e pH de 3,57, o 2020 Fleur Cardinale, de cor roxo-negro profundo, salta do copo com notas intensas de amoras esmagadas, ameixas pretas cozidas e cerejas Morello, acompanhadas por sugestões de anis-estrelado, aparas de lápis e trufas negras.

No paladar, de médio a encorpado, apresenta-se repleto de frutos negros suculentos e de textura macia, equilibrados por uma tensão fantástica, terminando longo e persistente, com múltiplas camadas terrosas.

Publicado: 20 de maio de 2021.

A história desta garrafa

Tinto — Bordeaux

O Château Fleur Cardinale 2020 é um vinho tinto de Saint-Émilion Grand Cru Classé que se destaca por ser a primeira colheita totalmente vinificada e envelhecida nas novas instalações da propriedade.