Principal Grande Reserva Tinto 2013

Ano

2013

117,50 €

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Servir & degustar

Temperatura16–18 °C

CopoCopo de tinto (bojudo)

DecantaçãoDecantar 30–60 min; servir com cuidado o depósito

Quando beberPronto a beber agora ou guardar em cave

Combina comCarne Bacalhau

18,5 pontos Grandes Escolhas

FICHA TÉCNICA

País: PortugalPortugal
Região: Bairrada
Tipo: Tinto
Produtor: Colinas de São Lourenço
Enólogo: Pascal Chatonnet
Castas: Cabernet Sauvignon Touriga Nacional Merlot
Grau alcoólico: 14% vol.
Garrafa: 750 ml

Descrição

Apresenta-se com uma complexidade aromática notável, marcada pelas notas apimentadas características do Cabernet Sauvignon, mais pronunciadas nesta colheita do que em anos anteriores. O bouquet conjuga ainda ‘nuances’ de pimentão-doce, frutos maduros e toques florais elegantes, envolvidos por sugestões de couro fino e uma expressiva paleta de especiarias.

Na boca, revela grande equilíbrio entre a maturação do fruto, a estrutura tânica firme e uma surpreendente frescura. Mostra-se saboroso e musculado, com uma textura ampla e envolvente. O final é persistente e cheio de caráter, deixando uma nota marcante de alcaçuz que prolonga o prazer da prova.

Um tinto de grande classe, com potencial de guarda, que alia potência e sofisticação em igual medida.

A história desta garrafa

Tinto — Bairrada

Apresenta-se com uma complexidade aromática notável, marcada pelas notas apimentadas características do Cabernet Sauvignon, mais pronunciadas nesta colheita do que em anos anteriores.