Garnier-Chablis Grand Cru Vaudesir Br 2022

Ano

2020 2022

89,90 €

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Temperatura8–10 °C

CopoCopo de branco

Combina comPeixe Marisco

95 pontos de Tim Atkin e 96 pontos de Jasper Morris

FICHA TÉCNICA

País: FrançaFrança
Região: Bourgogne
Tipo: Branco
Produtor: GARNIER & FILS
Enólogo: Jérôme Garnier, Xavier Garnier
Castas: Chardonnay
Grau alcoólico: 13% vol.
Garrafa: 750 ml

Descrição

O Garnier-Chablis Grand Cru Vaudésir Branco 2022 é um vinho branco topo de gama produzido pelo Domaine Garnier & Fils na prestigiada região de Chablis, na Borgonha, França. Elaborado inteiramente a partir da casta Chardonnay, este Grand Cru reflete o terroir único de um dos climats mais emblemáticos da margem direita do rio Serein.

Perfil Aromático: Nariz elegante e inicialmente discreto, onde se revelam delicadas notas de flores brancas, acompanhadas por raspas de citrinos, nectarina e pêssego branco. A passagem por madeira acrescenta subtis nuances de baunilha e praline, conferindo maior complexidade ao conjunto.

Prova: Na boca, mostra-se fresco, tenso e preciso, com uma entrada vibrante que dá lugar a um centro de prova sumarento, denso e de textura envolvente. A acidez mantém o vinho focado e equilibrado, enquanto a componente mineral ganha expressão à medida que evolui.

Final: Longo, persistente e de grande precisão, termina com uma distinta sensação salina e mineral, característica dos solos calcários kimmeridgianos de Chablis.

A história desta garrafa

Branco — Bourgogne

O Garnier-Chablis Grand Cru Vaudésir Branco 2022 é um vinho branco topo de gama produzido pelo Domaine Garnier & Fils na prestigiada região de Chablis, na Borgonha, França.