Jacquesson Cuvee 747
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O Melhor Brut por La Revue du Vin de France
O conceito Cuvée 700 é único em Champagne e é o oposto de um vinho não vintage! Procuramos a excelência em vez da homogeneidade, o respeito pelo carácter da vindima em vez da sua negação e a preferência por se empenhar em produzir um grande vinho em vez de manter um “estilo da casa”. A adição de vinhos de reserva visa reforçar a complexidade do vinho sem esconder o carácter do ano base. Uma vez que iniciámos este caminho, rapidamente ficou claro para nós que não poderíamos também fazer um vinho de lote vintage porque isso só poderia prejudicar a qualidade e pureza do Cuvée 700.
País: França
Região: Champagne
Tipo: Champagne
Produtor: Champagne Jacquesson
Enólogo:
Castas: 41% Chardonnay, 39% Pinot Noir, 20% Pinot Meunier
Grau Alcoólico: 12,5%
Garrafa:
