MOB Encruzado 2023

O MOB Encruzado 2023 revela toda a elegância e complexidade desta casta nobre do Dão. No nariz, destaca-se a frescura vibrante, com aromas de citrinos maduros, flores brancas e delicadas notas minerais. Na boca, apresenta uma estrutura equilibrada, com uma acidez precisa que lhe confere grande vivacidade e profundidade. O final é longo e persistente, deixando transparecer um caráter mineral distinto e um potencial notável de evolução em garrafa. Um branco sofisticado e cheio de identidade, ideal para acompanhar mariscos, peixes grelhados e pratos de cozinha mediterrânica.