Vino Blanco Pájaro Loco Godello 2023

A Prima Vinia Wines nasceu como uma renovação, um processo de aprendizagem. O vinho é inovação e pesquisa, mas também é história. O seu ‘slogan’ é "saboreie o futuro da tradição". Saboreie pelo paladar e pelo olfato, porque o vinho é consumido pelos sentidos, mas, ao mesmo tempo, cada garrafa é o resultado de um projeto com vista ao futuro. Pájaro Loco é como a própria vida: há uma linha ténue que separa a loucura do génio.

Notas de Prova:

Cor amarelo palha com notas esverdeadas.

Nariz com intensidade média-alta, notas herbáceas e fruta de polpa branca como maçã.

Fase de sabor muito envolvente e fresca, com um final de boca prolongado e final de boca cítrico.

Harmonização: Frutos-do-mar, peixes, arroz, massas, queijos frescos.