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Raventós I Blanc Textures de Pedra
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94 pontos Robert Parker e 93 pontos José Peñin
FICHA TÉCNICA
- País
- EspanhaEspanha
- Região
- Conca del río Anoia
- Tipo
- Espumante - Cava
- Produtor
- Raventós I Blanc
- Enólogo
- Manuel Raventos
- Grau alcoólico
- 12,5% vol.
- Garrafa
- 750 ml
Descrição
Raventós i Blanc Textures de Pedra é um espumante Blanc de Noirs de prestígio produzido pela Raventós i Blanc na região da Conca del Riu Anoia, na Catalunha, Espanha.
The Wine Advocate
RP 94
Avaliado por: Luis Gutiérrez
O tostado 2018 Textures de Pedra pretende ser a expressão das uvas mediterrânicas no clima do Penedès, um blanc de noirs com 50% Xarel·lo Vermell, 25% Sumoll e 25% Bastard Negre (a estirpe local de Graciano adaptada ao terroir, já identificada na década de 1920), um vinho potente e enérgico, com leveza e eletricidade, teor alcoólico moderado e excelente acidez.
O vinho é aveludado e seco, com zero açúcar e uma sensação pedregosa no paladar. Amadureceu em garrafa sobre as borras (sur lie) por nada menos que 42 meses. Foram produzidas 10.500 garrafas e 717 magnums. Deve evoluir muito bem na garrafa.
A história desta garrafa
Espumante - Cava — Conca del río Anoia
Raventós i Blanc Textures de Pedra é um espumante Blanc de Noirs de prestígio produzido pela Raventós i Blanc na região da Conca del Riu Anoia, na Catalunha, Espanha. The Wine AdvocateRP 94Avaliado por: Luis ...
Raventós I Blanc Textures de Pedra · Raventós I Blanc
- OrigemConca del río Anoia, Espanha
- Castas50% Xarel·lo vermell, 25% Bastard negre, 25% Sumoll
- EnólogoManuel Raventos
- Teor alcoólico12,5%
- Servir a6–8 °C
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