Raventós I Blanc Textures de Pedra
Raventós I Blanc Textures de Pedra está esgotado e será enviado assim que estiver de novo em estoque.
94 pontos Robert Parker e 93 pontos José Peñin
The Wine Advocate
RP 94
Avaliado por: Luis Gutiérrez
O tostado 2018 Textures de Pedra pretende ser a expressão das uvas mediterrânicas no clima do Penedès, um blanc de noirs com 50% Xarel·lo Vermell, 25% Sumoll e 25% Bastard Negre (a estirpe local de Graciano adaptada ao terroir, já identificada na década de 1920), um vinho potente e enérgico, com leveza e eletricidade, teor alcoólico moderado e excelente acidez.
O vinho é aveludado e seco, com zero açúcar e uma sensação pedregosa no paladar. Amadureceu em garrafa sobre as borras (sur lie) por nada menos que 42 meses. Foram produzidas 10.500 garrafas e 717 magnums. Deve evoluir muito bem na garrafa.
País: Espanha
Região: Conca del río Anoia
Tipo: Espumante - Cava
Produtor: Raventós I Blanc
Enólogo: Manuel Raventos
Castas: 50% Xarel·lo vermell, 25% Bastard negre, 25% Sumoll
Grau Alcoólico: 12,5%
Garrafa:
