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Canadá

Inniskillin Ice Wine Gold Vidal 2021 (375 ml)

Ano
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Temperatura8–10 °C
CopoCopo de vinho doce
Combina comQueijoSobremesa

96 pontos Wine Enthusiast (2019), 94 pontos Wine Spectator (2019), 94 Pontos Wine Enthusiast (Editor's Choice) 2021 e 93 Pontos Robert Parker's Wine Advocate (2021)

FICHA TÉCNICA

Região
Ontario
Tipo
Icewine
Grau alcoólico
9,5% vol.
Garrafa
375 ml

Perfil do vinho

Doçura
Corpo
Acidez
Estilo

Descrição

O Inniskillin Icewine Vidal Gold Branco 0,375L é um vinho de sobremesa canadiano, da região de Ontário, conhecido pela sua doçura intensa e aromas complexos. É produzido pela Inniskillin, uma das vinícolas pioneiras do famoso estilo de vinho gelado do Canadá. 

A Inniskillin, produtora de vinhos canadiana, é mundialmente reconhecida pelos seus vinhos de alta qualidade e, em particular, pelos seus Icewines premiados. O Icewine Vidal Gold conquistou vários prémios importantes ao longo das suas várias colheitas.

Cor: O vinho tem uma cor dourada intensa e brilhante.

Aroma: Oferece um aroma abundante a frutas tropicais como manga, ananás e líchia. Possui também notas de damasco, pêssego, mel e, em algumas colheitas, melão, tangerina e especiarias.

Sabor: O sabor é rico, doce e complexo, com notas de damasco, pêssego, manga e casca de laranja. Também podem ser percebidos toques de cravo, mel, caramelo, especiarias de pão e pão torrado com manteiga.

Estrutura: É um vinho de corpo encorpado, com uma textura suave e aveludada, sustentado por uma acidez viva e nítida que evita que a doçura seja avassaladora.

Final: O final é longo e frutado, deixando uma persistência de frutas de caroço e especiarias doces. 

A história desta garrafa

Icewine — Ontario

O Inniskillin Icewine Vidal Gold Branco 0,375L é um vinho de sobremesa canadiano, da região de Ontário, conhecido pela sua doçura intensa e aromas complexos.

Inniskillin Ice Wine Gold Vidal 2021 (375 ml) · Inniskillin Estate Wines
  • OrigemOntario, Canadá
  • Castas Vidal casta híbrida, que resulta do cruzamento da Ugni Blanc e da Seibel
  • EnólogoNicholas Gizuk
  • Teor alcoólico9,5%

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