Mamoré de Borba Field Blend Tinto 2021

Proveniente de vinhas velhas situadas nas zonas altas de Borba, a 400 metros de altitude, este Field Blend expressa com autenticidade o terroir alentejano mais fresco e mineral. No nariz, revela um perfil vinoso e envolvente, com notas intensas de doce de amora, ‘nuances’ balsâmicas e terrosas, flores campestres e uma especiaria delicada, complementadas por apontamentos subtis de café e alcaçuz. Na boca, destaca-se pela frescura notável, sustentada pela altitude, com taninos polidos e uma textura profunda, em camadas. O final é longo e sofisticado, com elegantes notas de grafite que prolongam a prova.