Quinta do Couquinho Reserva Tinto 2021

O Quinta do Couquinho Reserva Tinto 2021 é um vinho DOC Douro elegante e volumoso, produzido pela família Melo Trigo a partir de vinhas velhas em regime de produção integrada.

Este vinho revela uma cor rubi intensa, com reflexos violáceos profundos, apresentando-se límpido e brilhante no copo. No nariz, desvenda-se uma complexidade aromática notável, com ‘nuances’ de frutas vermelhas maduras, como cerejas e amoras, harmoniosamente entrelaçadas com notas subtis de baunilha, provenientes do estágio em barricas de carvalho francês. As ‘nuances’ florais, especialmente de violeta, adicionam uma camada de sofisticação ao buquê.

Em boca, exibe uma estrutura notável e equilibrada, com taninos presentes, porém sedosos, conferindo-lhe uma textura aveludada. A acidez bem integrada ressalta a vivacidade das frutas vermelhas, enquanto os sabores de especiarias, como a pimenta-preta, se misturam delicadamente com a madeira, proporcionando uma complexidade adicional e um final longo e persistente.

Este exemplar apresenta uma elegância marcante e uma excelente capacidade de evolução em garrafa. Com um potencial de guarda promissor, sugere-se um envelhecimento de mais alguns anos em adega para permitir uma expressão ainda mais refinada.

Este vinho revela uma harmonia sublime entre fruta, madeira e estrutura, destacando-se pela sua complexidade aromática e pela sua textura sedosa. É um exemplar que reflete o cuidado e a dedicação da Quinta do Couquinho na produção de vinhos de qualidade superior.

A crítica especializada, incluindo o Jornal de Vinhos na sua análise dos Melhores Vinhos do Douro Superior 2024, refere que este vinho beneficia do estágio de 14 meses em barricas de carvalho francês, o que lhe confere as notas de cacau e fumo que complementam a fruta preta madura.