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São Luis Kopke Tinto Cão Rosé 2021

Sogevinus Fine Wines
Ano
€18.90 €23.60
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17.5 pontos Grandes Escolhas e 17 pontos Revista de Vinhos

Winemaker’s Collection identifica a Coleção singular de vinho Douro DOC sob a qual são lançadas edições limitadas: tinto, branco, rosé, numeradas e assinadas pelo enólogo Ricardo Macedo. Para este Reserva Rosé foi selecionada a casta Tinto Cão, uma das castas mais singulares do Douro que se caracteriza por ter cacho pequeno e película densa. Evidenciando uma acidez cativante, taninos suaves e robustos, esta casta confere uma boa capacidade de envelhecimento, longevidade e frescura. Um rosé elegante, amplo e complexo que estagiou na adega da Quinta de S. Luiz. Lote numerado de 7.450 garrafas

Bem expressivo no aroma floral e de fruta branca q.b., leve fruto silvestre fresco com um toque vegetal e de pedra molhada que lhe confere seriedade. Já no palato puxa citrinos perfumados como tangerina, laranja, lima, flor de laranjeira, num rosé com ótima estrutura ácida, de perfil Primaveril, ainda bem jovem e com potencial de crescer em garrafa. Final apimentado que lhe dá um twist e confirma a aptidão para a mesa.
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